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posted 2010-03-03 06:59
豆腐日記【毎日豆腐食べてます】
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豆腐今日は一転、わりと暖かな一日になりました。 【今日の献立】 ・豚のひとくち唐揚げ （豚カレー用肉、白髪ねぎ） ＜下味付け：酒、にんにく、生姜、醤油＞ ＜だれ：バルサミコ、焼き肉のたれ＞ ＜片栗粉、サラダ油＞ ・れんこんの天ぷら ＜サラダ油、小麦粉、片栗粉、牛乳＞ ・スープ （キャ...
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posted 2010-03-03 06:47
豆腐日記【毎日豆腐食べてます】
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豆腐一気に真冬に逆戻り、寒い一日でした。 【今日の献立】 ・まぐろカマ煮 ＜醤油、みりん、酒、砂糖、そばつゆ、長ねぎ、生姜、オイスターソース＞ ・大根の煮物 （大根、人参、ごぼう、椎茸、油揚げ、鶏もも肉） ＜酒、水、中華の素、酒、みりん＞ ・長芋の梅ジソ和え ・スープ （白菜、ウインナー、ベー...
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posted 2010-03-01 06:39
豆腐日記【毎日豆腐食べてます】
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豆腐3月になりました。 チリ地震の大災害 日本にも津波が押し寄せました。 お見舞い申し上げます。 個人的にショックなニュースだったのは 福岡の商店街で起きた火災です。 上川端商店街は朝、晩、通勤で歩いて通った道です。 １０店舗（２世帯）も延焼してしまいました。 もう同じ景色はそこにはないと思うと とても...
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posted 2010-02-28 05:45
豆腐日記【毎日豆腐食べてます】
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豆腐今日で2月も終わり、明日からは早くも３月です。 日曜日の今日は朝から冷え込みました。 気温が上がらず冷たい雨の中東京マラソンの号砲が鳴りました。 選手たちはとても寒そうでした。 そんな中チリで起きた大地震の津波が日本列島を襲いました。 大津波警報が発令され三陸を中心に避難された方々も多数いらっしゃい...
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posted 2010-02-27 05:35
豆腐日記【毎日豆腐食べてます】
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豆腐【今日の献立】 ・チキンソテー （鶏もも肉） ＜にんにく、酒、中華の素、黒コショウ、オイスターソース＞ ・付け合わせ （キャベツの千切り、シソ、ワカメ） ・里芋の煮物 （里芋、油揚げ、人参、ごぼう、白しめじ） ＜酒、砂糖、醤油、そばつゆ、塩＞ ・八色菜の辛子醤油和え （八色菜） ...
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posted 2010-02-26 06:30
豆腐日記【毎日豆腐食べてます】
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豆腐フィギュアスケート女子フリー 移動中に携帯のワンセグで観てました。 真央の名前の通り 表彰台の中央と一番いい色のメダルを獲りにいった 浅田真央ちゃん、、2度のアクセルを成功させたものの 結果は悔しい銀メダル。 ライバルのキムヨナは完璧な演技で世界最高点をたたき出し 真央ちゃんに大差をつけての金メダル...
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posted 2010-02-25 06:00
豆腐日記【毎日豆腐食べてます】
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豆腐このところ暖かな日が続いています。 まさに三寒四温です。 【今日の献立】 ・ジャーマンポテト （ジャガイモ、玉ねぎ、椎茸、人参、ベーコン、豚肩ロース、とろけるチーズ） ＜オリーブ油、オイスターソース、バター、焼き肉のタレ、塩、コショウ、中華の素＞ ・大根の煮物 （大根、人参、さつま揚げ、玉こ...
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posted 2010-02-23 06:30
豆腐日記【毎日豆腐食べてます】
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豆腐【今日の献立】 ・イカソテー （スルメイカ、万能ねぎ） ＜にんにく、中華の素、塩、コショウ、酒、オリーブ油＞ ・鶏手羽元の甘辛煮 （手羽元） ＜酒、醤油、そばつゆ、砂糖、みりん、焼き肉のタレ＞ ・昆布の煮物 （昆布、油揚げ、人参、ごま） ＜砂糖、塩、醤油、酒、そばつゆ、みりん＞ ・小...
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posted 2010-02-22 06:20
豆腐日記【毎日豆腐食べてます】
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豆腐【今日の献立】 ・豆腐チゲ （豆腐、豚肩ロース、大根、万能ねぎ、ホワイトシメジ） ＜豆腐チゲの素＞ ・大学芋 （さつま芋） ＜サラダ油、黒、ごま、みりん、砂糖、めんつゆ＞ ・アボカドサラダ （アボカド、トマト、きゅうり、ボンレスハム、白髪ねぎ） ＜お好みのドレッシング＞ ・刺身 （...
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posted 2010-02-18 06:59
豆腐日記【毎日豆腐食べてます】
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豆腐朝起きたら一面の銀世界にビックリ！ でも、午後には晴れて雪はなくなりました。 【今日の献立】 ・チャーシュー （豚ロース） ＜酒、水、オリーブ油、砂糖、醤油、みりん、そばつゆ、焼き肉のタレ＞ ・野菜スープ （キャベツ、人参、大根、舞茸、ベーコン、牛肉） ＜コンソメ＞ ・かぼちゃの煮物 ...
