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posted 2015-10-23 04:19
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン「たこ焼き」は大阪を発祥の地として、関西では粉もん料理として「お好み焼き」共々欠かせない一品です。 今宵は冷凍たこ焼きを用いた、「揚げたこ焼き」（２５０円）がビールの肴です。 神戸では「たこ焼き」にソースを塗り、出汁をかける「神戸たこ焼き」という食べ方が一般的ですが、最近はソースとマヨネーズが流行り...
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posted 2015-10-23 03:01
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん餃子をメインに売ってる店だが！ その餃子が不味い！ もっと勉強をして欲しい！...
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posted 2015-10-23 01:16
my favorite
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birdyよく食べました。 体重が減らないハズだ！(-_-;)...
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posted 2015-10-23 00:43
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん居酒屋チェーン店で注文もしないのに出てくる、 お通し！ 付き出し！ この画像で3人分、900円！消費税入れて972円！ もっとましな物が出てくれば許せるのですが！ 原価で幾らほどか！バイトの人件費の1時間分！ ★客をバカにしています！...
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posted 2015-10-23 00:33
四季織々〜景望綴
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keimi高台のギャラリー＆カフェで、先生の展示会がありました。 見学に行って、おちゃをいただきました。 予約投稿ばかりしていたからなのか、 システムエラーなのか？ どちらかよくわからないけれど、抹消メールが届いたので、まずは、リアル投稿します。...
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posted 2015-10-22 21:01
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんいつも遅れて物が入ってくる大分！ そんな中で190円ビールが登場！ しかし開店記念の期間限定だとか！ 関西では、当たり前にやってますが！...
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posted 2015-10-22 20:23
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン本日の神戸、午後３時には気温が上がり２４度程度の予想、お昼間は暖かくて半袖でも十分です。 お店があるビルの東側で解体工事が行われており、ワンリームマンションになるようですが、あまりの騒音で一度お店を早じまいされたと＜女将＞さんからお聞きしました。 本日の「日替わり定食」（８００円）は、「ひき肉と豆腐...
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posted 2015-10-22 18:31
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん大分のある店で食べました！ 只！只！辛いだけ！ 鷹の爪が入っているだけです！ こんなごまかしの料理は出したらいけません！...
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posted 2015-10-22 15:25
my favorite
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birdyいざ作ろうとブログを探したけど見つからず…うろ覚えで作ったら… コメント返信で「焼くときに、メリケン粉をつけるとばらけなくていい」 と書いてくださったのを読まなかったもんだから、 案の定、バラけて不細工になりました。(-_-;) でも美味しかったです。 絡めるソースは、残った肉汁とウスターソースとト...
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posted 2015-10-22 12:00
つれづれなるままに
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高橋京太ノースウエストに松茸シーズン到来。 昨年あたりからこれを買っては、うどんに、ラーメンにぶち込んでいる。 この日も日経ストアで初めてお目見えしたものを早速買ってみた。 家内がいないので食事つくりは私に任されている。 松茸ご飯、マツタケの土瓶、、、いろいろ作っちゃお！ 同時に子供らの不満げな声が予想でき...
