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posted 2015-10-05 15:58
my favorite
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birdyウルトラが高知に行ったら、翌朝ひろめ市場に行くのが恒例になっています。 今年も行ってくれました。 ババショフの希望のコロや、お酒などをお土産に。 天ぷらもいつも買ってきてくれます。 讃岐のそれとはビミョウに違うけど、いろんな味があって面白くて美味しいです。...
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ロサンゼルスダウンタウンでお客様との打ち合わせ後、どこかお勧めの居酒屋は？と伺ったところ、本多屋！とすかさずのお返事を頂き、迷わず直行。 アメリカにいることを忘れてしまいそうな店内、お手頃な値段で、シンプルなメニューに妙にほっとしました。 懐かしい味と雰囲気で、会話も弾み、心地よい夜を過ごせました。...
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10月4日にグランドオープンした錦ラーメンのソフトオープン時の様子をご報告！ グランドオープン2日前の夕方に行ってみると、すでに行列が・・・ どうやらまだ開店していなかった様ですが、並んでいると暫くして店員さんから、数量限定なので、全員入れるか分かりませんが・・・と言われました。 そう言われるとどう...
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posted 2015-10-05 15:36
エンジェルライフ：高松
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天使 まこっちゃんが時々お昼ごはんを食べる “ 高松市のカフェSPEAK LOW ” に 行きました。｡o@(^-^)@o｡ﾆｺｯ♪ 平日は 日替わりランチ 850円でドリンク付きです。（●＾o＾●） ...
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posted 2015-10-05 07:01
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん「阪神優勝したらみんなで空けるよ！」 ★今では虚しい言葉となりました・・・...
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posted 2015-10-05 04:31
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン来る１１日（日）は、「木造建築士・一級建築士」の設計製図の試験日です。 夕方に当日の試験の下準備ということで建築士会の事務局に出向き、その帰りにお疲れ様ということで、４人でちょっと一杯です。 前回の訪問時には 「まぐろのほほ肉」 の焼き物が突出し替わりでしたが、今宵は「ししゃもの味醂干し」で、これが...
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posted 2015-10-05 01:11
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん神戸駅前の 「岡八」 さんでいただきました。 いよいよ本格的な松茸のシーズンです。 ★出会えたのは今年で2回目になります。...
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posted 2015-10-04 18:07
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん『千代むすび 純米強力60 氷温ひやおろし』 千代むすび酒造 （鳥取県境港市） ★鳥取県産の強力米（100％）を使用。...
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posted 2015-10-04 18:05
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン今朝の朝食は、【ダンマルシェ】の「パストラミビーフベーグルサンド」（２８０円）で、「ローストビーフ」が大好き人間としては、この「パストラミビーフ」も目がありません。 現代のような冷蔵技術がない時代に、牛肉を塩漬けしてから燻製することによって、保存性を高めた調理方法です。燻製した後に、粗挽き胡椒・ニン...
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posted 2015-10-04 17:31
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん内子町は愛媛県南予地方に位置する古い商家が立ち並ぶ町です。 ハゼの流通で財をなした商家が、和蝋燭の店があり内子坐があります。 ノーベル文学賞作家の大江健三郎の生まれた土地でもあります。 『千代の亀 純米吟醸ひやおろし』 千代の亀酒造 （愛媛県内子町） ★松山三井で醸しています...
