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posted 2015-08-20 12:31
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん『秀一 純米吟醸』 中澤酒造 （滋賀県東近江市） 中沢酒造が、親交のある俳優で声優の池田秀一氏の名を冠した、 純米吟醸酒 「秀一」 を製造！ 滋賀県産山田錦...
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posted 2015-08-20 08:11
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん『田むら 吟ぎんが 純米吟醸生酒』 田村酒造場 （東京都福生市） 岩手県産の酒造好適米 「吟ぎんが」 を55％まで高精米！ 味と香りが絶妙！ 穏やかにしてフルーティー、かつ余韻が深い酒！...
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posted 2015-08-20 07:10
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん『射美 吟撰 槽場無濾過生原酒』 杉原酒造（岐阜県揖斐郡大野町） 原料米は揖斐の誉、契約栽培米です！ 親子二人で醸す「一タンク入魂」の蔵！タンク30石（１升瓶3,000本） ★日本一小さな蔵としてテレビ放映も！...
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posted 2015-08-20 06:19
my favorite
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birdy佐渡 早助屋 初めて食べました。 なんか不思議な食感です。 寒天のようで、もう少し柔らかくて… あまり磯臭くなくて食べやすいです。 体によさそうです。(*^^)v 辛子味噌がよく合い、美味しかったです。...
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posted 2015-08-20 04:08
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン夏野菜をたっぷりと使った 「夏野菜と牛スジのトマト煮」 もおいしかったですが、今宵はフランス南部プロヴァンス地方・ニースの野菜煮込み料理として「ラタトゥイエ」（４００円）です。 オリーブオイルににんにくを炒め、トマトと玉ねぎでソースを作り、＜玉ねぎ・茄子・ピーマン・ズッキーニ＞を、白ワインと香草類を...
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posted 2015-08-20 03:20
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん『寶劔 純米吟醸 愛山』 宝剣酒造（広島県呉市） ★呉の銘酒！ ラベルの色で酒米・酒質が違います！ 「赤ラベル・呉未希米」 「白ラベル・ひやおろし」 「オレンジラベル・超辛口」 「黄色ラベル・酒未来」 「紫ラベル・山田錦」 「グリーンラベル・廣島八反錦」 「赤ウスラベル・呉未希米八反錦」 そして...
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posted 2015-08-20 02:32
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコンどのお店でも、初登場の肴はどんなものかと食べることにしています。 今宵の【しゅう】さんでは、「ウインナー炒め」（２５０円）があり、あえて「アラビキ」と表示されていませんでしたので、「赤ウインナー」 の蛸さん飾りでも出てくるのかなと考えていましたが、正統派の＜ウインナー＞が４本、ごろりと出てきました。...
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posted 2015-08-19 21:51
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん「おかき」 に 「せんべい」 を巻いた意外性に富んだお菓子です。 西宮市民より 「本物の味の店！」 第一位に認定されました。 「観光堂」 西宮市甲子園七番町10-12...
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posted 2015-08-19 19:41
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん辛い～！ 京都産の 「はばねろ」 を使用して作られたソースです。 これを掛けても全く辛くないと言われるつわものもおられます。...
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posted 2015-08-19 19:14
カイの家
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hiro 今泊まっている Arta Nadi Villa のクラブサンドウィッチです。ボリュームがあり、美味しいかったです。
