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- ミシュランの☆☆☆レストラン
ミシュランの☆☆☆レストラン
Nov
20
三つ星レストランに出かけて食事する意味と、外食（一般庶民のささやかな楽しみ、奥方様の食事の手間を省く快感）と定義される意味は違うのでしょうか？
三つ星レストランで食事することは、外食とは定義しないのでしょうか？
三つ星の定義は、わざわざ目的のレストランに行ってその料理を食する価値のあるレストランとのこと。
そのような定義であれば、我が家の近郊でも三つ星レストランは数を多くある。Ａ店よりＢ店の回転すしが美味いから回転すし店はＢ店と決めている。
食事は命を育むことの一大要素である。まずいものより美味しいにこしたことはない。我々一般庶民にとっての食生活の中での、ミシュランの☆☆☆レストランの報道は、どんな意味をもつものであろうか？
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