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写真を撮らずに食べてしまいました。
この写真はWebの写真です。
AIレシピで岩魚太郞が完成させた、似たような画像を選別しました。ほぼ80%程度そっくりさんです。
生まれて初めて【冷やし肉じゃが】美味しかったです。
■AIの回答です。
冷やし肉じゃがは、夏に食べたいさっぱりとした味わいの煮物です。作り方は、通常の肉じゃがと同じですが、煮込む時間を短めにすることで、食感を残します。また、冷蔵庫で冷やしてから食べると、より美味しくいただけます。
【材料】 牛肉薄切り(300g) じゃがいも(中2個) 人参(1本) 玉ねぎ(1/2個) 水(2カップ) 醤油(大さじ2) みりん(大さじ2) 酒(大さじ1) 砂糖(大さじ2) 塩(小さじ1/2) 黒胡椒(適量)
【作り方】 牛肉は薄切りにし、じゃがいもは皮をむいて一口大に切る。人参は皮をむいて乱切りにし、玉ねぎは薄切りにする。 鍋に水、醤油、みりん、酒、砂糖、塩を入れて煮立たせる。 牛肉を加えて煮込み、牛肉に火が通ったらじゃがいもを加えて煮込む。 じゃがいもに火が通ったら人参、玉ねぎを加えて煮込む。 野菜に火が通ったら火を止めて黒胡椒をふる。 粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
【ポイント】 煮込む時間を短めにすることで、食感を残します。 冷蔵庫で冷やしてから食べると、より美味しくいただけます。 お好みで、冷やし中華の具材としてトッピングしたり、ご飯の上にのせて食べたりしても美味しいです。
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夏模様 酷暑迎えて 秋思う
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Bluetoothの皆様、酷暑、貴男も、貴女も、頑張ってのりきりましょう!!!
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昭和52年キャンディーズからのメッセージです「暑中お見舞い申し上げます」
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税金は 汗と涙の 結晶です お願いします御守殿 関所で悪の通過手形
見抜いてください お奉行様
上尾村 庄屋権左衛門
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Webでカレーのレシピを検索すると、カレーのレシピはごまんとあります。千差万別ならぬ千種万様の画像で、家庭料理の達人(岩魚太郞)であっとも、どんなカレーを製作?すればよいのか迷います。
包丁さえ握ったことのない貴男、奥様に粗大ごみ扱いをされないために、奥様のアドバイス無しで、手はじに、日本の国民食であるカレーを、製作?してみましょう。
レシピWebで検索するのはNG
これが彼【AI】の指示道理のレシピで製作?した作品です。
製作の道具は彼の指示は「フライパン」がオンリーワンでしたが、家庭料理名人「岩魚太郞」煮込む道具として「減圧鍋」使用しました。
減圧鍋=煮込み料理=真空煮込み鍋
使用方法=蓋をして普通の鍋として使用、具が柔らかくなったら、火を消し10分~30分(任意)放置します。
利点=真空状態で味が浸みやすく、まろやかになります。
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■彼【AI】に質問 『冷蔵庫にあるものでカレーのレシピを書いてください』
■彼【AI】の答えです。 冷蔵庫にあるもので作れるカレーのレシピをご紹介します。 材料(2人分) 牛肉(薄切り) 100g 玉ねぎ 1/2個 ピーマン 1個 にんじん 1/2本 じゃがいも 1個 カレールー 1箱 水 200ml 塩少々 こしょう 少々
■作り方 牛肉は食べやすい大きさに切ります。玉ねぎ、ピーマン、にんじん、じゃがいもは皮をむき、食べやすい大きさに切ります。 フライパンに油を熱し、牛肉を炒めます。色が変わったら玉ねぎ、ピーマン、にんじん、じゃがいもを加えて炒めます。 カレールーと水を加えて混ぜ合わせます。 蓋をして弱火で20分ほど煮込みます。 塩、こしょうで味を調えます。 ご飯にかけて召し上がれ。
■ポイント 冷蔵庫にある野菜を自由に入れてみてください。 カレールーの量はお好みで調節してください。 カレールーを加える前に、野菜に火が通っているか確認してください。 煮込む時間は、野菜の大きさや種類によって調節してください。
■アレンジ ゆで卵をトッピングする チーズをトッピングする ヨーグルトをトッピングする ご飯を雑穀米にする パンに塗ってカレーパンにする 冷蔵庫にあるもので作れるカレーは、とても簡単で美味しいです。 ぜひ試してみてくださ。 と、言ってました。
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■貴男のご感想は?
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