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【 掲示版 】

『 #ゆるぅく健康美 』は、
・「自然」もしくは「安全」
・「ラク」もしくは「簡単」
・「リーズナブル」もしくは「安い」

という視点でつぶやいています。

「ベジハム」美味しい! ~ ベジハムのぶり照り焼き風味のレシピ付き ~

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「菜食健美」 で購入のベジハム 「菜食健美」 で購入のベジハム


先輩がベジハムをお裾分けしてくれた。

そのまま生でも食べれるとのことだったので、生で試食。

生でも塩加減が絶妙で美味しい!

お試しあ~れ (^。^)y-.。o○



● ベジハムのぶり照り焼き風味のレシピ ●

材料 ( 2~3人分 )
・ベジハム( 2センチ厚さの輪切り )2枚
・油 適量

■照り焼きソース■
・醤油 大さじ 3
・甜菜糖 大さじ 1
・おろしショウガ ひとかけ分
・オレンジジュース 大さじ 1
・水 大さじ 2
・おろし大根 適量


~ 作り方 ~

1. ベジハムは食べやすい大きさのそぎ切りにし、油を熱したフライパンで両面をよく焼く。

2. 混ぜ合わせておいた照り焼きソースを一気に加えて、煮詰まる直前に火をとめる。

3. 皿に盛りつけ、おろし大根を添えて、残りのてりやきソースをかける。
#ゆるぅく健康美 #ブログ #レシピ #食

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