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  • Hashtag "#食" returned 18 results.

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『 #ゆるぅく健康美 』は、
・「自然」もしくは「安全」
・「ラク」もしくは「簡単」
・「リーズナブル」もしくは「安い」
という視点でつぶやいています。

オートミールクッキー

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オートミールクッキー
最近、オートミールクッキー作りにハマっている。

オーガニックなオートミールクッキーを作ろうと、いろいろな材料の組み合わせで試してみたの。

・グルテンフリー
・砂糖あり or なし
・卵あり or なし
・甘みにバナナを使用
・ココア or コーヒー味
・はちみつ
・塩クッキー
・豆乳
・きな粉
・ごま

いろいろ試してみたけど、やっぱり「おいしい物は " 脂肪 " と " 糖 " でできている」ねっ (笑)。

てんさい糖とオリーブオイルで作ったオートミールクッキーが1番おいしかったな。



● オートミールクッキーの作り方 (20枚) ●

・オートミール 100g
・オリーブオイル 20g
・砂糖 20g
・水 20~30g

すべてを混ぜて生地を作り、0.5㎝ぐらいの厚さにして、好きな大きさや形にして、190℃のオーブンで20分焼くだけ。



オートミールクッキー、簡単に作れるんだけど、オーガニックな " おいしい " スイーツ作りはなかなか難しい、、、だって、" 甘味 " が強いほど「おいしい!」と感じるから。

ヘルシーな甘みでも「おいしい!」という味の追求中。



~ ▲ 過去ブログ ▼ ~

 『あら乾燥! まずは試してみて! ~ 食べ過ぎていないですか? ~』

#ブログ #レシピ #食

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和菓子「鬼フライ」

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大阪萬幸堂「鬼フライ」 htt... 大阪萬幸堂「鬼フライ」
http://oosakamankoudou.com/onifly.html
こういうボソボソした食感と味、好きなんだよね~ (^^)/

さらに、わたしは豆好きだから、食べ始めるとハマる、ハマる。

一気に1袋、食べちゃう (笑)。

おいしいから、1度は食べてみて~ (^^)

ご近所のお店に陳列されていない場合は、楽天市場やAmazonで購入可能 (^_-)-☆
#ブログ #食

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「ゆめ庵」" ビーガン " と " 肉肉肉 " が共存するお店 

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早稲田大学の近くで、お手頃価格... 早稲田大学の近くで、お手頃価格でビーガンランチが食べられるお店。

ランチタイム 10:30 ~ 14:30
ナイトタイム 18:00 ~ 23:00

「ゆめ庵」は、台湾人の方が経営しているお店で、調理の方は、ご両親の影響で20年以上のビーガン歴。

最近では、環境問題や動物愛護の観点から、ビーガン食を注文する若い子や学生さんが増えているとか。
VEGAN 素肉飯 ( スーロ... VEGAN 素肉飯 ( スーローハン ) スープ付き 680円 VEGAN 薬膳野菜麺 880... VEGAN 薬膳野菜麺 880円

素肉麺と薬膳野菜麺、どっちにしようか迷ったけど、寒い日だったから、温かい薬膳野菜麺を食べることに。
お手頃な価格でビーガン食が食べ... お手頃な価格でビーガン食が食べられるお店というだけではなく、肉肉肉のメニューもお得なメニューあり!

ベジタリアンとそうでない方が、いっしょに食事を楽しめるお店というのがいい (*^^)v
ビーガンメニュー「ソイミート唐... ビーガンメニュー「ソイミート唐揚げ」650円

「ゆめ庵」に行ったら必ず食べてみて!オススメの味 (^^)/
" テイクアウト " も " ... " テイクアウト " も " 宅配 " もあり。


素肉飯(ビーガン版魯肉飯)の具でもある素肉(スーロウ)の冷凍をチルド便配送の販売もしているから、全国どこに住んでいても食べられるよ (^^)

「ゆめ庵」
最寄り駅 : 地下鉄東西線 早稲田駅
https://waseda-yumean.com/#top_menu1
#ゆるぅく健康美 #ブログ #遊歩の風景 #食

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韓食堂「カントンの思い出」

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韓食堂「カントンの思い出」 韓食堂「カントンの思い出」 「カントンの思い出」の古家さん... 「カントンの思い出」の古家さんおすすめベスト3

1位. エビロール サムギョプサル 1,280円
2位. ヤンニョム チキン 1,350円
3位. タッハンマリ 2,980円
とうもろこしのチヂミがあるとい... とうもろこしのチヂミがあるということは、あまり知られていないみたいなんだけれど、美味しいんだって!



韓食堂「カントンの思い出」

東京は、大久保と上野にお店あり。



テレビ愛知の「古家正亨の韓流クラス」(2021年5月10日放送)で紹介されていたお店。

コロナが落ち着いたら、とうもろこしが好きだから " とうもろこしチヂミ " を食べに行くぞぉ!



「古家正亨の韓流クラス」、古家さんと、テレビ愛知アナウンサーの天野なな実ちゃんの掛け合いがオモシロイよ (^。^)y-.。o○

番組は、韓国の " K-POP " " 韓流ドラマ " " 映画 " " コスメ " などのトレンドを、ファンミーティングの帝王の古家さんの軽快なトークとともに聞ける贅沢な内容 (^^)


週1回10分ぐらいの放送だから、隙間時間に韓流事情がチェックできる (*^^)v
(2021年10月から隔週の30分番組に)



 テレビ愛知の「古家正亨の韓流クラス」2021年5月10日放送分 (動画20分32秒)
GYAO!で、無料配信中 ( 配信期間 2021年5月11日(火) 01:00 〜 未定 )

#ブログ #韓流 #食

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天然水のサラダ

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「天然水のサラダ 根付リーフレ... 「天然水のサラダ 根付リーフレタス」



リーフレタスが、採りたてのシャキシャキ感!

根付きだから、食べたい分だけちぎって食べて、あとは保存可能。

だから、シャキシャキ感を長く楽しめるの (^^)/


夏は、葉物野菜はすぐに萎びちゃうからね (-_-)

長くシャキシャキ感が楽しめる「天然水のサラダ」、イイよ (^^)
#ブログ #食

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期間限定 500円!ドミノ・ピザ「ピザライスボール」

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ドミノ・ピザ 日替わりワンコイ... ドミノ・ピザ

日替わりワンコイン ( 500円 ) キャンペーン中!
2021年6月2日~7月4日 期間限定

・テイクアウト限定「ピザライスボウル」
・ネット注文限定



2021年5月19日に新発売された「ピザライスボール」の、日替わりワンコインキャンペーン中!


わたしはね、まずは、金曜日に「高麗カルビ」のピザライスボールを食べるぞ (*^^)v


● ドミノ・ピザ「ピザライスボウル 日替わり ワンコイン キャンペーン」
対象の日替わりメニュー ●

・月曜日「シーフード・スペシャル ( ホワイトソース )」( 通常 999円 税込 )

・火曜日「5種のチーズ」( 通常 999円 税込 )

・水曜日「ドミノ・デラックス」( 通常 799円 税込 )

・木曜日「炭火焼チキテリ」( 通常 899円 税込 )

・金曜日「高麗カルビ」( 通常 899円 税込 )

・土曜日「炭火焼ビーフ」( 通常 999円 税込 )

・日曜日「ガーリック・マスター」( 通常 799円 税込 )



ドミノ・ピザ・ジャパンは5月25日から、新商品「ピザライスボウル」は、

・ドリアなのか?
・そうでないのか?

について、Twitter利用者に緊急アンケート「ピザライスボウルはドリアなの?」を実施。


6月1日にはドミノ・ピザ公式Twitter ( @dominos_JP ) で開始1週間の中間結果が発表された。

それによると、総投票は4,574票で、

・「# ピザライスボウルはドリアだろ」が2,638票の57.7%
・「# ピザライスボウルはドリアじゃない」は1,936票の42.3%

と「ドリアだろ」が、優位に。
#ブログ #食

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「ベジハム」美味しい! ~ ベジハムのぶり照り焼き風味のレシピ付き ~

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「菜食健美」 で購入のベジハム 「菜食健美」 で購入のベジハム


先輩がベジハムをお裾分けしてくれた。

そのまま生でも食べれるとのことだったので、生で試食。

生でも塩加減が絶妙で美味しい!

お試しあ~れ (^。^)y-.。o○



● ベジハムのぶり照り焼き風味のレシピ ●

材料 ( 2~3人分 )
・ベジハム( 2センチ厚さの輪切り )2枚
・油 適量

■照り焼きソース■
・醤油 大さじ 3
・甜菜糖 大さじ 1
・おろしショウガ ひとかけ分
・オレンジジュース 大さじ 1
・水 大さじ 2
・おろし大根 適量


~ 作り方 ~

1. ベジハムは食べやすい大きさのそぎ切りにし、油を熱したフライパンで両面をよく焼く。

2. 混ぜ合わせておいた照り焼きソースを一気に加えて、煮詰まる直前に火をとめる。

3. 皿に盛りつけ、おろし大根を添えて、残りのてりやきソースをかける。
#ゆるぅく健康美 #ブログ #レシピ #食

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南米「ペルー」後編 ~ しばし写真 de 旅 ~

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南米「ペルー」後編 ~ しばし...
#ブログ #ブログ2号店移行 #海外旅行 #食

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南米「ペルー」前編 ~ しばし写真 de 旅 ~

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天空の都市「マチュピチュ」 天空の都市「マチュピチュ」
#ブログ #ブログ2号店移行 #海外旅行 #食

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「" ヘルシー " と相反する " ジャンク " の共存」食べたい!

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このジャンクな色、いかにも体に... このジャンクな色、いかにも体に悪そうなのに、

・動物性原材料不使用
・合成着色料・保存料・化学調味料・人工甘味料不使用
・低トランス脂肪酸の油を使用
・特殊機械で酸価値を管理しヘルシーにフライ
・生地には白砂糖に比べミネラル等が含まれるオーガニックシュガーや低GIアガベシロップ使用
玄米粉を配合したスコーンに、ザ... 玄米粉を配合したスコーンに、ザクザク食感を楽しめるアーモンドが散りばめられ、豆乳ホイップ、自家製ヴィーガン塩バタークリーム、オーガニックつぶあんをサンド。

生地にはスーパーフードのキヌアも使用。

スコーンのザクザク食感と口どけの良いクリームのハーモニーを楽しめるスイーツ。
・まるでお肉を食べているような... ・まるでお肉を食べているような肉肉しい旨味が口に広がる満足感たっぷりのベジ肉みそ
・動物性原料不使用
・国産米粉100%のグルテンフリー麺使用



不要不急の外出を控えなくてもよくなったら、真っ先に食べに行く!

 ★「2foods ( トゥーフーズ )」★

2foodsは、ヘルシーと相反するジャンクの共存をコンセプトに、味覚を刺激しココロまでも豊かにしてくれるエシカル [注1] な プラントベースドフードの開発を追求しているらしい。

店舗は2021年4月現在で3店。
・渋谷ロフト店
・アークヒルズ店 ( 六本木 )
・ラボキッチン ( 日本橋人形町 )
・八重洲地下街店 ( 2021年5月中旬オープン予定 )

オンラインショップもあるの、あるんだけれど、ドーナツとかラーメンとかは注文できず (-_-)。

あぁぁぁぁ、食べたい!



~ ▲ 注釈 ▼ ~

[注1] エシカルとは?

エシカル ( ethical ) とは、「倫理的な」という意味を持つ形容詞。

エシカルとは、「法律で決まっているわけではないけれど、良識的に考えるとこうだよね?」と多くの人が考える「社会的な模範」のこと。


エシカル消費の理念とは?

・社会の悪 ( 児童労働や労働の搾取 ) を助長しない
・社会の善 ( 助けを必要とする人を支援するとか ) を促進する
・自然環境を損なわない
・自然環境が良くなる
・地域社会、地域経済を損なわない
・地域社会、地域経済を応援する

#ゆるぅく健康美 #ブログ #ライフスタイル #食

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