my favorite

＊新牛蒡と豚バラ、三つ葉のキンピラ風
新牛蒡と豚バラを炒めて味を付けて、三つ葉は最後に合わせるだけ
シャキっとした食感で、美味しいキンピラ風になりました ＊定塩秋鮭カマ焼き

＊茶碗蒸し
鶏もも肉、椎茸甘辛煮、カニカマ、三つ葉 ＊ほうれん草と人参、シメジの胡麻和え
ほうれん草が思ったより残ってなくて、苦手な人参が多くなってしまった！

＊白菜のお漬物（スーパー） ＊さぬきひめ
苺もだんだん終わりに近づいてきていますね

＊新牛蒡とお揚げさんのたいたん
ウルトラが「新牛蒡が食べたい」というので、お揚げさんと炊きました
薄味だけど、とても美味しくできました
1束3本だったので、1本だけ炊いたけど
もっと炊いて、翌日に天ぷらにしたらよかった… ＊馬刺し
ウルトラが次々と注文してくれるので
この日はたっぷり！
美味しかったです
甘い九州のお醤油、絶対買わなくちゃ！

＊地の鰆のきずし風
変な取り合わせになってしまった！m(__)m
あまりにも綺麗な鰆が出てたので…
今のうちに食べなくちゃね
前回はお造りにしたから目先をかえてお酢で〆ました
＊長芋　海苔をかけて

＊ミニトマト ＊小松菜と油揚げの味噌汁
お友達にいただいたもの
上品な味でした
「東京限定」というから、もっと濃いかと思ってたら
とても美味しかったです

＊鰤のアラ煮
カマ塩焼きと迷って、アラ煮に
味の濃さがむずかしくて…
もう少し甘みが多いほうがよかったかな？

＊鶏軟骨ヤゲンのから揚げ ＊たこわさ（スーパー）
きゅうりを足して

＊ほうれん草の胡麻和え ＊白菜のお漬物（スーパー）

この日は赤がなかったなぁ～

《まごわやさしい》ま…豆、ご…ごま、わ…ワカメ等の海藻類、や…野菜、さ…魚介類、し…椎茸等のキノコ類、い…芋類
「ま、し、い」、足りません
難しいですねぇ～　m(__)m

月1の銀行のコンペでした
前日までの雨が朝にはあがって！
ウルトラ、晴男が続いています　(^_-)-☆

ゴールドからだけど、調子がよくて東コースは38！ 久しぶりに雉も出てきて、応援してくれたみたい　(^_-)-☆ ランチはまたまた「ビフカツ定食」
Eveにもらったお食事券を使ったので、またまた飲んで食べてplayして
6070円！！！✌
感謝感謝です

クラブハウス、レストランから
瀬戸内海も小豆島も見えます 午後からは中コース
青空も見えてきて、風もなく⛳日和になったようです 8番、9番のロングが課題ですね
でも久しぶりに70台！＼(^o^)／

前回、優勝したので、HDが減ったから、参加賞だけかと思ったら3位！！！
＼(^o^)／

＊スルメイカ一夜干しと野菜の鉄板焼き ＊スルメイカの一夜干し
my daughter-in-lawの新潟土産
適度な塩加減でとても美味しいです
能登のより甘口と思います

＊生椎茸、サツマイモ、玉ねぎ、お茄子、ピーマン ＊鰆のお造り
身が柔らかいので…切りにくい！
「今」の味です
次はたたきにしようかな？ ＊もずくとミニトマトのお酢の物

＊白菜のお漬物（スーパー） ＊さぬきひめ

＊白い芍薬と紫蘭
庭の花を活けました　(n*´ω`*n)

今見たら、葉っぱが裏！
下手だなぁ～　m(__)m

庭ではなかなか咲かないのに
活けるとあっという間に開きます 白い芍薬の花びらの縁、赤い色がついていて華やかです
蕾、全部開くといいんですが 2022/5/18　Wed.
最初の大きなのはもう開き切ったので、活けなおしました
庭の紫御殿を足して、花瓶も初夏らしく竹籠に　(^_-)-☆ 最後の1輪まで咲くといいな
楽しみです

＊親かしわのキャベツ焼
ウルトラの好物です
キャベツを生々しく炒めるのが、難しい
しんなりするとご機嫌が悪い！

＊サラダ
レタス、ブロッコリー、甘夏、ミニトマト
甘夏とレモン味だけのシンプルなサラダ
最近、多いです
市販のドレッシング類のスパイスが苦手なので、シンプルな味で　(^_-)-☆ ＊明太子とハリイカの和え物
最近、辛子明太子は舌先がピリピリしすぎて苦手になって…
甘口の明太子ばかり買っています

＊小芋の味噌煮 ＊さぬきひめ
またまた苺！
超小粒だけど、意外と美味しかったです　(/ω＼)

ウルトラがまたまた「鰻」を注文してくれました
今回はますよねです
今回はちょっと小さかったかな？ ＊鰻の蒲焼

＊鰻巻き ＊鰻ざく

＊長芋　海苔を乗せて ＊ミニ鰻丼
蒲焼の半分はお丼に　(^_-)-☆

鰻を堪能しました　(^_-)-☆ 食べたと思ったら、また来た！
今度は内田水産というお店

感謝なんだけど、でも次は「土用の丑の日」まで買わなくていいよ！

＊筍のたいたんの天ぷら
どうしても「筍のたいたん」の天ぷらが食べたくて！
スーパーのお総菜を天ぷらに　(/ω＼)
やはり「たいたん」の天ぷらは讃岐の味、美味しいです　✌ ＊ワラビの天ぷら
5/1に採ったワラビ、最後は天ぷらに
これも春の味ですね

＊栗なんきんの天ぷら
ホクホクで美味しい！(^_-)-☆ ＊地の鰆の味噌漬け
鰆も今！解禁中です
焦げるのが嫌でお味噌をこそげ過ぎて…味噌漬けっぽく見えない　m(__)m
ある程度、焦げてもお味噌がのこっていないとね

＊お酢の物
ワカメ、カニカマ、きゅうり ＊菊菜の胡麻和え

＊さぬきひめ
小粒はやはり甘みが物足りない　(´；ω；`)ｳｩｩ

ウルトラがランチにボリューム満点のビフカツ定食を食べたので、夜は手抜き！

市販のベーコンピザにシャウエッセンとチーズ、パセリを足して！ 前回、同じピザソースを足したので、
同じようなベースの味になったから、今回は「明太マヨ」をベースに足しました
でもちょっと明太子が多すぎて… ＊コールスローサラダ
リンゴ、キュウリ、人参、にぬき

＊ゆず酒

なんか超カンタン晩ご飯になってしまった！m(__)m
全体像、写し忘れた！