my favorite

＊お大根の皮のキンピラの卵巻き
前夜のキンピラを中にれて卵巻きに
残ったものを卵で巻くの、大好き
(*ﾉω・*)ﾃﾚ

＊お大根の皮のキンンピラ
お大根が美味しくなりました
出番が多くなっています
わたしは皮をピーラーじゃなく、皮のところの筋もとるように包丁でむきます
どうしても分厚くなるので…
貯めておいて千切り（百かな？）にして
キンピラやお味噌汁の具にします
この日はキンピラに
おじゃこ、山椒の実を入れて
牛蒡とはまた違ったアッサリ目のキンピラになります
究極の節約料理、始末ですね
(*´∀｀*)

＊オリーブぶりの塩焼き
香川県産ブランド鰤
氷見にはブランド力で負けるかな？
でもひつこくない脂ののりでとても美味しいですよ
v(´∀｀*v)ﾋﾟｰｽ

＊おでん風煮物
茅乃舎のおでんだしで
香川の牛すじのこってり出汁のおでんじゃなく
大阪風の上品な出汁の煮物
お大根、セレベス、牛蒡天、平天、にぬき、厚揚げ、銀杏

＊お酢の物（きゅうり、おじゃこ）
＊守口漬

ハロウィンからクリスマスモードに なぜかここはサマークリスマス！

＊酢豚
＊焼売（生協）
＊フルーツトマトサラダ
きゅうり、にぬき
＊菊菜とカニカマの胡麻和え

讃岐CC
ホームコースの志度CCの東、山の上にあります
志度CCの中コース8番、9番からこのクラブハウスが見えます
お城！
バブル期の名残でしょうね 何年ぶりかな？
すっかりコースは忘れて…
カートの道を間違ってばかり！
セルフプレイだから大変でした
(¯―¯٥)

ここはEveのホームコース
長いんですが、ビジターは60歳からピンクteeが使えるそうで
恩恵に預かりました
でも難しくて…
泣いてきました
(¯―¯٥) 忘年コンペのシーズンで、超満員！
3時間コースでした
終わったらもう真っ暗
ウルトラはJCのコンペで別のゴルフ場だったので
一人の帰り道、Pからの道がわからずもう少しでコースのカート道に入りそうになって！
恐恐バックしてやっと帰り道に
山の上からクネクネ道を下るので怖かったです

夜は6：30から忘年会だったのが、間に合わず
7：00からに… ゆめや
LCのゴルフ同好会の忘年会
3種のお鍋「豆乳鍋」「キムチ鍋」「寄せ鍋」
自由に選んで着席
「寄せ鍋」をゲット！
早く行けたから好きなお鍋になったけど、
遅かったらキムチ鍋、豆乳鍋だったら食べるものがなかったわ

ゴルフのあと、イタリアンへ
まず、ワインで乾杯！
＊ニシ貝とキャビア
器も素敵！
とても上品な1品でスタートです
7000円コース ＊八戸のしめ鯖
牡蠣が苦手なので、コレに
脂がよくのってとても美味しかったです
（＊生牡蠣）
＊トリュフのグラタン
＊ガスパチョとワタリ蟹

どれも器が素敵で繊細なお料理
イタリアンのイメージが変わります
v(´∀｀*v)ﾋﾟｰｽ
＊ブイヤベース
白子、オリーブハマチ（だったかな？）
＊イクラのリゾット
量的にも飲む我々にはピッタリ！(*^^*)
＊牛タンの煮込みとフォアグラ パンナコッタ

イタリアンぽくないイタリアンでした
若者には量的に少ないかな？
でもシニアにはピッタリです
女性好みでしょう
オーナーも感じが良くて素敵なお店でした

すっかり晩秋です
でも暖かい日でした
風もなくいいゴルフ日より
クラブコンペのS＆L（シニア・レディース杯）
最近、酷いスコアで…
鳴門グランディーGC36ではマシだったのに
またまたBMでした
(¯―¯٥)
明日、S&Lなんだけど、怖いです 志度御膳　1450円だったかな？
最後の無料お食事券で
この日の晩は、この日のメンバーでイタリアンなので、
お昼は和食に
(*^^*)

＊長芋のチキングラタン
鶏もも肉、玉ねぎ、しめじ、トマトカット缶、ピーマン、長芋
＊お蒟蒻とキンカン、モツの土手煮
牛スジの土手煮が美味しかったからしたけど…

＊豚スペアリブのマーマレード煮
＜基本の分量＞
スペアリブ ５００グラム
お醤油 １００cc
マーマレード １６５グラム
お鍋で炒めて圧力鍋に。
分量のタレとヒタヒタまで水を入れて、蒸気が出たら10分加圧
触るだけで骨から外れてとても美味しいです
マーマレードの酸味と甘みでv(´∀｀*v)ﾋﾟｰｽ