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ワラビ採りに行った日


＊天ぷら
野蕗、サツマイモ、新玉ねぎのかき揚げ
タラの芽（道の駅で買ったもの）
＊野蕗の直煮
ほんのちょっとだけ！
もっと採ったらよかったなぁ～
香りも味も強いけど、春の味です ＊炭焼き鰹のタタキ（生協）

＊焼きナス

＊ミニトマト

ワラビはあく抜きがあるので
my daughter-in-lawのお願いしました
Special thanksです　(^_-)-☆

いつものポイントに、ワラビ採りにいきました
いつもより早かったけど、今年ならと思って
でもやはり少し、早かったです
来週がいいかな？ 小一時間でこのくらいだから、やはりまだ早かったかな？ 野蕗も
ちょっと細いけど

ワラビはmy daughter-in-lawに下処理をお願いして
野蕗はこの日に早速！
春の香りと味を楽しみました　(^_-)-☆

＊北海道の秋鮭みそ漬け（生協）
ちょっと漬かり具合が浅いかな？

＊お茄子の揚げ浸し
形の不揃いな、小さいお茄子を売ってました
やはり傷も多くて…
揚げたら綺麗な茄子紺が薄くなってしまった！　(´；ω；`)ｳｯ…

＊パセリ入り卵巻き

＊菊菜とおじゃこ、花かつおかけ
ポン酢醤油で 朝ご飯のような晩ご飯になりました　m(__)m

＊ビーフシチュー

＊納豆

＊大根サラダ
お大根、きゅうり、シーチキン、ミニトマト

＊ちりめん山椒

急に思い立って久しぶりにスムージーを作りました

バナナ（細身）2本、大粒冷凍苺3個、ヨーグルト 普通に紅茶とパンのランチのつもりが…(n*´ω`*n)
スムージー、口当たりもよく美味しかったです

最近、できたベーカリーで買ったパン
近くに幼稚園があって、お迎えの時刻と重なると混むかと思って10:30過ぎに行ったら
空いていたけど種類が少なかった！
11：30くらいが調理パンも揃うそうで…
今回はおやつみたいなパンになりました（半分は翌朝用）

＊お造り7種盛り合わせ
既成のは赤い鮪とサーモンが入ってるので、無理を言って好みに変えてもらって！

・愛媛のカンパチ　・愛媛のしまあじ　・千葉の金目鯛
・高知の本鮪とろ　・徳島の太刀魚　・島根の剣先イカ　雲丹のせ

2人にピッタリの量で大満足でした　✌ お造り、角度を変えて　(^_-)-☆
太刀魚がよく見えます
金目鯛は焼き霜造りです　✌

＊北海だこの柔らか煮
濃い味付けだけど、柔らかくておいしかったです ＊地のアスパラのバター炒め
アスパラがシャキっとして歯ごたえがあってgood！
「地物」とは書いてあったけど、「さぬきのめざめ」とは書いてなかった
普通のアスパラでしょう

＊地の筍の天ぷら
讃岐の郷土料理かな？
煮つけた筍の天ぷらです
我が家で言う「筍のたいたんの天ぷら」
アッサリ目の味付けだけど、やっぱり「たいた」天ぷらは美味しいですね ＊冷ややっこ

＊セロリの浅漬け
なんかピリリとすると思ったら、糸唐辛子が入っていた！
でもいいアクセントになって美味しかったです

久しぶりの読書です　(^_-)-☆
新刊広告が出た時から読みたくて
やっと読み始めました

竹内結子さんと西島俊英のTVのイメージが大すきです
2人の関係、すごくよかった！
劇場版もみたし　(●´ω｀●)
武田鉄矢はイマイチすきじゃないけど、すっかり役のキャラを彼が作った気がします

「ストロベリーナイト・サーガ」の姫川玲子と菊田、イメージがねぇ～
竹内結子さんと西島秀俊がわたしのイメージだから…

〆はやはり雑炊です
このためにてっちりを頼んでいるようなもんで…
久しぶりだったので、大将、おネギを入れてしまった！
1年3か月ぶりやからね
また行かなくちゃ！
薄味でとても美味しかったです ＊穴子のにぎり
これも欠かせません
わたし、もうお腹いっぱいで食べられなかったのが心残りでした デザートもいつものことで　(^_-)-☆
＊抹茶アイス×2　＊季節のシャーベット（柚子）

今回もやっぱり大満足な三善でした

＊白子の照り焼き
内臓が苦手なわたしでもOK！
口の中でとろけます　(^_-)-☆
みんな大好きです ＊瀬戸内海天然アワビのステーキ2人前）
姫もわたしもお造りより、こっちのほうが好き！
肝が緑で綺麗！ ＊瀬戸内海産車海老の塩焼き
これははずせません！
姫たち、あとかたもなく頭から尻尾まで食べます
豪快！ ＊国産黒毛の網焼き×2
柔らかくて美味しいです
姫やLittle姫の食べっぷり、気持ちがいいです

コロナ禍になって、初めて家族で行きました
テイクアウトは何度かしてるけど…
2020/1/4以来です　(/ω＼) お通し、一人前にLittle姫にもでてきます
＊ごま豆腐　
＊水菜とお揚げさんのたいたん　クコの実をのせて
＊湯葉
＊ホタルイカ　おからのたいたん ＊てっさ
もうトラフグは無理かと思ってたら、小さいけどといって大将が用意してくれました
去年の1/4以来！
あっという間になくなったけど、やはり美味しかったです ＊から揚げ
息子が大好き！
「小さいからから揚げまでは無理ですねぇ~」と言ってた大将
どうにかしてくれたけど、コレ、トラじゃないですね
でもとても美味しかったです ＊てっちり
これは間違いなくトラ！(^_-)-☆
早めに捌いておかないと美味しくないと,大将が電話くれただけあって
締まって美味しかったです
やはり年に１度はたべたいですね あとの雑炊が楽しみです　(●´ω｀●)