my favorite

月1の現行のコンペ
滅多にいかないロイヤル高松CC
朝から、傘がいらない程度の雨が降ってる中の⛳でした ラインを送ってくれるけど
なかなかコースが思い出せなくて　(n*´ω`*n)
大たたきしたところは憶えてるんだけど…

ウルトラ、46かぁ～
最近、こんな⛳が多いです
＊ざる蕎麦定食 せっかくの新緑が…
青空なら綺麗だったでしょうね
残念です

ホームコースの志度CCとは真逆の
海が見えない、山の中のコースです
山の中なのに、意外と平ら！(^_-)-☆ 46＋44＝90
またまた90切れず！(# ﾟДﾟ)
まあ～、練習しないんだから…こんなもんか！
5月に期待します ウルトラ、1番スタートだったから
まさかニアピンが残っているとはと、(@_@)してました
ラッキーでしたね
順位は…中ほど！

最近、TVで盛んにCMしてるZespri
ビタミンが豊富！
今までなんとも思わず食べてたけど
改めて肝に銘じてデザートに　(n*´ω`*n) 酸味と甘みがマッチして、とても美味しいですね　(n*´ω`*n) 白菜のお漬物、塩からかった！
ちょっと塩昆布、入れすぎたかかな？　m(__)m

2024/4/29　Mon.
ランチがてら郊外に足を延ばして…
ちょっとした狭い草むらにクローバーを見かけました
「意外と四葉のクローバーの確率、高いんよ」
と話してたら…
本当にあっという間に、見つけた！
おまけに五葉も！！！(@_@) ほんの10分くらいでこれだけ！　ヽ(^o^)丿 うまく押し花（？）にできるかな？
幸せ、いっぱい運んできてくれるかな？
楽しみです　(^_-)-☆

＊さんま開きの干物
近年、さんまが不漁なのを象徴するかのような干物！
冷凍です
小さくて細くて！！！
昔はもっと美味しくて大好きやったのに…
大きいのは生で食べるから、干物は小さいので作るのかしら？ 生ハムの、きゅうりの切り方がイマイチで…m(__)m
トマトと生ハムの間に挟むべきでした
彩りがいいかと思って散らしたら…
トマトと生ハムがわかりにくくて
盛り付けって、難しいです
センスの問題やわ！　( ﾉД`)ｼｸｼｸ…

＊帆立小柱の野菜餡かけ炒め
八宝菜風です　(n*´ω`*n)
ちょっと小柱を多く入れたので（使い切ろうと思って）
出汁がよくでて、ちょっと貝柱の味が濃く出てしまった！

白菜、小松菜、しめじ 中華風にまとめようかと思ったんですが…
変な取り合わせになってしまいました
m(__)m

＊鶏から揚げケチャップ・タレ炒め
ケチャップをごく少量の麺つゆでのばしたもの
を絡めただけ
ちょっと目先が変わって、簡単で美味しいです 🍓は「紅ほっぺ」
小粒だからイマイチかと心配したけど
美味しかったです
「銭失い」にならなくてよかったわ　(n*´ω`*n)

＊お好み焼き
豚バラ、イカ、えび玉

久しぶりに家でお好み焼きでした
やっぱりお好み焼き、大好き！(^_-)-☆ 長芋たっぷり！
＊ズリ焼き（ウルトラ）も シンプルな、お好み焼きだけの晩ご飯でした　(/ω＼)

＊海鮮鉄板焼き
いつもお肉だしランチは鴨だったから、大きなハマグリが出ていたので
帆立貝柱、スルメイカ一夜干しを買って
海鮮焼きにしました　(^_-)-☆ はまぐり、高知だったかな？宮崎だったかな？
大きくてなかなか開かなくて！
お汁が染み出てくるし…焦った　(´；ω；`)ｳｯ…
少し開いたところにバターナイフをねじ込んで、やっと！
大きな身でとても美味しかったです 海鮮だけでは足りないかもと思って
牛ハラミも用意したけど、一人1切れが精いっぱいでした

海鮮、美味しかったです　(^_-)-☆
たまにはいいもんですね

＊鴨小鍋膳　1800円
鴨ミンチつくねが入っていて、そこからいいお出汁が出ます
大好き！　(^_-)-☆

鴨ロースも柔らかくて、煮過ぎないように注意して…
小鉢類もいっぱいあって、とても美味しいです

最後の〆は卵雑炊に
半分、ウルトラに助けてもらいましたが
ほかは完食！　(^_-)-☆
とても美味しいランチになりました ＊鴨そば鍋膳　1800円
ウルトラが
とても美味しかったそうで、
お蕎麦のおかわりをしたかったくらいだって！ 以前は市内にあって、よく家族で行きました
息子たち、つくねが大好きで、おかわりをしたもんです
お友達とランチにもいったなぁ～

郊外に引っ越して、ほんと久しぶりにいきました
ちょっと遠いけど、美味しかったので行ってよかったです

まだちょっと早いかな？
5分咲きって感じ
もっと垂れ下がって咲くと綺麗なんだけど
今週末当たりが満開でしょうか？

大きな黒い丸い蜂がぶんぶん飛んでいました
何蜂かな？

藤尾八幡神社

＊鰻巻き
この日、春の「土用の丑」の日だそうです
「土用の丑の日」って夏しか思い浮かばなくて…
でもよく考えたら四季ごとにあるんですよね

スーパーのチラシに「国産鰻の蒲焼、白焼き」を
店頭で焼くと書いてあったから、
「白焼き」が食べたくて買いに行きました
でも焼いてなくて！
行くスーパーはビルの中にPがあるから焼けないんですって！
で、あきらめました
でも口はすっかり「鰻モード」になってたから…
鰻巻きにしました　(n*´ω`*n) ＊鰻の肝煮
ウルトラがネット注文してたのが届いてたので
タイミングよく！　(^_-)-☆
わたしは苦手だからパスだけど、ウルトラは大好物です
山椒の実の塩茹で、冷凍してたのを思い出して　✌ ＊はまちカマの煮つけ
いつも塩焼きだから煮つけを
スーパー作です (/ω＼)
やっぱりカマは塩焼きの方がおいしいです
というか、 my favoriteです

＊ほうれん草の胡麻和えはお味噌で

＊生ハムとゴールデンキーウィのサラダ
サラダというより…前菜？

ゴールデン・キーウィ、間違いでした！
普通の黄緑キーウィの方が視覚的によかったわ　m(__)m
生ハムの塩味とキーウィの甘みと酸味で
味はちょうどよかったんですが… 前菜以外、全くの和食メニューです
マンネリ小鉢で…(/ω＼)

＊鶏手羽先のポン酢しょうゆ煮
手羽先の先っぽを切り落として、それでだしを取り
圧力鍋でポン酢しょうゆ煮に
お大根も圧力鍋で下処理して、一緒に煮込んだら…
お大根は煮込みすぎになって辛かった！　m(__)m
最近、味付けに自信がなくなってきました ＊おつまみえび塩餃子、美味しかったです
ほんと、いいおつまみになりました

＊鰯の梅生姜煮
久しぶりに作りました
鰯が豊漁だとTVでいてったのでお魚屋さんを覗いたら
やっぱり安かった！　(^_-)-☆

圧力鍋でした後、ちょっと煮詰めすぎて…
味が濃くなりました　m(__)m 🍓は「さぬきひめ」
キーウィは「ルビーレッド」
赤と赤で…(´；ω；`)ｳｯ…
普通の色のキーウィにすべきですね
反省です

この日、すごい黄砂！
すぐ目の前の屋島がかすんでるし、
東西南北、どっちを見てもかすんでる
当然、いつもなら見える山は見えない！
白内障手術前に戻ったような景色でした 黄砂って、本当に「黄色」なんですね
こんなにはっきり黄砂が降ってきて積もってるの、初めて！
Pに停めてる私のボロ車、ガラス一面、黄砂のあと
フロントガラスを拭いてたら、黄砂が溜まっていて…
本当に「黄色」でビックリしました

＊筍ご飯
my daughter-in-lawが炊いて届けてくれました
上品な味付けでとても美味しかったです
やはり季節の味、一度は食べなくちゃね
筍の下準備など大変！
Special thanksです　(^_-)-☆ 海老肉焼売、帆立の出汁がよく効いて濃厚！
とても美味しいです
でもわたしはこっちの方が好きです　(n*´ω`*n)

＊お茄子の揚げたんの野菜ひたし
お茄子を揚げて、小松菜、お揚げさん、しめじのたいたんに浸したもの
お茄子の色が綺麗に出て、味もよくしゅんで…
あっさりしていてとても美味しかったです　(^_-)-☆ 今回の梅だれは
梅干のはちみつ漬けの種を取ってたたいたもの（A）を
照り焼きの味付け（砂糖、お醤油、水＝1：1：1）に混ぜるだけ

めかぶやもずくに乗せるときは、
Aにカンタン酢をちょっと混ぜます
いろんな使い方ができて便利です
麺つゆでAをのばしただけでもOK,簡単です！　(^_-)-☆

またまた最高の⛳びより　(^_-)-☆
志度CCのクラブコンペでした

集合時間、間違った！
30分間違って…早い時刻の間違いだからよかったものの
これが反対だったら遅刻で、迷惑かけてた。

で、早速ビールだって！
その30分、パター練習とかアプローチの練習したらいいのに… 東→中
3連荘初日に回ったばかりだから
いいスコアが出るハズなんだけど… 43だからヨシですね
腰、どうにか大丈夫のようで
ただ、午後からがねぇ～ ＊串カツ6種とおむすび 中コース
いつ見ても綺麗な瀬戸内海
まだ桜🌸も残っていて…(^_-)-☆
マンネリでm(__)mなさい やっぱりねぇ～
午後からはひどい！
43＋49＝92
最近の傾向です
体力不足かな？

まぁ～、3連荘できたからヨシとします　(n*´ω`*n) 同伴競技者のお姉さま、帰る時点では1位！
赤から39は素晴らしい！
さすがです　(^_-)-☆
43＋39＝82

でも結果は準優勝でした
優勝はウルトラのお友達で、HDを山のように持ってる人が、
かっさらいました
でもお見事でした　

＊牛すじ煮込み
自家製でなく、市販品です m(__)m
うぅ～ん、好みじゃなかった！
自分で圧力鍋で作る方が、断然美味しいです
そりゃぁ～、自分好みの味付けだから当然だけど…

「脂っこくて、すじバッカリやわ！」と言ったら
「そりゃ、そうやろ。牛『すじ』煮込みなんやから！と
ウルトラに言われて…納得しました
普通の、赤身の多い、いつも買う「牛すじ」のつもりやったから…
やはり自分で圧力鍋で作ります 大きなハマチ！
養殖だけど、とても美味しいです　(^_-)-☆

LC⛳同好会のコンペ
いいお天気！またまた⛳日和です

高松グランドCC
氷上コース　in スタートです ここは山際なので、海は見えません
志度CCとは真逆のコースです ＊ヒレカツとおにぎり
毎度のランチ！　(n*´ω`*n)

待ち時間が長くて、飲みすぎたそうです
excuseですよねぇ～ 氷上　outコース
ここは桜が少ないようで…
かろうじて八重桜🌸、発見！ ショートがやはり鬼門のようで…
ダボ、OB…
せっかくのbirdieも、出入りの多い⛳にはねぇ～
もったいないです やはり午後からが問題！
体力かな？

3連荘⛳の二日目です
翌日、ラウンドできるか心配な結果で…(´；ω；`)ｳｯ… ＊あんみつ
参加賞のみ！
寂しい成績発表でした

春爛漫！🌸
最高の⛳日和　(^_-)-☆

ウルトラ、4月最初のラウンドは志度CC
東→中です
先ず東から　(^_-)-☆
満開の🌸を見ながらのラウンドでした
2024/4/12　Fri. いつ見ても綺麗な瀬戸内海国立公園！ スコアは…午前中は頑張ってるんだけど… ＊ステーキ
この日は2組とって、メンバー外がいたので
ランチはフリーでした
そういう時はご馳走です　(^_-)-☆
久しぶりのヒレステーキ！
意外と美味しかったそうです
ワサビで食べるのが美味しかったそうです 午後からは中コース
やはり桜満開！🌸
穏やかな⛳日和でした スコアは…(# ﾟДﾟ)
ゴールドから（男性70歳以上）なのに…
90は切らなきゃね

タコ天、やっぱり炙ったほうがよかったなぁ～
海藻類のネタも尽きたし…小鉢も！　(´；ω；`)ｳｩｩ

食が細くなったもんだから、思いつかなくて！
なかなか満足のいく晩ご飯になりません
m(__)m

＊醤油ピーナッツ
香川県の郷土料理にしょうゆ豆があります
そのピーナッツバージョンを買ってみました

うぅ～ん、not my favorite！　m(__)m
わたしはやっぱり普通のそら豆がいい　(^_-)-☆
毎度のお酢の物で…
なかなか海藻類を使ったお酢の物、小鉢ができなくて
またまたマンネリです　(´；ω；`)ｳｩｩ

＊煮奴
茹でた絹こし豆腐を朝からしっかりお出汁に浸して…
いい味になりました

次は…冷ややっこの登場ですね　(n*´ω`*n) すき焼き用の安いお肉で
ぶ厚いお肉でするのもいいけど
わたしは薄いお肉のほうが好きです やっぱり赤がない！m(__)m

吉野ヒノキのたまご
ウルトラが知人にいただきました　(^_-)-☆ 袋を開けると…ヒノキのいい香り！　(^_-)-☆

実家を思いだしました
学校から帰ってきて、門を入った途端、ヒノキの香りがしたもんです
懐かしいなぁ～ 首筋とか、肩をグリグリしてます　(n*´ω`*n)

息子一家が採りに行きました
蕨はちゃんと灰汁もぬいて届けてくれました
春の味！
今ですねぇ～
Special thanks！　(^_-)-☆ ＊天ぷらいろいろ
筍はやっぱりたいたんを天ぷらにするのが最高！ ちりめん山椒、もっとお醤油味の方が好き！

＊ジョンソンヴィルのソーセージ
初めて買いました
以前から気になっていたんだけど、意外と高くて！
750円くらいする！
焼いていたら香料がきついから、無理かと思ったけど
焼きあがったら適度で美味しかったです

切り目を入れずに焼いてみたら、プスプス割れて！
中からお汁がでてきて…とても美味しかったです　(^_-)-☆ 毎日のように海藻類、食べています

ネモフィラを見に行った後、
お習字のお稽古のLittle 姫を送り届けて、じぃじ、ばぁばのmissionはcomplete！

晩は気心の知ったゴルフ仲間と、1年以上ぶりにdinner
Casual au Aliceへ
lunchに行ってことはあるけどdinnerは初めて！
とても美味しくて大満足でした　(^_-)-☆ ＊前菜 ＊魚料理
貝の季節ですね
どちらもとても美味しかったです いい香り！
コンクで…甘みもあって 珍しい取り合わせ
ソースもだけど、お大根のたいたんがやわらかくて
とても美味しかったです　(^_-)-☆ ＊お肉料理
この1品もだけど、どれも綺麗！
春らしい！！！　✌ ＊デザート
紅茶かコーヒーと

もうお腹いっぱい！
シニアにはもうこれが限界ですね
大満足なdinnerでした

お世話になりました
Special thanks！

コースとドリンクで10,200円×2人
以外と安くてお得でした　ヽ(^o^)丿

ランチのあと、ネモフィラを見に行きました
国営ひたち海浜公園とは比べ物にならないけど、
とても綺麗でした
桜も満開だったし　(^_-)-☆ いろんな花が咲くんですね
楽しみなところがまた増えました　(^_-)-☆ もっと広く広げていってほしいですね
せめて真ん中の丸いゾーンくらいは、埋め尽くしてほしいです

②のあと国分寺に行って、ランチに
Little 姫がお魚がいいというので、最近、気に入ってるお店へ

＊平目のお造りなど
お素麺のお味噌汁、お漬物、ご飯はセットで
おかずを自由に選んで自分の定食を作ります ヒラメ、プリンプリンでとても美味しかったです　(^_-)-☆ ＊こちの煮つけなど
家ではなかなか煮魚をしないもんだから、
ウルトラが選びました
私、こちを買ったことがないです
食べたことはあるけど…三角形の筒のような魚です
美味しかったそうです 蕗の季節ですね
買わなくなったなぁ～
下準備のいるものは、どんどん作らなくなりました
反省です　m(__)m ＊かんぱちのお造り

Little 姫が選びました
このお店、すっかり気に入ったようで
また来たいと言ってました
気にいってくれてよかったです　(^_-)-☆ アスパラは塩で
シャキっとして美味しかったです　(^_-)-☆ 🍊はサービス
ここのミカン、いつも甘くて美味しいです

①のあと、
以前、偶然行ったらふくろうが巣を作っていた神谷神社に行きました
今回はふくろうはいなかった！ 2022/9に落雷で火事になって…

【国宝に指定されている本殿の屋根が落雷で焼ける火事がありました。神社が、国や県などとともに復旧計画について検討中。鎌倉時代の前期に創建された本殿は『三間社流造（さんげんしゃながれづくり）』様式の神社。建造年代がわかっているものとしては日本最古というとても貴重な建物です。】（ネット記事より）

解体修理中でした
国宝や重要文化財の解体復元修理って、大変なんですね
いつ、完成するのかな？ 桜、満開！
今夜から雨の予報だから…
この日が見ごろだったかな？

昨日はウルトラが左目の白内障手術の抜糸で、
わたしも術後検診で9：00までに行かないといけないから、
朝から大忙しだった

my　daughter-in-lawが姫の大学の入学式に出るために
木曜から行ってて、Little 姫がお留守番で…
眼科に行くときにマンションに迎えに行って、一緒に出かけました

眼科が終わってからお花見がてらドライブして…

先ず、亀水スポーツセンター
曇っていたので、青空じゃなくて残念！
桜、ほぼ満開でした　(^_-)-☆
五色台の麓へ
ミカンの無人販売所へ
今回は文旦を
6個300円！
安いけど、ちょっと小さかったわ
でも美味しかったです　(^_-)-☆

＊豚汁
もう最後かな、今シーズンは
サツマイモか小芋を入れたかったけど
また量がいっぱいになるから、やめました
なんか物足りなかったわ
やっぱり入れたらよかった！　(´；ω；`)ｳｩｩ

豚バラ、玉ねぎ、キャベツ、人参、お蒟蒻、お揚げさん、シメジ ＊例の親鶏のコロッケです

＊フコイダンを摂りたいから、毎日のように海藻を食べてます
もともと好きじゃないんだけど、自己免疫アップのために！
食事の一番最初に食べるのがいいんだとか
がんばっています

＊海鮮串揚げ
すっかり我が家の定番料理に！　(/ω＼)
この日は翌日の姫の大学入学式に行くmy daughter-in-lawを
JR高松駅まで送って行きました
そんなんで、夕方はバタバタするので
手抜きです　(/ω＼) ＊ネギトロ
トロといってもキハダマグロとかメバチマグロの
本鮪はなかなか出ないですね
変に脂があって…安いから仕方がないけど

＊鰆の味噌漬け
久しぶりかな？
焦げすぎず、上手に焼けました

香川の鰆の解禁は4月下旬くらいだけど、
これは愛媛だったかな？ 🍓「ゆうべに」
この日はウルトラが左目の白内障の手術でした
軽めの晩ご飯に

2024/4/5　Fri.
「金の成る木」、気が付いたら咲いてた！　(@_@)
何年ぶりだろ？

今日は姫の大学入学式
いい日になりました　(^_-)-☆ たった1つ（1輪じゃないよね、単位は何かな？）だけど…
他の蕾を探したけど見当たらない
貴重な花かもね
これでは「お金」は成らないだろうな？ 3鉢あるんだけど、一番大きな植木鉢に1つ！
諦めてたから咲いて嬉しいけど
やっぱり欲が出て…
もっと咲かないかな？

＊豚ロースの生姜焼き
これくらいの、3mmくらいの厚さの豚ロースが一番好きです
柔らかくて食べやすい
豚バラも好きだけど！(^_-)-☆ ＊鰹のたたきは明神丸のをネットで
スーパーで買ったたたきが不味くて、以来、敬遠してたけど
明神丸のはやっぱり美味しいですね
また買おうっと！

＊鰤2種
天然鰤です
ちょっと小さかった！ハマチと言ってもいいサイズかな？
天然物だから、身の色が濃かったから…
塩焼きの色、イマイチ！(´；ω；`)ｳｩｩ 毎度の小鉢で…
大いなるマンネリです　(/ω＼)
どうしても葉物野菜を買うと早く使い切りたいから
同じような小鉢の登場になります

和え物やお酢の物、考えなくちゃね

＊豚ヒレカツ
ヒレカツはやっぱりアッサリしていて美味しいですね
でもちょっと物足りないかな？

油切りのためにザルを買ったけど…これはやっぱり不細工やわ！
半分くらいの半月の油切りがあったらいいのに…
ソースが下に落ちてしまって…小皿を出すハメに　( ﾉД`)ｼｸｼｸ… 🍓阿波ほうべに
意外と甘かった！
🍓、種類が多くて…なかなか覚えられないわ

＊ソメイヨシノ
高松市の開花が3/29（金）だったので、
ランチがてら行ってみました
うぅ～ん、まだまだ！
咲いてるところもあったけど、3分咲きくらいがやっとのところが多く、
日当たりの悪いところは「蕾硬し」！
今週末が…5分咲きくらいかな？
満開はまだまだ先のような気がします

みろく自然公園 白い桜は何というのかな？
大島桜？もう遅いよね 椿はもう終わりですね
八重咲の赤い椿、ここにもありました クリスマスローズももう終わりかな？
花が下を向いてるから、写しにくいです
滑り落ちないように足元に注意しながら、必死！ ＊雪柳 その他いろいろ
季節の変わり目、お花も変わり目のようです

開花宣言が出たので桜はどうかなと思って、
ランチがてら郊外へ
でも桜、まだまだ！

＊本日のランチ
カレイのから揚げ定食　680円！！！　(@_@) ＊以前からカレイのから揚げが食べたくて！
最近、家ではしなくなったもんだから…
念願がかないました
願わくば、目板カレイだったらよかったんだけどね

＊野菜のコンソメ煮
肉じゃがとばかり思っていたら、中からウィンナーが！
前回は鶏肉だったと思い出し、？？？と思ってると
「コンソメ煮」だった！
だったらウィンナーでもありか！ ＊オムライス ほっそりしたオムライスと思っていたら
意外と量があったそうで、美味しかったそうです

2人で1380円（税込み）だったかな？(n*´ω`*n)

＊鉄板焼き
いつもは牛肉とソーセージなどが多いけど、
今回はお店でみかけたホタテ貝を買ってみました

今年はホタテ貝が豊漁だとか
冷凍だけど、とても美味しかったです
また次も買おうっと！(^_-)-☆ またまたオリーブ牛のセールの日
鉄板焼きにはちょうどいい感じの牛肉がありました。(^_-)-☆
たった300gだけど、これで十分！
食べられなくなったわ　(´；ω；`)ｳｯ… 🍊八朔
最近、デザートは八朔ばかり
剥くのは面倒だけど、美味しいですね
もう終わりかな？

全体像、写し忘れた！　( ﾉД`)ｼｸｼｸ…

＊うずらたまご入りのミンチカツ
お総菜売り場作です
美味しそうだから買ったんだけど…
好みじゃなかったです
ミンチ、鶏肉だったし　
よく考えたら、もともとミンチカツって、家ではあまり食べないし
作らないし…
やはり手抜きは好みが分かれますね ＊大きなハマチです
意外とあっさりしていて美味しかったです　(^_-)-☆

＊ガゴメ昆布、フコイダンがいっぱい！
自己免疫アップです