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牛すじ煮込みー2024/4/13　Sat.

Apr
17
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＊牛すじ煮込み 自家製でなく、... ＊牛すじ煮込み
自家製でなく、市販品です m(__)m
うぅ～ん、好みじゃなかった！
自分で圧力鍋で作る方が、断然美味しいです
そりゃぁ～、自分好みの味付けだから当然だけど…

「脂っこくて、すじバッカリやわ！」と言ったら
「そりゃ、そうやろ。牛『すじ』煮込みなんやから！と
ウルトラに言われて…納得しました
普通の、赤身の多い、いつも買う「牛すじ」のつもりやったから…
やはり自分で圧力鍋で作ります 大きなハマチ！ 養殖だけど、と... 大きなハマチ！
養殖だけど、とても美味しいです　(^_-)-☆ 牛すじ煮込みー2024/4/1...
#晩ご飯
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dote
Commented by dote
Posted at 2024-04-17 15:33 
市販品はどうしても味の好みが出てしまいますね、次回は自作ですかね

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2024-04-17 21:53 
いつもの牛筋カレーに使うのは、ほとんどが赤身だから
そのつもりで買ったら…脂ベトベト！
やはり自作で好みの味が安心ですね

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2024-04-19 18:11 
birdyさんの牛すじは、ちゃんと素材から吟味してますものね。😊

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2024-04-19 22:52 
脂ギトギトでした　(´；ω；`)ｳｯ…
私、好き嫌いが激しいから…吟味というより「好み優先」です

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