my favorite

＊牛すじ煮込み
自家製でなく、市販品です m(__)m
うぅ～ん、好みじゃなかった！
自分で圧力鍋で作る方が、断然美味しいです
そりゃぁ～、自分好みの味付けだから当然だけど…

「脂っこくて、すじバッカリやわ！」と言ったら
「そりゃ、そうやろ。牛『すじ』煮込みなんやから！と
ウルトラに言われて…納得しました
普通の、赤身の多い、いつも買う「牛すじ」のつもりやったから…
やはり自分で圧力鍋で作ります 大きなハマチ！
養殖だけど、とても美味しいです　(^_-)-☆