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黄砂ってほんとに黄色なんや!ー2024/4/18 Thu.
Apr
18
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この日、すごい黄砂!
すぐ目の前の屋島がかすんでるし、
東西南北、どっちを見てもかすんでる
当然、いつもなら見える山は見えない!
白内障手術前に戻ったような景色でした
黄砂って、本当に「黄色」なんですね
こんなにはっきり黄砂が降ってきて積もってるの、初めて!
Pに停めてる私のボロ車、ガラス一面、黄砂のあと
フロントガラスを拭いてたら、黄砂が溜まっていて…
本当に「黄色」でビックリしました
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筍ご飯ー2024/4/15 Mon.
Apr
18
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*筍ご飯
my daughter-in-lawが炊いて届けてくれました
上品な味付けでとても美味しかったです
やはり季節の味、一度は食べなくちゃね
筍の下準備など大変!
Special thanksです (^_-)-☆
海老肉焼売、帆立の出汁がよく効いて濃厚!
とても美味しいです
でもわたしは
こっち
の方が好きです (n*´ω`*n)
#晩ご飯
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お茄子の揚げたんの野菜ひたしー2024/4/14
Apr
18
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*お茄子の揚げたんの野菜ひたし
お茄子を揚げて、小松菜、お揚げさん、しめじのたいたんに浸したもの
お茄子の色が綺麗に出て、味もよくしゅんで…
あっさりしていてとても美味しかったです (^_-)-☆
今回の梅だれは
梅干のはちみつ漬けの種を取ってたたいたもの(A)を
照り焼きの味付け(砂糖、お醤油、水=1:1:1)に混ぜるだけ
めかぶやもずくに乗せるときは、
Aにカンタン酢をちょっと混ぜます
いろんな使い方ができて便利です
麺つゆでAをのばしただけでもOK,簡単です! (^_-)-☆
#晩ご飯
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birdy
2006/8/9~
大阪市中央区出身、高松市在住
*我が家の食卓、食べ歩記
野外活動、ゴルフ…日々雑感
ほぼ「食」!('◇')ゞ*
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birdy
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birdy
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