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鱧の天ぷらー2024/7/14 Sun.
Jul
15
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*鱧の天ぷら
祇園さんの
山鉾巡行
は17日やし、
天神さんの
宵宮
は24日やし…
京都、大阪の夏です!
鱧は欠かせません (^_-)-☆
今回の鱧、ちょっと小さかったかな?
でもやっぱり今でしょ! (^_-)-☆
お昼の残りの「イカの磯辺天」も
*ぼーぜ(しず、うぼぜ)の一夜干し
以前に鳴門の道の駅「くるくる鳴門」で買ったもの
*お茄子の味噌田楽*
*もずくとミニトマトのお酢の物
*きゅうりのビール漬け
2度目のビール漬け、これが最後になりました
#晩ご飯
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またまた大きいハマチかま!ー2024/7/13 Sat.
Jul
15
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*ハマチかまの塩焼き
またまた大きいハマチかま(養殖です)
このお皿、測ったら長辺26.5センチあった!
鰤のサイズでしょう (n*´ω`*n)
脂がのってとても美味しかったです (^_-)-☆
*鶏軟骨ヤゲンのから揚げ
*めかぶ、カニカマ、きゅうりのお酢の物
*小松菜とシメジのたいたん
*小夏とトマト
新しく小夏をかってきたら、1つ、残ってた!
トマトと合わせてさっぱりと
ドレッシングはなしで、小夏の果汁だけで十分でした (^_-)-☆
フレンチで言うソルベ、グラニテって感じ? (/ω\)
#晩ご飯
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birdy
2006/8/9~
大阪市中央区出身、高松市在住
*我が家の食卓、食べ歩記
野外活動、ゴルフ…日々雑感
ほぼ「食」!('◇')ゞ*
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そうですね 2025年が始まったばかりで ...
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birdy
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もう何年もしていますが、すべて残念賞は初 ...
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birdy
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悪い結果の後にはいい事が有りますよ!
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ここで運を使ってしまうより楽しみは後に取 ...
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