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鱧の天ぷらー2024/7/14 Sun.

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*鱧の天ぷら 祇園さんの山鉾巡... *鱧の天ぷら
祇園さんの山鉾巡行は17日やし、
天神さんの宵宮は24日やし…
京都、大阪の夏です!
鱧は欠かせません (^_-)-☆
今回の鱧、ちょっと小さかったか... 今回の鱧、ちょっと小さかったかな?
でもやっぱり今でしょ! (^_-)-☆
お昼の残りの「イカの磯辺天」も... お昼の残りの「イカの磯辺天」も  *ぼーぜ(しず、うぼぜ)の一夜... *ぼーぜ(しず、うぼぜ)の一夜干し
以前に鳴門の道の駅「くるくる鳴門」で買ったもの
*お茄子の味噌田楽* *お茄子の味噌田楽* *もずくとミニトマトのお酢の物 *もずくとミニトマトのお酢の物 *きゅうりのビール漬け 2度目... *きゅうりのビール漬け
2度目のビール漬け、これが最後になりました
鱧の天ぷらー2024/7/14...
#晩ご飯

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またまた大きいハマチかま!ー2024/7/13 Sat.

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*ハマチかまの塩焼き またまた... *ハマチかまの塩焼き
またまた大きいハマチかま(養殖です)
このお皿、測ったら長辺26.5センチあった!

鰤のサイズでしょう (n*´ω`*n)
脂がのってとても美味しかったです (^_-)-☆
*鶏軟骨ヤゲンのから揚げ *鶏軟骨ヤゲンのから揚げ *めかぶ、カニカマ、きゅうりの... *めかぶ、カニカマ、きゅうりのお酢の物 *小松菜とシメジのたいたん *小松菜とシメジのたいたん *小夏とトマト 新しく小夏をか... *小夏とトマト
新しく小夏をかってきたら、1つ、残ってた!
トマトと合わせてさっぱりと
ドレッシングはなしで、小夏の果汁だけで十分でした (^_-)-☆

フレンチで言うソルベ、グラニテって感じ? (/ω\)
またまた大きいハマチかま!ー2...
#晩ご飯

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