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またまた大きいハマチかま!ー2024/7/13 Sat.

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*ハマチかまの塩焼き またまた... *ハマチかまの塩焼き
またまた大きいハマチかま(養殖です)
このお皿、測ったら長辺26.5センチあった!

鰤のサイズでしょう (n*´ω`*n)
脂がのってとても美味しかったです (^_-)-☆
*鶏軟骨ヤゲンのから揚げ *鶏軟骨ヤゲンのから揚げ *めかぶ、カニカマ、きゅうりの... *めかぶ、カニカマ、きゅうりのお酢の物 *小松菜とシメジのたいたん *小松菜とシメジのたいたん *小夏とトマト 新しく小夏をか... *小夏とトマト
新しく小夏をかってきたら、1つ、残ってた!
トマトと合わせてさっぱりと
ドレッシングはなしで、小夏の果汁だけで十分でした (^_-)-☆

フレンチで言うソルベ、グラニテって感じ? (/ω\)
またまた大きいハマチかま!ー2...
#晩ご飯

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dote
Commented by dote
Posted at 2024-07-15 15:59

大きなカマですね 脂がのり美味しいでしょうね
サイズから言えば鰤なんでしょうね

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2024-07-15 21:14

大きすぎて!
残しましたが、翌日、トースターで温めて食べても美味しかったです

鰤のサイズですよねぇ~

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Eve
Commented by Eve
Posted at 2024-07-16 02:42

塩焼きだったら、切り身よりカマの方が美味しいですね。 
口の中でとろける感じがいいです。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2024-07-16 04:39

わたしも切り身の塩焼きは苦手、照り焼きにします
かまは塩が美味しいよね

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