ブログ１号店「おしゃべりネットカフェ」

わたしのいまの趣味の1つ、韓流ドラマを見ること。

韓流スターで誰が好きかと聞かれたら、わたしは「チョン・ジヒョンさん」と答える。

今度生まれ変わったら、こんな感じの女性に生まれ変わりたい！ チョン・ジヒョンも、パク・ボゴムも、コン・ユも、チョン・ジョンソクも、いっぱい好きな韓流スターはいる。

でも最近、気が付いた、わたし、韓流スターより古家さんが好き♡

ファンミの帝王 古家 正亨さんが好き♡

古家さんのトークショーがあったら、絶対に行く！

そんな大好きな古家さんが、テレビ愛知「古家 正亨の韓流クラス」で教えてくれた、おいしいチヂミの作り方。 小さめの少し底が厚いフライパンを用意。 サクッとした表面で中がモチモチのチヂミを作るには、多めの生地と具材を入れて、多めの油にする。

油は、底辺が見えないぐらいの量。 ある程度、チヂミが焼けてきたところに、上から溶き卵をかけるのもポイント。