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四季織々〜景望綴

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豊前海・一粒牡蠣

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豊前海・一粒牡蠣
久方ぶりに豊前海から、海のミルクの一粒牡蠣が届きました。

今年もあと二日・・・最終決戦は続きます。

朝からどんよりお天気ですが、そろそろお月さまが満月を迎えます。
今宵は十五夜
明日は十六夜
そして何故か立待月の元旦が満月です。

お天気はいかがなものでしょう?
#グルメ #バー #レストラン

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2009-12-29 16:55

いいですね、牡蠣の贈り物。

殻を外すのもコツがいるようですが、このまま焼かれて食べられるのかな…。

明日、明後日とは寒波が襲来みたいで、 寒がりの私はもうびびっています。

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keimi
Commented by keimi
Posted at 2009-12-30 02:23

浅めのお鍋に入れ、日本酒をふりかけて、酒蒸しにするとジューシーさが損なわれません。


年末年始は、寒波襲来ですね。
寒さに今から覚悟ですね(笑)

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Toshiaki Nomura
Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2009-12-29 17:06

牡蠣ですねぇ・・・。


おいしそうです。
でも調理するほうはなかなか大変ですね。
殻ごと焼くが一番いいのではないでしょうか・・・(^。^)

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keimi
Commented by keimi
Posted at 2009-12-30 02:24

浅めのお鍋に入れ、日本酒をふりかけて、酒蒸しにするとジューシーさが損なわれません。焼くよりも簡単です。

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KUMA
Commented by KUMA
Posted at 2009-12-29 17:19

美味しそうですね、なれぬ手つきで殻を剥いてくれた頃を思い出しました。

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keimi
Commented by keimi
Posted at 2009-12-30 02:26

その初々しさがよかったのでしょうね。

思い出は美しいパンドラの箱へ・・・そして、ときどき引き出して楽しみましょう♪

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dote
Commented by dote
Posted at 2009-12-30 04:05

元旦は月食が観れるみたいですね

天気あまり良くないみたいです

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keimi
Commented by keimi
Posted at 2009-12-31 06:46

月食ですか!!観てみたいですね。

今、雪が舞っていますが、お月さまはいかがでしょうか?

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