大阪名物 『どて焼き』 対決！

大阪名物　『どて焼き』　対決！

Jul

メニューにあれば必ず食べます。

お酒のアテには最高です。

お店によって味は違います。

牛スジ肉は一緒ですが、コンニャクが入って無い場合もあります。

ネギと一味を掛けて食します。

★コメント欄の画像は次のお店です。（上の画像は甲子園の　「とん平」です）
　　「とん平」　　「呉羽中島酒店」　　「西海酒販」　　
　　「矢乃」　　「四季」　　「酒のイマナカ」

【どて焼きとは？】
　　牛のスジ肉を味噌やみりんで時間をかけて煮込んだもの。（コンニャクが入ることも）
　　「どて煮（中部地方）」　または　「どて」　とも言います。
　　発祥は大阪と言われていますが、はっきりとした根拠や特定できる店などは無いとのことです。

#グルメ #バー #レストラン

Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2012-07-03 04:25

十三の呉羽中島酒店

Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2012-07-03 04:25

西天満　「矢乃」

Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2012-07-03 04:27

大阪与力町の西海酒販

Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2012-07-03 04:27

甲子園　「とん平」

Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2012-07-03 04:28

矢乃

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