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- 日本一の泡盛 那覇空港限定 『松藤 古酒』
- 今年も精力的ですねぇ... By birdy At 2013-01-10 07:06
- はい！ 今年も体力が... By 神戸のおいさん At 2013-01-11 07:44
日本一の泡盛 那覇空港限定 『松藤 古酒』
Jan
9
泡盛は数あれど、この 『松藤』 は一味違います。
この酒は本来3年古酒でアルコール濃度30％で販売されていますが、
このボトルは昨年、松藤キャンペーンとして那覇空港内で販売されたものです。
限定品で、度数も35％ある古酒です。
【崎山酒造廠の代名詞「松藤」】
二代目崎山起松と藤子夫婦の名前から一字ずつをとり命名した泡盛。それが「松藤」です。
琉球王朝府・首里で受け継がれた伝統の醸造技術。
【風味豊かな軟水の恵み】
おいしい米の産地として有名な金武町伊芸、それは手つかずの自然が残る恩納岳から運ばれてくる、
沖縄本等唯一の軟水によるものです。
【こだわりの老麹（ひねこうじ）山水仕込み】
麹菌の酵素力を高める 「老麹仕込み」 によって生まれる深みと丸みのある味わい。
『崎山酒造廠』 泡盛工場：沖縄県国頭郡金武町伊芸
もろみ酢工場：沖縄県うるま市石川山城
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Posted at 2013-01-10 07:06
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Posted at 2013-01-11 07:44
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