櫻正宗の蔵開きから神戸酒心館での 『福寿の蔵開き』 に行ってきました。 この時期は新酒ができるため、各地の蔵元で蔵開きが行なわれています。 新酒ができた目印、“杉玉” が軒先に飾られています。 さて今年の新酒のできはどうなんでしょうか。 ★福寿の田中さんがお出迎えいただき蔵に入ります。