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大阪めじろ会の料理！

Nov
14
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『第13回 大阪めじろ会』
　★今回のテーマ料理は豊後大野市・県南地域の郷土料理です♪

【料理メニュー】
　　◎手作りコンニャク（緒方町）◎天然鮎の甘露煮（犬飼町）◎鮪のひゅうが漬け（津久見市）
　　◎かぼすブリ造り（蒲江町）◎豊後牛のたたき（日本一受賞）◎豊のしゃも黒胡椒焼（大野町）
　　◎さつまいもの天ぷら（大分県産）◎さといも煮（大野市産）◎大分どんこ椎茸の太巻き寿司
　　◎豊のしゃもの鶏汁（豊後大野市の郷土料理）◎甘太くんロールケーキ


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birdy
Commented by birdy
Posted at 2017-11-14 22:34 
どれも美味しそうです。
あの椎茸の入った巻きずし、食べたいです。
牛たたき、久しく食べてないなぁ~。

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