大分紀行 世界一の佐伯寿司
Dec
21
東九州自動車道、大分インターから４０分（高速料金無料区間）足らずで佐伯市です。
瀬戸内海からの潮と南からの黒潮がぶつかりあう豊後水道は、日本有数の魚場、魚介類の宝庫です。
その豊後水道の荒波にもまれた魚は、身が引き締まって旨い。
その魚介類をネタにした寿司は 「世界一」 と言われ、県内外から多くの人たちが訪れています。
佐伯市は多くの海鮮料理店があり、その中でも特に有名な寿司店が佐伯駅前近くにあります。
『佐伯寿司』 佐伯市日の出町１−６ ０９７２（２３）７６３２
大きな新鮮なネタで有名、 開店の１１時からすぐに満席になります。
カウンターと小上がりの座敷、２階にも宴会ができる大座敷があります。
先日、人気テレビ番組の 【伸助くん】 が３日間も取材に来て、関西の朝日系列で１時間に渡り放映されました。
【写真は、特上にぎり２５００円（海鮮サラダ・お吸い物付き）、神戸から来ましたと言ったら、
社長、捌きたての鯖の巻きと握りをサービスに出してくれました。
とにかくネタが大きいのに驚きます、女性には食べ易いように、ネタに切れ目を入れてくれます、
１２時前で２階まで満席になりました、７割は県外客（県外ナンバー）、新鮮でとても美味しかったです。】
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Posted at 2010-12-20 13:15
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