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大黒正宗の井上杜氏ご夫妻です。
奥様も蔵人としてご主人の仕事を助けています。
一緒に画像に入っているのは白鶴酒造の杜氏さんです。
『大黒正宗フェスティバル』 =大黒正宗 酒蔵再建祈念大会=
安福又四郎商店(神戸市東灘区御影塚町)
『大黒正宗フェスティバル』
=大黒正宗 酒蔵再建祈念大会=
角打ち仲間のみなさん集合!
『九州の日本酒を飲む会in 大阪』
最後の〆の言葉は鷹来屋の浜嶋社長!
さすがの挨拶でした。
『九州の日本酒を飲む会in 大阪』 に参加した蔵元。
九州を代表する蔵元が集合しました。
大分の若手蔵元たちと!
小松潤平氏(小松酒造場)、 中野淳之氏(中野酒造)、
麻生益寛氏(八鹿酒造)、 佐伯関西営業担当(八鹿酒造)、
それとマドンナ!
『九州の日本酒を飲む会in 大阪』 で出展された珍味です。
さすが! 九州の酒の会!
長崎のカラスミ、生カラスミ、佐賀のクジラの軟骨!
★どれも酒のアテにピッタリ!
神力、レイホウ、山田錦で醸した5銘柄!
★熊本に行けば必ず飲む酒!
★高森の名水で仕込んだ熊本の銘酒!
※山村専務と角文研の常軒さん、奥内さんと!
『れいざん』 山村酒造 (熊本県高森町)
宮崎産はなかぐら、山田錦で醸した3銘柄!
★宮崎県内で唯一の清酒専門蔵です。(創業明治36年)
★わずか700石の小さな蔵です!
★甲斐生剛さんに酒造りの御苦労をお聞きしました。
※10月に大分に帰りますので蔵見学を。
『千徳』 千徳酒造(宮崎県延岡市)
大分ヒノヒカリと山田錦で醸した3銘柄を出品!
★あの麦焼酎の 「いいちこ」 の蔵ですが 「日本酒は原点!」 という。
★生産量は僅か300石!地元と福岡で消費とか!
※西和紀専務、カンパイ大分で再会しましょう。
『和香牡丹』 三和酒類 (大分県宇佐市)
大分ヒノヒカリと山田錦で醸した2銘柄を出品!
★日田の名水で醸したふくよかなお酒です!
★冨安亮太郎さん、また蔵見学に行きますよ
※次はカンパイ大分で会いましょう。
『薫長』 クンチョウ酒造 (大分県日田市)
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