瀬戸内海でこの時期取れる 「河津海老」 のボイルです!
※とても美味しくて食べやすい! 神戸では馴染みの海老です♪
九絵(くえ)のヒレと腹の骨せんべいです!
※脂が乗り、意外とヒレは柔らかく美味しい! パリパリに揚げてくれてます♪
この時期でもまだまだ、フグの白子が出回っています!
もちろん冷凍白子ではありません!
天然真フグの白子です! この時期まで出回ります!
★味は、トラフグの白子とほとんど区別がつきません♪
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