Nov
14,
2012
男子厨房に立つべし89（父が残したモノ）
常々言っておりました。
写真は千切りの道具、完全なプロ用ではありませんが、父は
これの木製を使っていた記憶です。
刃が交換でき、往復でスライス出来ます。
大根一本を数分で処理でき、プラスチック製の家庭用とは
大違い、かつ安全です。
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