季節の匂い

３日の小望月
今宵は十五夜満月です。

こちらは今晴れてます。
日差しが出ると暑いですね・・・。

スイカの糠漬けですか・・・。
初めてです・・・( ..)φメモメモ

西瓜の糠漬けは、瓜のようなお味です。
サクサクします。

こちらは朝から晴れで蒸し暑いです。
昨日との温度差があり過ぎです。

西瓜の糠漬けはだいぶ以前に食べた記憶があります。でも味は忘れましたがさっぱりしてそうですね。

瓜のようなお味です。
サクサクシャキシャキの食感です。

今日は一段と蒸し暑いです。

我が家の女房は塩漬けにして食べていますよ
私はそれを横から不思議な顔をして眺めています

瓜のような感じです。
美味しいです。

涼やかな色！
ムシムシした今に清涼感が！

昨晩からこちらは大雨です。

二男が赤いところをたくさん残したので「もったいない!!」と思い、糠漬けにしてみました。
シャキシャキとした美味しさです。

雨が止んだのですが、蒸し暑く、また明日も雨が降るようです。

私もすいかの皮と実の間の部分のお漬物時々します。本当に瓜みたいで美味しいですよね。(＾▽＾)

今まで捨てていたものでも、糠床があれば、何でも有効利用できそうです。