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- 何もない日には
今年は「まめに料理をする」がやりたいコトの一つになっています
我が家はまだ母が現役なので（あえてやらせている？？！！）
私が出る幕はないのですが、たまに、本当にたまに料理をします
今日はそんな日
珍しくキーマカレーなんぞ作ってみました
以前、作った時のスパイスセットが残っていて
こういう暑い日にはピッタリかなと
そして、梅干しも一昨日から干しておりました
今年も綺麗にできて嬉しい
我が家は昔ながらの塩20％で漬けているので、かなーりしょっぱい
しょっぱい＆すっぱい なのですが
これがおにぎりになるとあら不思議
お米があまーく、本当に美味しいの
だからやめられない、梅干し作り
お料理って五感も思考も総動員して行う作業
生活に密着した創作活動だなー
しかも様々な命に直結してる
仕事柄ぶっとんだ発想とか視点とか必要とされるけれど
そういうのって特別なところから生まれるんじゃないんだな
何よりも「当たり前の日々」をどう工夫して過ごすのか
そんな創造力から生まれてくるんじゃないかなと
そう思うと、土井先生本当に素敵だよな
料理ができる人って超一流のクリエイターだね
みゅーじっくはいくにて心の中の１分間の音を配信中です！
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