メトロ日比谷線入谷駅 - 立喰そば山田屋 - げそ天そば 400円
メトロ日比谷線入谷駅 - 山田製麺所本店 - たまねぎそば 380円
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立喰そば山田屋
かき揚げは、げそたっぷりで朝から満腹(^^;;。
朝早い時間なのですが、お客さんが続々。しかも結構多くの方がげそ天頼まれてました。人気も納得。
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山田製麺所本店
山田屋で満腹とか言ってたけど、そば屋のはしごをしてしまいました(^^;;。
そばはもちもちとした食感。確か、新御徒町のアヅマさんもここのそば使われてましたね。
つゆはほんのり辛めだけど、たまねぎの甘みで中和されてるかのよう。
京成高砂駅 - 新角 - かき揚げそば 410円
JR新橋駅 - かんだ冨そば - 冷し海盛りかき揚げ天そば 温玉サービス 700円
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新角
醤油の香りが控えめで少し辛めのつゆ。
薄めに揚げたかき揚げ。
名物に「にん天そば」というにんにくがかき揚げに入ったそばがあるらしいですが、さすがにコレは食べなかった(^^;)。
ネギは国産らしく多めの注文はプラス50円らしい。
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かんだ冨そば
十割そば。
かき揚げは揚げたて。海盛りということで、通常かき揚げ(!?)の上から海老などがトッピングされたかき揚げでした。
冷やしの際には結構わさびを使うerなのですが、そばの量がそんなに多くないのでこのぐらいでちょうど良いような感じでした。
西武池袋線椎名町駅 - 南天 - 肉そば 430円
メトロ銀座線末広町駅 - 小諸そば秋葉原店 - 2枚盛りかき揚げそば 420円
JR常磐線金町駅・京成金町駅 - そばっ子 - 冷やしたぬきそば 300円
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南天
朝10時までは生玉子か温泉玉子がサービスされるようです。自分は温泉玉子にしました。ネギも肉も多くてなかなかそばにたどり着けませんでした(^^;;。肉は1枚1枚厚切りで、市ヶ谷の瓢箪のようにたっぷり味が乗っているという感じではないです。
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小諸そば
「立ち食いそば手帳名店120 首都圏編」には載ってないお店です。
わさびはテーブルにあり、自分の好きなように使えます。あらかじめ準備されていると、使い方を考えながら食べないといけませんからねー。
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そばっ子
ちゃんとした揚げ物乗せれば良かったかな? 天かすは冷たいそばに合わないのではないかという感想に至りました。
メトロ南砂町駅 - そば処 遠野屋 - 小柱かき揚げそば 420円
メトロ虎ノ門駅 - 大吉田 - 超大吉田そば(温) 750円
メトロ銀座線京橋駅 - 恵み屋 - 恵み蕎麦並盛り 500円
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そば処 遠野屋
少し辛めのつゆですが、香ばしく揚げたかき揚げをほぐして食べ進めると味がマイルドになる感じ。
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大吉田
一度来たけど、その時は朝の時間でチャレンジできませんでした。
かき揚げはインスタントの天ぷらそばのそれっぽい固さ。食べ方はつゆに漬け込みながら食べる感じしかないですね(笑)。
最後はつゆが油でギトギトに(^^;;。
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恵み屋
醤油の効いたつゆ。食べてみたかったダッタン蕎麦は準備中で残念。
市ヶ谷駅 - 瓢箪 - 肉そば 460円
東銀座駅 - 歌舞伎そば銀座店 - もりかき揚げそば 470円
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瓢箪
甘めのお肉。そばもほんのり甘め。美味しゅうございました。
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歌舞伎そば
かき揚げはひっきりなしに揚げてます。揚げ置きしてるものをちぎって盛りつけます。カリッとしてて一口で食べられるのは良い。
阪急十三駅構内 - 阪急そば若菜 - ポテチーズそば 420円
大阪駅・梅田駅 - 新梅田食堂街 潮屋 梅田店 - コロッケそば 320円
関西空港駅 - おらが蕎麦 エアロプラザ - 冷しかき揚げそば 531円(KIX-ITMカードで10%OFF価格)
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阪急そば若菜
ボテトそば発祥の阪急そばでもここはさらに工夫を凝らしてるよう。チーズとそばの相性は決して悪くないと思いますが、ポテトはやぱどうかなと(^^;;。
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潮屋
どうやらここは、コロッケそば発祥のお店らしい。
コロッケはカレーコロッケ。
新宿で以前食べたコロッケそばは普通のコロッケだったなー。
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おらが蕎麦
いわゆる立ち食い系ではありませんが、ついふらふらと(^^;)。
細めのそば、ほんのり甘めのつゆと俺得。わさびはもうちょっと欲しかった。
KIX-ITMカード提示で10%OFF になるので関空でお腹減ったら使えるなと。
京阪本線淀屋橋駅 - 千万喜 淀屋橋店 - かけそば+半熟卵天 350円
JR京橋駅4番線ホーム麺家 - 冷やし鶏天おろしそば - 550円
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千万喜
半熟卵天というものに興味があり行ってみました。
衣がすぐに剥がれてしまうのが難点。それなら天ぷらにする必要ないのではないかな。
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麺家
つゆはほんのり甘めで好きな味。麺は昔の駅そばっぽい。
コスパが残念。
メトロ銀座線 外苑前駅 - 信越そば - バラ肉揚げそば 380円
東急池上線,大井町線 旗の台駅 - だし家 - 冷やししょうが天そば 380円
東急大井町線 中延駅 - 大和屋 - 五目天そば 430円
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信越そば
昼前でしたが、結構お客さんがいました。しかし、ワンオペだったので、注文するまでに少し待たされました。
立ち食いそば手帳にて紹介されてたのはハム天そばとこのバラ肉揚げそば。
ちと迷いましたが、バラ肉揚げに。
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だし家
つゆは少し甘めですが美味。しょうが天は温かいつゆに通してから乗せており、辛味なくこれまた美味。
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大和屋
天ぷら揚げがカウンターから見えるところに設置されてましたが、基本は揚げ置き。
五目天には、玉ねぎやげそといった定番以外にかぼちゃも入ってました。
メトロ日比谷線 三ノ輪駅 - 峠の蕎麦 - ゲソ天そば 450円
メトロ日比谷線・東急東横線 中目黒駅 - 吉そば中目黒1号店 - かき揚げそば 360円
JR市川駅 - 鈴家 - ゲソ天そば 430円
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峠の蕎麦
天ぷらは揚げたて、麺は生麺かな。茹でたてを一度冷水でしめてから温めてた。つゆは見た目薄めだけど味はしっかり。
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吉そば中目黒1号店
かき揚げに春菊(多分)入ってるのが良い。つゆは少し甘めかなと思ったけど、食べ進めるとそんな感じは少なくなった。
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鈴家
他のトッピングは高くても110円なのに、ゲソ天は160円。それに見合うデカさ。麺を先に食べ終わりそうになりました(^^;)。
最後の方、ネギの水分が出てきたからかつゆが薄くなってきて残念。
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