Mar
3,
2015
今日は日本料理
箸さばきがすんごい（笑）
お造り
鴨の治部煮ほか・・
大先輩をお呼びして定休日ですがお料理をご用意しています
仕事さばきが速いし無駄が全くない。職人技にただただ呆然と見てます（笑）
出汁のとり方から味付けまで雲の上的な（笑）・・・
明日からまた精進させていただきます
なかなか追い付きはしませんが・・・勉強させていただきました
お客様の感想はただただ美味しいねえ～ばかり（笑）
流石でした。
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