Jul
7,
2015
近所の凄い人
インドカレーの研究家？（笑）の方がみえまして
最近お会いするとカレーを分けてくださるんですが
すっごく美味しいんです
この方、スパイスは全部、わざわざインドまで足を運ばれて
自分自身で仕入れてみえるんです
スパイスが無くなってきたで、インドで買ってくるわ・・って
えーーーインドまで行くの？マジかあ～（笑）
んでカレーは、豆や人参が入っていて
南米のフェジョアーダのようなとっても日本人には食べやすい
小麦で延ばしたような日本のインスタントカレー特有の
モッタリ感が無くて、でもあまり辛くも無くなかなかです
どこかでカレーイベントでも開催するかなあ
イベントおしょうはかんがえてます
しかし、この添えパクチーは本当に無理！（笑）
オヤジ世代はちと厳しいかも（笑）
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