Aug
24,
2015
最近おしょうの気になること・・・
飯テロ （笑）
何じゃこれ！（笑
）でも写真で
お腹をぺこぺこにしてやる~~てなにそれ？（笑）
んでやってみたわけじゃないんだけど
お馴染みさんのご希望で・・・止めときゃいいのに
チーズまで入ってて・・
なんでこんなに力入ってるの？（笑）自分でもわかりません（笑）
あーーそれから、
どうも名古屋人としてはハッキリしときたいので何度も同じこと書いていますが
ナポリタンではありません！！！
イタスパ、！だよ（笑）
正式名称は
鉄板イタリアンスパゲッティー
略してイタスパです！
名古屋ではお間違えの無きよう（笑）
よろしくお願いいたします
個人的には、あんかけスパゲッティー なんて
名駅と名古屋市内の一部ではないか？と思ってて
名古屋の愛されるスパゲッティーは絶対イタスパ！（笑）
が持論です
どうでもいいことですね（笑）
しかーーーも、名古屋の車道ってとこにある
すみれや？
って喫茶店が発祥と言われてて
以前、会合の途中で寄って急いで
イタスパを注文したら・・・・
お客さん！ご飯と赤だしも付けるのがイタスパだから
単品はちょっと・・・とご指導を受けました（笑）
どんなにお腹空いてなくても
絶対にご飯と赤だしをセットでお願いします！（笑）
これ基本中の基本らしいっす（笑）
まだまだイタスパの奥義勉強中のおしょうでした（笑）
あ！それともう一つ
半熟の卵の写真に注目してね
このタイミングで麺を和える、混ぜるのがまた奥義です
つまり、カルボナーラNAGOYAとなります（笑）
いかんまだまだ続きそうなんでこのへんで（笑）
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