May
1,
2017
一宮駅ビルでの懇親会
今回も若手スタッフがキビキビと準備すすめてます。緊張されてるお客様とスタッフが和んで楽しい会にするのがおしょうの役目です
ここからのビューは夜になるとなかなか素敵なんですよ～
大沢誉志幸 - そして僕は途方に暮れる 途方にくれるっていいですね
なんか砂漠の真中でってイメージしちゃう(笑)（アホだ(笑)）
愛知県一宮市のササノミケータリングサービスのおしょうです
春のイベント盛りだくさんの日本ですね
おしょうも仕掛けるばかりじゃなくて、楽しみに出かけたいッス(笑)
先日、企業様のケータリングをお手伝いさせていただきました。
今までにいろんなところでやられた懇親会・・・どこもなかなか
思うところがなかったようです。
まあ一長一短あります
どこでも・・・。(笑)
で、今回は新たな場所として一宮駅上階にある
シビックホールです。
ってことで料理のご依頼をいただきました。
このホール、最近注目です。
名古屋駅から１０分くらいでこれる・・・
つまり、名古屋市内の東のほうでやるより近い！(笑)
しかも、名古屋駅周辺にそんな都合のよい場所やホールが無い！
ってことで集まりやすいロケーションが見いだされてきました。
でもね、あとは運営と料理ってことになるんですが・・・
ホテルさん、あるいはケータリング業者ってことになります。
が・・・
これってわかりにくいですよねえ～お客さん目線じゃない。
いったい最初にだれに聞けばいいの？ってことになります。
そんな時は(笑)
会場の実績のある、顔のわかる人(笑)、会社さんに聞くのが
間違いないッス！(笑)
おしょうはね、決して自分ところがベストじゃない！って思ってます
業者さん個々でそれぞれ得意分野があります。
だから、お客さんの、あるいは参加者、施主さんの意向に沿って
ベストだろう業者さんの紹介もします。
だってさあー
全部できるケータリング会社って無いッス！(笑)絶対(笑)
それぞれ得意な分野でがんばればいい。
それが施主さん、参加者さんにとって気持ちのいい時間と
なると思っています。
ってことで(笑)気軽に聞いてみてくださいね
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