Jan
27,
2021
唐揚げ
今回は胸肉3枚大人3人分かな？結構あるね
メガネさんの片栗粉作戦真似てみました（笑）
いつも豪快に全国の食堂メシをチョー美味そうに食べられるトラックYouTuberの
おじとらさんです
そして我らが尾張を代表する味噌カツの名店上祖父江鳥礼さんのエリちゃんのTwitter
なんか 香水… みたい（笑）
昨日書いてたブログが間違って一瞬で消えてね
ショックで書く気ゼロ（笑）
あ！もちろんいつも消えるといかんで
メモに書いてはためてて、順次引っ張り出すって
やってたんだよ、なのに…コピーする時に消しちまった（笑）
結構早朝からノッて書いてたのに…
って事で唐揚げっす（笑）
早朝にYouTubeやSNSで連続して唐揚げを見てね
今日は『唐揚げの日』？って思うくらい（笑）
そりゃあ食べたくなるよね（笑）
で、朝ごはん食べながらも夕飯の唐揚げを
どうやって作るか？アタマがグルグル回ってね（笑）
ポイントは？
片栗粉です。肉と一緒に混ぜないで
最後に絡めて揚げる。
どうなるか？
揚げ油がメッチャ汚れて掃除が大変（笑）
わかってる、わかってるけど
動画で見たカリッ！って音が物凄く気に入ってね（笑）
って事で夕方決行
味はともかくさ
カリッとがイマイチだったわ（笑）
まあ美味かったでまたリベンジするわ
山の神に
部屋中臭うで揚げ物はやめて！と
当然注意勧告受けました（笑）
中年オヤジ メガネさん
https://youtu.be/QFhd8UPcv90
トラックYouTuber おじとらさん
https://youtu.be/dg3kgzYlLF8
我らが尾張を代表する味噌カツの名店
上祖父江 鳥礼 さんのエリちゃんのTwitter
https://twitter.com/20nazodarake/status/1354153270881619968?s=21
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