Feb
11,
2021
しゅうまい
始めた頃?一時期シュウマイを作ってたような
気がしてるおしょうです。
よく覚えて無いけどね(笑)
シュウマイってさ
あまり家で作らないよね?
ってか圧倒的に餃子に軍配が上がるわけで…
多分だけど親父も両方仕込むのが無駄だと
思ったと思うけどね
たまに凄く食べたくなります。
餃子と違って、ボリュームで腹いっぱいって
感じじゃ無いよね、小さいし(笑)
でも小さくて餃子とは違った安心感のある味
辛子醤油とかでまた日日常な組み合わせが
またそそる(笑)
大抵は蒸すと思うんですが
ここんところ焼きシュウマイに凝ってます(笑)
蒸すよりインパクトあるしね♬
レンチンでも良いようなもんだけどさ
やっぱり焼きだな(笑)
皆さんも焼きシュウマイどうですか?
焼き方は全く餃子と一緒です。
あれ?
でもさ、しゅうまいって焼売って書くじゃんね?
やっぱり焼くもんじゃねえ〜?(笑)
正統派やんな♬
シュウマイ焼いててオヤジのシュウマイを
微かに思い出したおしょうです。
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