Aug
26,
2021
名言、どうしたら美味しく無く出来るんだ？（笑）
あ！ソースはね、ハンバーグ焼いて残った肉汁にソースとケチャップ入れて混ぜただけなんだけど…
美味いっス（笑）
まあ、塩胡椒だけでも十分だよねどうせ酢だの醤油、ラー油、ニンニクだの
入れるでね（笑）
嫁さんいわく…
ハンバーグも餃子もどうしたら美味しく無くなるんだ？
名言かも（笑）
いわく、塩胡椒だけで美味しいでしょ？
後は好きなソースだか醤油だかかけりゃあええんやないのか？
うーーーーん、そりゃあまあ確かに〜（笑）
ちょっと驚いたけどよく考えると名言。
でもね、これってだいぶ作り込んだ人の話だわ
嫁さんは料理がそれほど出来る人じゃなかったけど
家族のご飯を作るようになって、それなりに
学んで出来る様になってね
主婦って凄いよねえ〜（笑）
かのムッシュこと日本の料理界の重鎮だった
村上伸夫さんが
世界で一番美味しい料理は？
お母さんの作る家庭のご飯。
常々そうおっしゃってました。
著名なシェフが束になっても敵わない！
まさに家庭のご飯って人が生きていく上で
凄く大事な事です。
今更だけどね、お家ご飯大切さを
今こそ考えて欲しいなあ〜
嫁さんのハンバーグに悦びを感じ浸りながら
思ったおしょうです。
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