Nov
7,
2022
『しゅんじてる』なあ〜おしょう‘Sキッチン
大根がトロトロでね（笑）こんにゃくがまたイイシゴトしてます
夫婦で買い物してて
ボイルホルモンをゲット！
って事で
味噌と三温糖半々くらい
30分くらい煮たら火を切って
コンロで半日放っときます
その日はまあしゃぶしゃぶ状態だけど
翌朝、
大根が透き通っててね
大根んじゃないものになってるね（笑）
トロットロで砂糖じゃない
美味い甘味がたっぷり〜
またこんにゃくはあまり小さく切らないで
歯茎まで届くくらい厚く（笑）
お酒が止まらない美味しさですが
ご飯に乗っけて
あの『どて飯』に（笑）
どんぶりでかっ込みたくなります
いわゆる味噌おでんみたいだけど
微妙に違うような…
一緒か？（笑）
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