Aug
20,
2017
はいー日曜朝は情報発信カフェ、あんのみ～
インカメにもやっと慣れたひと、気がつかない人(笑)いろんな人が参加してます
ITばかりじゃなく、黒板での発信もいいよねえ～これ意外といい情報発信です
気がつけば、糖質７０％オフの発泡酒？ばかり飲んでるなあ～(笑)
おかげさまで身体の調子はいいッスねえ～
それにしてもビールメーカーはいち早く反応したけど
食品メーカーの糖質に対する反応が遅いのが気になるなあ～
今週も情報発信カフェ『あんのみ』が開かれました
（隔週の日曜日朝７時半～９時）
https://untrois.co.jp/unnomi/
今回もいろいろな仕事の方々がいろんな角度からのSNSやら
ITを使った取り組みなど白熱したお話が盛り上がってました。
ITと言っても使い方が本当に広範囲でいろいろな立場からの
意見や考え方が聞けるのはとても貴重な時間に感じます。
おしょうは発信を結構やってるって言われることもありますが
イヤイヤ世間にはもっとキッチリやって実績をあげてる人が
たっくさんみえます。だから、毎回知らないことだらけで(笑)
でもみなさん優しく話してくださるのでとてもうれしいですね
そんな気軽で参加しやすい朝のあんのみです
Aug
14,
2017
お盆・・いかがお過ごしですか？
こんにゃくの添えた豆苗
夏によく登場するイワシやアジのマリネ
映画「ひまわり」 Love theme from SUNFLOWER ちょっと怖いけど嗤い若いころのソフィアローレンに会ってみたい(笑) 愛知県一宮市のササノミ食堂のおしょうです。
しっかし・・毎日暑さが堪えます(笑)
低糖質な身体になってから何か余計に暑く感じる反面、なんとも言い例えようがない(笑)
特有の嫌な暑さは無くなりました(笑)意味不明だね
お盆・・毎年ですがいろいろなご家族連れや帰省されたご家族
久々の友人との一献などなど・・・本当にいろんなご家族の
お盆を一緒に過ごさせていただいてるなあ～
そう思います。
ご予約も一つ一つ終わっていく中でそんなお盆の時間が
ゆっくり、あわただしく(笑)過ぎていきます。
そんな中、
お弁当を詰めてるスタッフから・・
カイワレより豆苗の方がいいんじゃないですか？
って提案あり
実は豆苗がキッチンでちょっと話題になってて(笑)
風味や色あいなどスタッフたちで楽しんでるようです。
こんな風にお弁当のひとマスひとマスの味や色あい、バランスを考えて
お弁当を完成させて行く・・・そんな作業が楽しいです。
（おしょうは何もしてませんが(笑)）
お弁当のふたを開けた時の
わあ～！って喜んでいただくお顔を思いながら(笑)
そんなお盆を時間を楽しんでる
笹のみのお弁当チームです
Aug
13,
2017
今年もこんにゃくを送らせていただきました。嬉しいです
夏は棒々鶏ソースが付いていますほんとひとつひとつです
出発を待ってるうちのこんにゃく君たち～
キャロル 夏の終わり・・海に行ってないなあ～(笑)夏の終わりの浜辺もいいよねえ～(笑)
お盆もあっという間に終わりですね～
みなさんのそれぞれのお盆をSNSで見せていただきながら
行った気になって(笑)楽しんでいます。
山へ海へ・・・
今年も嬉しいご注文いただきました。
こんにゃくのお中元です
実は
こんにゃくは随分前から作らせていただいてるわけですが
作りたてがやっぱり美味しいってことで
送るとうことにためらいがあり、
また、食品を送荷するというノウハウや、商品を包装する
資材も見当たらずで長年止まってました。
数年前、楽天さんやYahoo！さんから
お宅のこんにゃくをネットで販売しませんか？と
何度も熱烈に(笑)ラブコールいただきまして(笑)
有り難いのですが・・・販売までこぎつけられず
その間にも、経済産業省さんのソコココプロジェクトって企画で
東京のデパートで販売しませんか？ってのにも声をかけていただき
でも、３次最終選考？だかで
価格が安すぎる(笑)ってことでダメ(笑)
長い間の紆余曲折があり(笑)
でもね
意外と簡単にギフトセットが出来たのが・・・
うちの包装資材屋さんの鵜飼社長！
やろう！と言っていただきなんとかギフトセットができました。
おかげさまでちょくちょくご依頼いただきまして
今夏も無事に送らせていただきました。
嬉しいです！
世に商品を送り出すってかなり難しいことを
体感したこんにゃくギフトだけど
みんなお客さんに楽しんでいただくんだよ～って
ひとつひとつ送り出しています
Aug
12,
2017
暴挙に出ました（笑）
卵とまぜて食べてね名古屋人の基本中の基本（笑）だね
朝カレーmorningも全開です（笑）
名古屋のソウルフード、
鉄板イタリアンスパゲッティーなのだ〜（笑）
もうねえ〜一体どこへ向かってるのかおしょう！（笑）
限定5食 ¥500
さあ〜朝から全力の（笑）
時之島は味噌汁屋の〜〜
Jul
24,
2017
久しぶりに街づくりなんて話をしちゃいました。何年振りだろうか？
熱い街づくりの議論は深夜まで続いたのだ(笑)おしょうは聞いてるだけだけど(笑)
これがヤバイお酒？お茶？ですなんだろう？いろいろな概念が覆されます！(笑)
とにかく長いよね～(笑)永遠に湘南な桑田さん 愛知県一宮市のササノミ食堂のおしょうです
おしょうがプチギックリ腰だって言ってたら周りのぎっくり腰の多いこと(笑)
やっぱりねえ、エアコンだわ(笑)
みなさん冷やし過ぎには十分気を付けてねえ、半袖短パンでエアコンのなか
危ないよ～(笑)
さて
先日ね、ずいぶん久しぶりに街づくり？街おこし？なんて話をしちゃいました。
今から２０年以上前ですが、市の中心市街地のお祭りやイベントに参画し
ビアホールや食催事を一生懸命やってたことがあります。
そんな頃からの古い付き合いの我が街の街づくりの総合プロデューサーのHさんと
おしょうの大好きな刈谷の街づくりプロデューサーのNたんと
ちょっとした街づくりミーティングをしました。
あの当時は我々も若手のアウトロー(笑)で自分が街を変えてやろうと！
と本気で思ってましたし、数々のイベントも、抵抗勢力があればあるほど
燃えてましたねえ～(笑)
最後は南ドイツの世界のオクトーバーフェストの視察も行かせていただきました。(笑)
（もうどこまでも昇り詰めてました(笑)）
そんなおしょうも今では遠巻きに応援するだけですが
お二人は現役のプロデューサーでらっしゃるので
話がエキサイティングで面白いです(笑)
なんだか懐かしいしね
懐古ばかりじゃしょうがないけど
なんだか昔の熱い思いが伝わりました。
この熱い気持ちをおしょうのまわりのみなさんに
伝えて一緒に楽しんで行こう！
そんな少し前の素敵な夜でした。
そう言えば！
その時に、一宮の老舗、尾張一宮 お茶の福寿園さんから
超濃香！程良いビター感！「スモーキー焙茶ウヰスキー」
なるものを飲ませていただいたわ。
これはすげえよ～！(笑)
こんなすごいお酒？お茶？って
一口目は・・・苦ーーーいほうじ茶(笑)
二口目は・・・甘みを舌の両サイドで感じてきて
最後は・・・鼻に抜けるピートの香りのような・・もう昇天するわ(笑)
ヤバいっす(笑)
あ！これはね明日から開催される一宮七夕まつり「ラブたな・葵にぎわい広場2017」にて、ハイボール or ロック で数量限定販売！！
今週末は一宮七夕まつりげ急げ！(笑)
愛ある七夕まつり・・・ラブたな・FBページ
https://www.facebook.com/lovetana138/
愛ある七夕まつり・・・ラブたな・オフィシャル HP
http://www.lovetana.net/
一宮七夕まつり公式ウェブサイト - 一宮市観光協会
http://www.138ss.com/tanabata_bunner/index_tanabata.htmlスモーキーほうじ茶ウィスキー
Jul
24,
2017
今回も近在のおばあちゃんの興味深いお話を伺いました。
貯金体操で盛り上がってます！なんかお年寄りでも熱気が凄い！(笑)圧倒されちゃいます
さあ～始まるよ～おいおい！おしょう疲れてるよ～！
しっかりせい！(笑)
Kool & The Gang - Cherish 夏はどうしてもクールとか海とかって言葉に惹かれますが・・・・やぱりよく冷えた喫茶店で冷コー飲んでハワイアンじゃねえ～？(笑) 愛知県一宮市のササノミ食堂のおしょうです
そろそろ夏の思い出作らなきゃ！って(笑)思ってるけど・・
オヤジの夏の思い出ってなんだろう？(笑)なんかしたいなあ～(笑)
山とか海とか？(笑)なんでもいいや
結局枝豆とビールで終わるような気がしてます(笑)
今日はねえー
毎月１回の『あったかサロン せとき』さんの日でした
ランチタイムの終わった２時半、近在のお年寄りを中心に続々と集まって
みえます。
今日はね、貯金体操ってヤツでね(笑)
不思議だけど座ったまま足の運動でした。先生のリズム感のある
声で
ハイ～！膝を伸ばしてトーーン！♬
かかとつけて足の裏側を伸ばしましょう！ハイ！♬トーーン！
みたいなノリでね(笑)おしょうも思わず参加してしまいましたよ。(笑)
１時間くらいなんだけどね、アッという間でね
やっぱり１時間くらいが高齢者にはいいかもね
あまり長いと続かないわ～きっと・・
楽しい時間が終わってみなさんそれぞれかえって行かれます
先回もそうだったんですが、おばあちゃんがおひとり座って
お迎えを待って見えます。
シーンとなっちゃうのでおしょうとお話しタイム(笑)になっちゃうんだけど
今回は最近三重県の方から娘さんのところに移り住んで見えたおばあちゃん
ちょっとした身の上話をお聞きしてね(笑)・・・結構好きです(笑)楽しい！
（最近お子さんのところに同居されて、近所のことがわかんないってよく聞きます）
今回もそんなおばあちゃんでした。
この初めてお会いするお年寄りといろいろとお話しするとね
そりゃあ～いろいろな人生があってみなさん生きて見えたんだなあ～
ってつくづく思います。
おしょうはまだ人生の年輪を刻み続けて道半ばですが(笑)
お年寄りの話をお聞きすると本当に立派に生きてみえたんだってね
感慨深いです。
今回もそんなサロンでした。
お集りいただいたみなさん、ご尽力されてるボランティアのみなさん
ありがとうございました！
Jul
20,
2017
メニューに無い注文(笑)
尾張名古屋は城で持つ！っていうくらいだから海老がそそり立ってます(笑)
（あ！金のシャチホコね(笑)）
これね、昔、盛りが多すぎってお叱りを受けてやめた
メニューです(笑)
もうねえ～遊んでるとしか言いようがないわ(笑)日の丸の赤丸が小さいのが気になる(笑)
いかん、今度やり直そ！(笑)
Doobie Brothers : What a Fool Believes 年々BGMを聴くってことが少なくなってきたけど(笑)、でもやっぱり大事だなあ～リズム感ってやつ。仕事は特に自分のリズム感って必要ですよねえ～
愛知県一宮市のササノミ食堂のおしょうです
低糖質な発泡酒を飲み始めて早２か月が過ぎたけど・・味って慣れますね(笑)
別になんら問題なく美味しいです(笑)。ってことはさあ、これって
飲まなくても済むんじゃないか？って思えてくるわ(笑)
そのうち晩酌しなくても済む日が来るんじゃないか？(笑)
人って変わるから生きていける(笑)そう思います
ところで・・・
ササノミ食堂にはわがまま？言うお客さんが結構います(笑)
メニューに無いだろ！(笑)
誰だ！こんなもの作れって！(笑)
でもね
結構楽しんで作ってます(笑)
まずは天丼？違った 海老丼 やた(笑)
いわゆる天丼つゆだくってのはお出しの効いた汁で
召し上がるんでしょうが、昔メニューにあった笹のみ風は
煮切り（やきとりのタレの濃いやつ）
がかかってます。
やきとり丼？うな丼？みたいなご飯とよく合う感じです
伝わってますか～(笑)
まあさあ～昔メニューにあったってのはしょうがないよね(笑)
でもさあ、お子様風ハンバーグとか言う輩がやっかい！(笑)
なんだそれ？？？
でもね一生懸命楽しそうに旗作っちゃうおしょうが居ます(笑)
これね
注文したのも旗作ってるのも５０代のオッサンです(笑)
でもね
メッチャ楽しいよね～(笑)間違いない！
でもね、やめてね！メニューに無い注文(笑)
Jul
20,
2017
懐かしいものをゲット！(笑)てか・・・
先割れスプーンまであんねんな(笑)どれがおかずでどれが・・だっけ？(笑)
あーもっと夏を楽しまなね(笑)～暑い暑いばかりじゃつまんねえし～(笑)
なんかこう～うーーん(笑)でも日焼けするのも辛いしなあ～(笑)
ところで
先日お世話になってる大事な後輩？！？さんから
先輩！これあげますわ(笑)
ってくれたのがこれ(笑)
そう新品の給食の食器でした(笑)
いやあ～懐かしいよねえ(笑)
給食ってもうねえ、４０年も前なんで食器の細部まで思い出せないし
こんな感じだったかなあ～って感じ(笑)
ねえ～(笑)
んで、これっておしょうはどうすればいいんだ？(笑)
１セットだけだけど(笑)
１食限定の給食定食(笑)
うーーーん
おもしろい？(笑)
よし！お馴染さんで実験しよっと！(笑)
そうだ！
やってみよう！(笑)
１食限定！ってか洗いまわしできればOKやんね(笑)
さあ～てと
この食器で食べてみたい人募集します！！(笑)
問題は中身だなあ～(笑)
Jul
18,
2017
今年もお宮掃除を終えて・・・
この後、草刈り機でブンブン行きまっせー！(笑)太い枝はスロットル開けてバウイーーン！なんて(笑)
暴走族みたくね(笑)でもこれで腰にきたな、間違いない(笑)
いつも笑顔でフォローしてくれる嬉しい後輩のタコちゃんこういう笑顔に癒されます
やっぱりコミュニティーって人だよね
ギックリ腰がぶり返したんですが・・・やっぱり大人しくしてることですね(笑)
ようやく通常の状態に戻ってきました～ご心配おかけしたみなさんすみません。
今年も・・・夏の風物詩でもあるイベントがひとつ終わりました。
地元村社、＃時嶋神社の氏子総出の下草刈りと総会
実はね、おしょうはかなりのベテランです(笑)
なぜか？
親が自営で仕事してたから子供頃から親の代わりにお宮の
清掃にも出てたから・・です
（って言うと姉が私の方がたくさん出てる！と抗議されそうですが(笑））
だから、もう４０年以上通ってるわけでして
お会いする人たちも顔なじみがほとんど
１年に一度、地域のみなさんの安否や(笑)様子が一度にわかります(笑)
でも１００名近くはみえるので全員ってわけにはいかないし、顔は知ってるが
名前が言えない人もみえますよね(笑)
だから、あいさつやお話し、言葉を交わすだけでも結構気疲れします(笑)
でも楽しいけどね・・
最近、そんな村の大切なコミュニティーを辞められる高齢者の方が多く
ちょっと問題になっています。
跡取りが居ても子供たちは村とは付き合わない・・そういう旧家もあり
村の文化の継承、存続がどんどん難しくなってきてます。
お宮の役員を長くやらせていただいててそんな地域の問題に直面し
いったい自分はどうして行きたいのか？村のお宮とどう付き合って
何を発信すればいいのか？
そんなことを自問自答する年が続いています
でもね
やっぱり人だわ！(笑)
近所の先輩や後輩、お世話になった近所のおじいさんたちに
おい！元気かあ～！とたわいない挨拶や会話が楽しい(笑)し、好きだ！
それだから毎年休まず行けてるな
少なくとも自分はね
そんな夏の楽しいイベントがひとつ終わりました。
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