May
18,
2023
しっかし暑いわなあ〜急に
夕陽映えるバド（笑）
ナカちゃん…
今年赤いちゃんちゃんこの
めでたいナカちゃんから
なぜか赤いビールをいただきました
いやあのさあ〜本人に送る立場なのに
逆にいただいちゃって…
いや、待てよ
これって内祝いじゃね？って
夫婦で話し合った結果
気持ちよくいただく事にしました（笑）
バドワイザーも
近年、ずいぶん日本人の味に？
馴染んできたような
おしょうはかなり好きです（笑）
あ！別に気にしないでくださいね
お気遣い無用です（笑）
今年の暑気払いの準備
ビールを始め着々と進んでおります（笑）ハイ〜
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May
18,
2023
心の旅 八ヶ岳
上信越道の佐久平ハイウェイオアシスからの眺め
帰りは佐久平を通りますが、
この佐久平からの八ヶ岳が大好きです！
全景が実に美しいし
何か心が和むんだよねえ〜
帰りたく無くなっちゃう（笑）
ちょっと能登半島から帰りに
立山連峰や白山連峰を見る感じに見える
北の斜面って切り立ってる事が多いよね
ここら山は…
佐久平からは北アルプスも連なって観れるし
妙義山や荒船山
浅間は近すぎるだけど（笑）
ほんと走り抜けるのが
気持ちがいい佐久平ですね
いっそ住むか？（笑）
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May
18,
2023
うにのようなビヨンドとうふを食べてみた
店頭であーーーー相模屋さんだ！
って思わず声上げた（笑）
テレビとかで有名だ
色や食感もなかなかいい
うにが入ってるように見える（笑）
ご当地スーパーに寄ったら
あの！相模屋さんのうに豆腐を発見
おいおい、これは一度食べてみたいなあ〜ってね
早速いただいてみました
ファーストインプレッションは
まあ〜作りもんだから？
生の香りはしないかな？とか
疑心暗鬼だったけど
食べ進めるたびに
うみゃあがや！（笑）
あのさあ〜
そもそも日常でウニをいただく事なんて
年に何回？ってくらいじゃね？（笑）
だから
余計に惹かれるし
ウニの風味を脳がちゃんと捕らえて
理解して満足感が出てくるね
しかもお豆腐の食感や風味が美味しい（笑）
いやあ〜
たまにはウニでもいただくか？的な
近未来を予感する
食文化の大きなイノベーションで
何かこれからに期待が膨らむね
面白いなあ〜（笑）
凄いわ
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