May
4,
2023
久々のほうらいせん…たまらないですね
何も言うことがないです（笑）
我が家ですが（笑）
そんな半ば仕事帰りに、
我が家のお気に入りの醤油を買いに立ち寄った
いつもの江南の酒屋さんで嫁が見つけた日本酒、
暑いし疲れてるおしょうを察して？
どう？ってLINEが来てね
即、お願いします！って（笑）
しかもあの『ほうらいせん』
まあ〜言わずと知れた愛知の銘酒
少し前に地元の名門『酒のきまた』の木全さんが
訪れて紹介されてたのが関谷醸造さん
そうあの『蓬莱泉』の酒蔵さんですね
なんとタイムリーな出会い！ですが…
#木全さんごめんなさい
これが超美味しくてね、完全に逝ってしまった…（笑）
最初に甘い芳醇な香りを感じて
舌の奥へ進むにつれてキリッと辛口で
喉元はスッとサッパリ通り過ぎる
え！ってくらい素敵な味わいでね
しかも！
微発砲ならぬ美発砲してるやん
オイオイこれいかんわ（笑）
やばい！
ご想像の通り意識がなくなりました（笑）
瓶の神がかった青さが気持ちよくてね
まだ陽の高い夕方に映えます
今更ですが
『ほうらいせん』さん素晴らしいです。
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May
4,
2023
勝手に沖縄フェア！開催（笑）
たまたまタイミングが合ってね（笑）急遽開催となりました
麺のコシがあって沖縄そばらしい？感じがよく出てました
このソーキがいいアブラ出してね美味いっす
沖縄ハムさんのソーキいいシゴトしますわ（笑）
どん兵衛はまたしっかり出汁が効いててこれまたいいシゴトしてる
沖縄県のアンテナショップさんでゲットした
沖縄そばの袋麺と本場？ソーキ
それに
近所のスーパーで見つけた
どん兵衛の沖縄そば？で
急遽沖縄フェアを開催（笑）
沖縄行った事ないけど
先日たまたまマツコ番組で取り上げてた
沖縄そばの世界？みたいなの観て
こりゃあ食べなきゃ！しかも
今でしょ！（笑）って事で
お休みの昼にいただきました
出汁の効いた塩味？が美味いですね
また、コシのある平打ちの麺
それに
ソーキ？ラフテーみたいな
軟骨までしっかり煮込んであるお肉が
チョー美味いですね
ヤバい！こりゃあ現地で食べたら
相当美味しいと想像に容易い（笑）
自宅でこんな美味しい
ナンチャッテ沖縄フェア大成功でした（笑）。
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May
4,
2023
なんか不思議な叔母との会食
ここのサラダはいつも美しいですし美味しいですね♪
最近はあまり飲めなくなったので嫁さんのheartlandとおしょうのジンジャーエール（笑）
ナポリ風ミートボールトマトソースが鮮やかに美味しい
チキンのロースト？酉年の叔母は共食いとよく言ってたなあ（笑）
ゴールデンウィークはどっぷり仕事させていただいてます
ありがたいことですね〜オッサンにとっては…
必要とされることが嬉しいことでもあります
そんな中、従兄弟と叔母と話す機会を得ました
従兄弟もaround60代に入り（笑）
80が近づく叔母となんだか不思議な空気です
従兄弟同士はいつまでも子供の頃から呼び方も変わらず
ずっと子供同士（笑）
叔母に
ねえねえ、甥姪が60ってどうよ？と聞いてみたが
そんな野暮な事聞くなよ的な返事（笑）
まあ〜そうだよな
自分もね、
甥や姪と接する時に同じことを思うわけで
甥や姪っ子がどんどん大人になり
家庭や社会人として地位を持って
やってく姿は素晴らしいなあ〜と
ただただ見守るだけになったわけで
自分の方が年齢とともに気持ちの上で
成長してかなきゃいかんなあ〜って
つくづく思うけど
でもね、
今回はやっぱりおばちゃんと従兄弟達で
昔と全く変わりないなあ〜（笑）
従姉妹から
あそこにおばちゃんが居るのが奇跡
見習わないとなあ〜ってLINE
まさに
叔母を見習って自分も叔父さんとしてしっかりしなきゃ！
（笑）
そんな事を叔母から学びました。
イタリア在住が長い叔母のこと
馴染みのイタリアンをいただける
唯一の！機会（笑）
これも非日常で有難いです。
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