Jan
12,
2024

身内の一献

なんか彩りが美味しそうですよね... なんか彩りが美味しそうですよね〜
冬に冷麺も初めて？いただきまし... 冬に冷麺も初めて？いただきました
とりあえず生 いただきました（... とりあえず生
いただきました（笑）
１年に一回も行かなくなった
焼肉屋さん
正月に義兄に誘われて？
名古屋市内へ
 
ほんと久しぶりの焼肉屋さんに
何か緊張したよね（笑）
高級な牛肉？ホルモン
ひと通り堪能してもう少しって時に
豚バラ肉を頼もうとした時、
 
ねえねえ〜たまの外食で
しかも叔父さんが誘ってくれたから
豚は止めようと娘に止められた（笑）
まあ〜普段はほとんど豚と鶏しか食べない我が家、
イカンイカン普段の嗜好が出ちゃった
庶民が染み付いてるな（笑）
 
まあ〜でもさ、
外食…やっぱり楽しいね
ほとんど家ばかりなんで
凄くテンション上がって楽しいし
心も身体も元気になれるね
そんな正月らしい1日でした。
 
 
 
 
 
 
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#外食 #焼肉屋

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Jan
10,
2024

黒い風呂は…初めてかも

クリビツギョーテン！だよねえ〜... クリビツギョーテン！だよねえ〜
結構衝撃やた（笑）
しかも大田区って… しかも大田区って…
東京のお土産でいただいた
温泉の素
東京の温泉ってどんなん？と思ったけど
まあ〜話の種に入れてみっか！って事で
湯船に入れたらあんた！！
なんじゃコレ？黒いじゃん！
いやいや〜これさあ〜
嫁さんに後から怒られ〜せんかしゃん？？
何かイタズラした子供のように（笑）
ちょっとドキドキしたけど
覚悟決めて入ったわさ（笑）
 
なんかさあ〜
黒い液体に入るのすんごく怖いよね？
最初は浴槽の汚れを心配したけど
自分の身体も黒くなっちゃわせんか？って（笑）
でも意外に入ると今度は身体にいいような気がしてさ
温まる気もするしね
 
ええがね（笑）
 
今度東京へ行ったら
ぜひ大田区の温泉？探して
入ってみっかね（笑）
 
 
 
 
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#大田区 #東京の温泉 #黒湯

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Jan
10,
2024

奈良漬け

酒粕たっぷり（笑） なんだか勿... 酒粕たっぷり（笑）
なんだか勿体無いから付いたままで
暮れに母から届いた奈良漬け
妙に食べたくなる時があるよね
 
しっかり冬らしくなると
寒い夜はやっぱり熱燗が少し欲しいなあ
正月疲れのお腹にも染み渡るし
身体に優しいと勝手に思い込んでます（笑）
 
そんな冬のお酒に奈良漬けが
マイブームになってました
普通は洗って落とすって言われてる
酒粕をたっぷり塗ったままにして
家族が手を出しにくくして（笑）さ
 
パリっと一口かじって
熱燗をグビ！ってあおると
美味いよねえ〜
オッサンの身も心も和んで
ホッとする冬の夜です。
 
 
 
 
 
 
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#冬の晩酌 #奈良漬け

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Jan
6,
2024

今朝のBEANS EIGHT ビーンズエイト

夜明けにいただくコーヒー 美味... 夜明けにいただくコーヒー
美味いに決まってるか？（笑）
先日シアトルの友人が焙煎した
あの！
 
『BEANS EIGHT』
 
年明けの晴天の朝に頂きましたが…
美味しいね♪
美しい夜明けを観ながらいただく
お気に入りのコーヒー
なんと至福の時間か
神様は人間に幸せという時間を
与えてくださった事に
心から感謝出来る年始の朝です
美味しいコーヒー…楽しんでますか？
 
 
 
 
 
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#BEANSEIGHT #シアトルコーヒー #夜明けのコーヒー

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Jan
6,
2024

物凄く美味しいものに出会えた（笑）

色がそそるでしょ？（笑） 色がそそるでしょ？（笑）
夫婦だけの晩餐（笑）に戻った我が家
共稼ぎだとお互いに遅いとさ、
 
もう〜晩御飯とかいいっか？
晩酌のアテがあればいいわけで
って…
いただいた奈良漬で飲んでると
何やらジューーって美味しそうな音
なんだろう？（笑）
っていろんな想像少しだけ、
あまり期待しないで穏やかに待ってると…
 
？？
おーーーー！
さつまいもか？
 
さつまいもをスライスして
フライパンに少し油して
蓋して蒸し焼きみたいにしたそう
ふーーん
 
とりあえず、
そのままいただくと…
オイオイ、メチャクチャ美味しいやんか！（笑）
なんやコレ？
なんでも隠し味じゃないけど
軽く塩コショウがしてあるみたいで
ヤケに芋が甘くて美味い！
いやあ〜絶品やんか（笑）
 
ま、酒呑みなんで
ここからまたイノベーション、違うな
薩摩芋インスパイア（笑）
 
まずは、
バター塗っていただくと
おーーー！！じゃがバターとはまた違う美味さ
次に、
マヨネーズつけてみたり…
止まらない（笑）
 
たかが薩摩芋、
されど薩摩芋
 
熱燗から赤ワインと
芳醇な味わいの晩酌に感謝の
睦月の夜長かかな
 
 
 
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#さつまいも #薩摩芋

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Jan
5,
2024

暮れに愛妻弁当ならぬ愛娘弁当は

炊き込みご飯のおにぎり 結構な... 炊き込みご飯のおにぎり
結構な大きさでね
2個分くらいはあるかな…？
暮れに大忙しだった仕事の
愛妻弁当は帰省してた娘の握った
大きなおにぎりでした
 
最近ほんとおにぎり食べる機会が無くてね
たまに海苔巻いたおにぎりとかいただくと
具材が無くてもすんごく美味しいですね
なんやろ〜まあ海苔に合うに決まってるから
美味しいに決まってるけど…
 
夕食で出た、これまた久しぶりに
炊き込みご飯
美味しいねえ〜と言ったら
翌日おにぎりで出てきたわ（笑）
 
忙しくて食べる時間が無いかも？と言う事で
気を利かせて？大きな大きなおにぎりで
それも結構なボリューム（笑）
具材も何も入って無いけど
美味しくいただけました
 
にぎり飯…これも世界に誇る日本の食文化ですね
 
 
 
 
 
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#おにぎり #にぎり飯 #炊き込みご飯

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Jan
5,
2024

元旦から…タルタルフィッシュバーガーだ！

元旦の早朝からの 車中メシだ！... 元旦の早朝からの
車中メシだ！（笑）
なかなかオツなものよのお〜
初日の出が少し残念だった後、（笑）
寒くて冷え切った身体に咳き込んで辛いから
セブンイレブンへ飛び込んだが、
視界に入ったタルタルフィッシュバーガー…
やっぱり食べ初めせなね（笑）
 
お休みの日の早朝に、
熱いコーヒーにタルタルフィッシュバーガー
しかも車中メシ（笑）
いやあ〜嫌な事忘れるわ
 
お味はいつものように
期待を裏切らないよね
あ！今回セブンの滋賀事業所製でした〜（笑）
 
 
 
 
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#セブンイレブン #タルタルフィッシュバーガー

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Jan
5,
2024

小牧山

樹々の合間から望む名古屋駅方面 樹々の合間から望む名古屋駅方面
麓の土塁の上の桜の馬場からの日... 麓の土塁の上の桜の馬場からの日の出です
凄い人やったあ〜（笑）
瀕死で登った小牧山上は コレま... 瀕死で登った小牧山上は
コレまた凄い人出で
山から落ちそうなくらいの人人（笑）
今年の元旦の日の出は、
地元民にはほんと今更感が否めないけど（笑）
小牧山へ
何十年ぶり？
いや登ったのは初めてかも？
夜明け前に着いたけど
信じられないことに駐車場が満車で
市役所の駐車場（250台以上）もほぼ満車って
おいおい、みんな何しにここへ？（笑）
まあ〜小牧市で高いところっていやあ東部の山々が
あるにはあるけど、
東側が見渡せるって小牧山くらいかなあ〜
って事で
急いで急坂の大手道を急いで
息絶え絶え、太もも限界をとうに越して
気管支もヤバい（笑）状態で登頂！
がしかし…人が立てるところはほぼいっぱいでさ
もうすぐ崖の際から人が落ちそうなくらい（笑）
えーーーー！！嘘やろ、
しかも、
小牧山って本丸に登らないと景色が見えないって…
何し登ってんねん（笑）
そういえば巷では有名な話やった
樹々が高すぎて？伸びすぎ？知らんけど
って事で人が多すぎて空気が薄い山頂をすぐ後に
登ってきた道を急いで降りました（笑）
んで結局麓の土塁辺りが1番見晴らしが良くてね（笑）
そこで名駅方面や名古屋市内方面を
望み帰還しました（笑）
元旦から
なんだかなあ〜って
まあ〜そう言う年もあるよね
 
でもさ、
今まで北の方から南を望んでばかりなんで
小牧山へ登ってようやく
歴史上の小牧山の存在をいろんな意味で
理解できました
 
実は学生の頃、ラグビー部の練習の一環で
小牧山まで走らされてたのを思い出したが
やっぱり小牧山苦手だなあ〜（笑）
 
 
 
 
 
 
 
 
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#小牧山 #小牧山城

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Jan
3,
2024

やっと書く気持ちになれました、年末は美味しかった

開封すると見る見るうちに美味し... 開封すると見る見るうちに美味しい色のなってく
まるで生きてるみたい
必要とされることは本当にありがたいことですが、
久しぶりに年末ギリギリまでどっぷり仕事して
心地よく疲れました（笑）
元旦もどっぷり休養してて
夕方さあ〜！と思ったら地震
疲れも何も吹っ飛びました
北陸の友人達の安否が気になり
一日中情報収集してました
翌日、いろんな情報がわかってきたなと
少し落ち着いたら今度は事故…
いやあ〜こんな正月もあるね
ほんと笑えないわ
そして、
東北震災の自粛の嵐を思い起こす風潮？
阪神大震災の被災者のその後や東北の映像やら
なんかいろんな映像も一緒に飛び込んできて
思い起こしては涙して…
でも、
被災地の皆さんはもっと深刻にでも
必死に頑張って、踏ん張ってらっしゃるわけで
駆けつけて何か？と色々と思いを巡らすけど
自分にいったい何が出来る？
そんな堂々巡り時間を過ごしてましたが
そう、目の前の自分の出来ることを
今は取り組んで微々たるもんだけど
少しでも経済を回して復興をバックアップする
世の中を維持する事が1番大事なこと
（東日本の時も同じような気持ちで立ち上がった）
だから
今日から動き出しました
と言う事で（笑）
暮れに叔母から頂いたローストビーフが
超絶美味しくてね
技術が凄いなあ〜と妙に腹に落ちました
今年は珍しくいろんなご馳走をいただく機会があり
少々お腹が驚いてます（笑）
七草粥まで待てないかな
みなさん体調はどうですか？（笑）
 
絶品ローストビーフの肉の長良さん
毎月25日のみ販売されてるようです
連絡確認の上お買い求めを〜
 
 
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#ローストビーフ #一宮市精肉店 #肉の長良

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Dec
28,
2023

やっと『いちみん焼き』をいただけました

伝わってますかね？（笑） メチ... 伝わってますかね？（笑）
メチャクチャ美味しいですよ
この皮のはみ出たところがまた美... この皮のはみ出たところがまた美味しいわ
作るところもじっくり拝見させて... 作るところもじっくり拝見させていただきました
実は同い年のブッチャーさん（笑... 実は同い年のブッチャーさん（笑）
共通の友人も多くてね
やっと『いちみん焼き』をいただ...
ずいぶん前にオープンされてて
でも結構な繁盛店なので少し落ち着いたら伺おうと
ずっと思ってたけど
そのチャンスは不意にやってきたのだ（笑）
訳あって、家人の運転するクルマから
笑食ブッチャーさんの前で降ろされてね（笑）
それはともかく
やっとやっと伺えました
ブッチャーさんは元教師で実はおしょうと同い年
共通の友人（ほとんど同級生）がたくさんいます
要するに同級生かな（笑）
 
早速オリジナルの『いちみん焼き』を
お願いしました♪
焼くところから見させていただき
こう言う焼くところが見れるって
ライブ感覚で面白いよねえ〜
しかもいろんなお話しながら
焼き上がるところ見てるのが凄く楽しいです♪
運動がてら歩いて帰り（笑）早速いただきましたが
美味い！！
あんこも皮も美味しい〜！
ほんとよく研究されてますね
さすがです
なかなか営業時間に伺えないのですが
ぜひまた伺いたいと思います
笑食ブッチャーさん↓
 
 
 
 
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#いちみん焼き #笑食ブッチャー

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