本日店頭販売のお菓子達

お菓子教室レッスンが終了、このあと予定の時間より少し早めの13時30分から店頭販売とイートインサービスを開始します。また本日は18時30分閉店とさせていただきますので、誠に勝手ながらよろしくお願いいたします。

レッスン中に漏れ聞こえてくる、楽しそうな声やお菓子を作る工程の様々な音を聴くとこちらまでウキウキと感じます。まして「作ったお菓子の評判が良くて」というご報告までいただけたら、お菓子教室冥利に尽きます。

先日お越しになったお客様が「工場製品じゃない味がする」と仰ってました。全くするどいご意見だと思います。現代では生産効率や利益率を考えられた、高度に「良くできた」製品が販売されていますが、効率・利益だけじゃない世界を追求できるのが趣味の世界。そして、手作りお菓子の醍醐味でもあります。

作ったお菓子をくちにしてくださる方々の事を想い、ひとつひとつを自らの手で完成させる喜び。そうやって歩んできた、シュクレ先生の25年目の節目を記念して考えたお菓子がただいま店頭販売中の『マイルシュタイン』です。

シンプルなチョコレート菓子ですが、長く険しいお菓子作りの旅の途中に道しるべになるような、そして原点を見失わないよう、そんな願いを込めて作っています。

今日もそんなお菓子作りの素晴らしい一日になりますように。

(kuro)

🍀🍀2/22店頭販売のお菓子達🍀🍀
【Take away or Eat in】
💛インペリアル（※カット販売）
💛マイルシュタイン
⭐クッキーアソート
⭐くるみまる
⭐スノーボール
⭐はぐれ焼菓子正当派

※風味を優先するため商品のご用意は僅数です
※品切れの際はご容赦ください
※お取り置きできます
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせください

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〈チャレンジレッスン〉
🍀シフォンケーキ（プレーン）
🍀シフォンケーキ（メープルシュガー）
🍀ブルーベリーのクランブルマフィン
🍀パンプキンスコーン
🍀キャロットケーキ
🍀チョコバナナマフィン
〈バリエーションレッスン〉
🍀マーブルシフォンケーキ

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