Jan
6,
2023
7日［OPEN］11：00～
つたない文章ですが、荒波に揉まれながらも奔走する笹船シュクレ丸通信に、本年もどうぞお付き合いを宜しくお願いいたします。
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「年が明けたら店頭に置きましょう」とシュクレ先生と話していたお菓子があります。ウィーンで目にする矢絣模様の美しい〈エステルハージシュニッテン〉と、栗の風味を存分に味わえるシュクレオリジナル〈マローニトルテ〉の2品。
お菓子の食べ比べ・食べ歩きでウィーンに訪れると必ず食べたいお菓子の一つ〈エステルハージシュニッテン〉木の実の存在感を中心にチョコレートとクリーム、生地からなる深い味わいに加え、佇まいの美しさはまさに欧州貴族をイメージさせます。本年が素晴らしい1年となるよう祈念しつつ、煌びやかな新年にとりわけ相応しいでしょう。
〈マローニトルテ〉は、宮崎県美郷町の西郷栗を使いながらも、4種のムースを楽しめるリッチなシュクレオリジナルケーキです。幾重の味わいを一つにバランスさせ、重厚ながらもしつこさを感じさせない逸品。この際、逸品って自分で言っちゃいます😊
特に美郷町の西郷栗は仲間のご実家自慢の産品でもあり、縁あって使わせて貰えることへの感謝を最大限お菓子で表現しました。2022シーズンに仕込みストックしていた渋皮煮の最終ロットなので作れる数には限りがありますが、是非ご賞味いただければと思います。
(kuro)
☆★☆本日販売の菓子達☆★☆
＊エステルハージシュニッテン
＊マローニトルテ
＊西郷栗のガトーバスク
＊ベラベッカ
＊エリーゼン
＊エンガディナ
＊アフタヌーンローズ
＊くるみまる
＊マルゲリティーネ・ディ・ストレーザ
※風味を優先するため、お菓子のご用意は僅数です
品切れの際はご容赦ください
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせください
※風味を保つため、ご注文後に完成させる商品もございます
そのためお待たせすることがございます
※取り置きを気軽にお申し付けください
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【予約受付中】
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