月一回リアル開催の研究会に8/17に参加。
猛暑の中、会場は御徒町の某ホテル一階の喫茶店。シフォンケーキ、ホットケーキが有名らしいが今まで挑戦していなかった。
意を決してチョコタイプをチョイス。とてもソフトなシフォンケーキにチョコクリームチーズが塗りたぐってあり、ナイフとフォークでも食べにくいが、、、お味は美味❣️これはいける。ボリュームありそうだがペロリ😋と食べて、思いの外もたれない。
重鎮方の講義、熱弁、圧倒的な知識に毎回頭から湯気を立っているが、その前に脳のエネルギーである糖分を唯一意図的に接種。
頭から湯気は変わらないが、今までの研究会よりも少し頭に入ったイメージ。
次の研究会名前はホットケーキ🥞挑戦予定
。それまではスイーツ断食でもしようかと画策中。でも、、、
やるとは断言しないところがみそ(ほぼ無理なことは断言しない😅)