打吹公園だんご(241110)
Nov
10
先月のGCSワールドツアーというコーチング関連イベントの時に(今更ながら💦)倉吉に有名なだんごがあると初めて聞き、ちょっと調べてみた。打吹公園だんご。
倉吉の街中で看板などよく見かけていたことに改めて気付く。近所に店舗があることを知り、休みの日に買い求めてみた🍡。
ホームページによると1880年からの老舗とのことだが、ことのおこりからすると元弘三年の後醍醐天皇の頃に遡るらしい。
三色の小さめのだんごは素朴でほんと美味しい。一括表示を見て、保存料などの無添加を確認。それ故消費期限3日という短さ。
商業ベースで保存料などの添加物日持ちさせることもせず、短い消費期限でも当初の味を守り続ける姿勢に背筋を正される思い。
こんな味に触れると嬉しくなる。店舗は近所にあるので、これからもこのこだわりの味を楽しみたい。
Share