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採りたての山菜や自家菜園の高原野菜
飛騨の食材を使った手作り料理とお酒にこだわったお宿です。

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木曽馬

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木曽馬
開田高原にドライブに言ってきました。
御岳山をぐるっと廻ってペンションから50分ほどでいけます。
木曽馬牧場はのんびりしていて良いところです。
残念ながら御岳山は望めませんでしたが、蕎麦の花がちょうど咲いていて白樺も綺麗でした。
開田ファームのソフトクリームは相変わらずの人気で並んで買いましたがトウモロコシソフトはさすがにおいしいです。
新商品のスンキーヨーグルトも物珍しさで思わず買ってしまいました。
開田の名物すんき(カブなどを漬け込んで乳酸発酵させた漬物)の菌を使って作ったヨーグルト。味は・・・意外と普通のヨーグルトより食べやすかったです。
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dote
Commented by dote
Posted at 2011-06-28 18:25

近くにこんな良い所が有るんですね
今度そちらに出かけるとき忘れずに立ち寄ってみます

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イエス・ノー(呑んべぇ)
Commented by イエス・ノー(呑んべぇ)
Posted at 2011-06-29 03:35

以前朝日町から開田高原までマウンテンバイクで走ったことがありますが、行きは上りばかりでかなり辛かったです。
でもdoteさんには物足りないかなぁ。笑

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おしょうと笹のみこんにゃく
Commented by ロッキーおしょう
Posted at 2011-07-03 17:13

開田は蕎麦!とイメージが刷り込まれておりましたので新鮮です
(笑)

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