221缶 Ayam Brand:Curry Tuna つまりは海外のカレーツナ缶ってことだ
Oct
21
"La ventresca es la parte más jugosa y sabrosa del atún claro. Por eso es también la más apreciada. "Ayam Brand : Curry Tuna
かつおカレー
こんなツナ缶です
■おねだん
現地だと150～300円相当くらい
■魚の種類
カツオ
■液汁の種類
カレー
■身のほぐし方
大きめの砕いた肉
■おすすめの食べ方
ない
マレーシアで売ってたカレー味のツナ缶
Ayamは世界中（特に東南アジア）を牛耳るブランドで、そこにマレーシアの輸入卸が入ってローカライズされたバージョンのツナ缶。輸入卸のない海外ツナ缶の例にもれず、やはりカツオ使用の製品になっている。原材料の日本語訳はあきらめた。
確かT-1グランプリの参加賞で貰った記憶がある。現地だと150～300円くらいの金額で売っているらしい。2013.4製造。10年前に作られたツナ缶で賞味期限も既に切れているが、このくらいは誤差にしよう。缶詰は適切な保管で長期にわたって品質を維持できる。
缶を開けたところ
私の知ってるカレーと違う香りがする。
皿に盛った。
一口目で「あっ、これはだめなやつだ」と確信した。生乾きのハンカチを食べている気分。賞味期限切れが理由でない、ケミカルウォッシュな風味とスパイスの強さが舌を貫く。
同社のグリーンカレーの時はケミカルウォッシュなんてなかったはずだ。そして、何かが変敗した結果ケミカル味のする食材なんて聞いたことがない。おそらくこれが仕様だ。
本品は日本国内に輸入卸のない、海外ツナ缶である。
各種評価
・味覚評価 ★☆☆☆☆ 0.5 #むり
・入手性 【N/A】 #輸入卸のない海外ツナ缶
・原産国 タイ
☆スペック
内容量185g 255kcal/缶 食塩相当量-g タンパク質22.5g
原材料 MINCED WILD CAUGHT TUNA FISH(SKIPJACK FROM PACIFIC OCEAN)*, COCONUT MILK, SWEET POTATO, ONION, SOYA BEAN OIL, CURRY POWDER (CORIANDER SEED, CARDAMOM, CLOVES, STAR ANISE, DRIED CHILLI, ANISEED, UMIN SEED, CINNAMON, TUMERIC, WHITE PEPPER), SUGAR, FISH SAUCE (FISH EXTRACT, SALT), SALT, CAYENNE PEPPER EXTRACT, MODIFIED TAPIOCA STARCH, PAPRIKA EXTRACT.
---：95502342 製造固有記号MNLIAY ACCRBJN
輸入者 A.clouet & Co (kl) Sdn. Bhd. （19, Persiaran Sabak Bernam Taman Perindustrian, Hicom Industrial Estate, 40400 Shah Alam, Selangor,） 製品ページ
Tuna canning review No.221
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