Search Bloguru posts

ツナ缶レビュー zu-mix3.0

https://en.bloguru.com/zumix
  • Hashtag "#味付" returned 30 results.

freespace


■初めての方は、国産ツナ缶の面白いとこをつまみ食いできる #めずらしいツナ缶 がおすすめです。
ゴースト「ツナ缶にしき」にご用の方は、←からどうぞ。

 おしらせ
 ・zu-mix3.0自家通販でツナ缶解説本を手売りしています。クレカ対応。
 ツナ缶レビューに大ボリュームの解説を交えた「ツナ缶の本 The Unlimited」が人気です。

【令和最新版】256種のツナ缶をたべた私が選ぶ ヨドバシドットコムで買えるおすすめツナ缶10選

thread
ツナ(マグロ・カツオ)の商品が... ツナ(マグロ・カツオ)の商品が盛りだくさん。

【令和最新版】256種以上のツナ缶をたべた私が選ぶ
ヨドバシドットコムで買えるおすすめツナ缶10選


 

1:自己紹介


 はじめまして。ツナ缶のことを延々と書くブログ「zu-mix3.0」の長井ずみと申します。
 日本のツナ缶多様性(一行で要約:日本にはめっちゃツナ缶たくさんある。詳しくは次節)に魅せられ、2013年からずっとツナ缶を見つけ、買って、食べて、その記事をこのブログに公開しています。2010年代後半にツナ缶が静岡市の公式お土産に認定、年代末期にあったサバ缶ブームの波及効果でツナ缶への注目が集まったことも追い風になり、おかげさまでレビュー数200缶くらい・100万PVを擁する国内最大規模のツナ缶レビューメディアとなりました。
 開設当初から広告を一切掲載していないため、ギガ切れや昼休みの格安SIMにやさしいと定評があります。

2:ツナ缶多様性とは

 日本で販売されているツナ缶は、
 「日本で作られて日本で販売されるツナ缶(国産ツナ缶)」
 「海外で作られて日本に輸入されたツナ缶(輸入ツナ缶)」
 の二種類に大きく分かれ、皆さんがよく食べていらっしゃる缶がシュッとして3缶セットで売ってるシーチキン(No.08-6)が国産ツナ缶の、ドンキで10缶パックになってるやつ(No.198)が輸入ツナ缶の代表的な製品ではないでしょうか。

 国産ツナ缶は(一般論として)おいしく食べやすいですが、価格はやや高い、輸入ツナ缶は値段が安く、味にクセがあって食べづらいものが多い傾向にあります。
 
 そして本題。国産ツナ缶はおいしく食べやすい……そのうえ、実は非常に多くのツナ缶があります。しかし、ほとんどが手に入りづらい。スーパーで買える国産ツナ缶というと、シーチキンLフレークかマイルドか、ライトツナスーパーノンオイル[国産品]くらいですが、これはほんのひとかけら。ツナ缶ブログでは160缶余の国産ツナ缶と、Xナンバーと呼ばれるツナの加工品を収蔵しています。

 シーチキンやスーパーノンオイルは海に浮いた氷山で、その下には多種多様なんて言葉じゃ足りないくらいいっぱいの、私ひとりじゃ書ききれないほどの個性を持った国産ツナ缶が、みなさまに見つけてもらうのを待っているのです。ツナ缶ブログは、そういった国産ツナ缶の多様性を積極的に発信する方針で運営しています。
 
 ですが、そんな多種のツナ缶は「入手性が悪い」または「価格が高い」。あるいはその両方という、拡販に制約を抱えた製品が多数を占めます。
 
 極端な例を挙げると、静岡県静岡市の直売所に行くと買える(No.03,118,173他)とか、一カ月50缶弱しか作れなくて常に予約待ち(No.127)とか、沖縄県の水産学校の、学祭及び協賛イベントでしか買えない(No.123)とか、同人イベントのコミックマーケット95(2018.12)と97(2019.12)でのみ頒布された同人ツナ缶(No.112)など、すごいのはすごいです。
 
 

3:ヨドバシドットコムの福音

 その一方で、自社のネット通販やローカルスーパーで買えるけど注目されていない、だけど個性あっておいしいツナ缶もたくさんあって、そのごく一部がヨドバシドットコムで買えることは2019年からずっと伝えておりました。缶詰ジャンル→ツナ・さば・鮭など魚介類ジャンルを選び「まぐろ」と検索するとツナ缶が出るよ、なんてフォロワーに伝えていました。
 それが、なんと。
 
 

「ツナ(マグロ・カツオ)」ジャンルの新設


  
 状況は一変します。
 
 これまで少し凝った探し方をしなければ見つけられなかったヨドバシの国産ツナ缶が、このジャンルで一挙に表示されるようになりました。
 つまり、これは

「ヨドバシは本気で国産ツナ缶を拡販しにきている」

 ということにほかなりません。
 
 

4:ヨドバシドットコムでツナ缶を買うメリット・デメリット

 しかし、アマゾンなど大手ECサイトや缶詰会社の自社通販もある中、わざわざ国産ツナ缶を買うためだけにヨドバシを使うメリットはあるのでしょうか?
 調べてみました!
 
 その結果が下図になります。
 
 (拙著「ツナ缶入門」より)
 もう少し詳しく書きますと: 
 ◆メリット
 ・関東、中部、関西で翌日配達、九州も2-3日くらいで届く
 ・1缶から送料無料
 ・家電量販店ECサイトなので、カテゴリー6 LANケーブル(20m)やC-PLフィルター、腕時計と一緒にツナ缶が買える
 ・どのツナ缶も、どのクレカも、10%ポイント還元
 ・STIサンヨーとはごろも等、メーカーの垣根を超えた組み合わせで注文できる
 ・相場から価格が大きく離れたツナ缶がないため、高額転売をつかまされる心配ゼロ
 ・なんかあったらヨドバシが対応してくれる
 
 ◆デメリット
 ・店頭の相場、直売所の価格よりちょっと高い(だいたい2-3割くらい)
 ・なのでスーパーで同じツナ缶が売ってたら、大概そっちのほうが安い
 ・12缶以上の単位で買うとき、缶詰会社の自社通販のほうが安い
 ・味や銘柄にこだわらないなら、アマゾンや業務スーパーのほうが安い
 ・自社通販のみで売っている由比缶詰所やモンマルシェ等は置いてない

 といったメリットデメリットがあります。
 国産で、とにかく安く、ツナ缶を大量に使いたい皆様におかれましては、240缶37,800円送料無料(1缶157円)の駒越食品ライトツナ箱買いをおすすめします。

 あんがい一人暮らしでも消費しきれますよ。240缶って。
 
 

5:ヨドバシドットコムで買えるおすすめ国産ツナ缶10選

 早速紹介していきましょう。目次はありますが、ページジャンプなんてものはないので、スクロールして読んでください。
(本ページの情報はすべて2024年12月現在のものになります)

◆油漬・油入り水煮 
 ・STIサンヨー プリンス赤缶
 ・いなば 国産ライトツナフレーク
 ・タイム缶詰 めばちまぐろのツナフレーク オイル
 ・ホテイフーズ ツナカルライト1/2
◆水煮・水煮系調理品
 ・かもめ屋 ライトツナ水煮
 ・SSK クイックプラス オイル無添加
 ・はごろもフーズ オイル不使用シーチキンエブリ(every)
 ・いなば ライトツナスーパーノンオイル[国産品]
◆味付
 ・ふくや めんツナかんかんプレミアム
 ・黒潮町缶詰製作所 トマトで煮込んだカツオとキノコ


 

◆油漬・油入り水煮

 

・STIサンヨー プリンス赤缶


 
 

ツナ缶レビュー No.69


実勢価格とヨドバシ価格の差 120円くらい
直売:262円/缶
ヨド:373円/缶
魚の種類
ビンナガマグロ(ホワイトミート)
魚体が小さいやつ限定
液汁の種類
油漬け(しっとり綿実油)
身のほぐし方
大きめのほぐし肉

おすすめの食べ方
和洋中なんでもあり。
醤油垂らしてご飯と合わせるのが地元流の食べ方。


 ツナ缶でよく知られる、静岡県焼津産のホワイトミート製品です。シーチキンより長い歴史と、魚体の小さいビンナガマグロで重厚感のあるおいしさが魅力。
 これまで入手ルートが著しく限られていましたが、ついにヨドバシで購入できるようになりました。「ちょっとおいしいツナ缶」の入門に最適で、おいしいツナ缶が食べたかったら真っ先にプリンス赤缶を思い出してください。
 気に入ったらお得な直売をどうぞ。
 
 兄弟品のプリンス銀缶は、マグロの魚体サイズを指名しないことで、値段がちょっと安くなっています。使い分けはお好みで。
 
 

・いなば 国産ライトツナフレーク



 

ツナ缶レビュー No.190


実勢価格とヨドバシ価格の差 ほとんどなし
(実店舗では200円前後)
ヨド:203円/缶
魚の種類
キハダマグロ(ライトミート)
液汁の種類
油漬け(大豆油)
身のほぐし方
大きめのほぐし肉

おすすめの食べ方
普段使いツナ缶のグレードアップに適
サラダやわかめサラダへ

 2021年発売と新しい製品で、国産+キハダマグロのシーチキンLフレークによく似た食感としっとり感を持ちますが、塩こうじのおかげか塩味の尖った刺激が丸まっているように思えました。
 実店舗とヨドバシの価格がほぼ同じツナ缶で、シーチキンから大きく味は変えたくないタイプのポイント消化に適しています。価格と味の汎用性に長けたTHE普及品というツナ缶で、いなばの優等生っぷりをのびのび表現できています。
 
 
 

・タイム缶詰 めばちまぐろのツナフレーク オイル


 
 

ツナ缶レビュー No.196


ツナ缶の薄い本 zu-mix vol.7に収録
そもそもリアル店舗に置いてない
ヨド:372円/缶
魚の種類
メバチマグロ(ライトミート)
液汁の種類
油漬け(なたね油)
身のほぐし方
細かいほぐし肉

おすすめの食べ方
チャーハンや炒め物など、熱量が自慢の
料理に入れると隠された個性を発揮
そのままでも普通に食べられる


 岩手の陸前高田で少数つくられる、菜種油とメバチマグロで超しっとり仕上げた「めずらしいツナ缶」。
 ヨドバシで……というか、大手ECサイトで買うには有り余る個性を持ち、おいしさのベクトルがちょっと違う針路に振り切れています。本稿で紹介する油漬ツナ缶の中では最も冷たい料理が苦手ですが、炊き立ての新米やタイ米のチャーハンといったアツアツの食べ物に合わせると、プリンス赤缶でも出せない強烈なパフォーマンスで食卓を支配します。


 

・ホテイフーズ ツナカルライト1/2


 
 

ツナ缶レビュー No.148


実勢価格とヨドバシ価格の差 ▲15円
直売:190円/缶
ヨド:175円/缶
魚の種類
キハダマグロ(ライトミート)
液汁の種類
油入り水煮(オイルひかえめ50%カット)
身のほぐし方
やや細かいほぐし肉

おすすめの食べ方
サラダなどの冷たい料理に適
油入り水煮缶の中ではクセがないほう



 「油入り水煮」という、油漬と水煮の真ん中くらいのテイストを持ったツナ缶です。油漬より低カロリーで、水煮よりしっかりツナ缶を感じられる、良いとこどり(悪く言えば器用貧乏)な製品といえます。
 私が一種類だけ無人島に持っていけるとしたら、このツナ缶を持っていきます。「どう使ってやろうか」と考える要素が少なく、こだわらないけど国産ツナ缶のおいしさを担保してる点でほかのツナ缶であまり見ない趣があります。ついでに実店舗とほぼ変わらないお値段ですし。

 
 

 

◆水煮・水煮系調理品

 

・かもめ屋 ライトツナ水煮


 
 

ツナ缶レビュー No.67


実勢価格とヨドバシ価格の差 ▲20円
実店舗:300円/缶
ヨド:280円/缶
魚の種類
マグロ(ライトミート)
液汁の種類
水煮(野菜スープのみ・食塩不使用)
身のほぐし方
細かいほぐし肉

おすすめの食べ方
おかゆやお茶漬けとの相性が良い
食塩不使用なのに油漬の代役がこなせる


 
 「一人の主婦が生み出した、安心をこだわり抜いたツナ缶」。ライトミート製品とは思えないほど高価なかわりに、それ以外のすべてを凌駕した水煮缶です。環境ホルモンの少ない樹脂コーティングを吹き付けたアルミ缶に、マグロ(だいたいキハダ、たまにメバチ)を入れ、国産野菜から煮出した液汁で味付けています。
  食塩不使用なので、離乳食や介護食にも使いやすい設計です。他社の食塩不使用な水煮缶がたいへん味気ない中、かもめ屋だけ異常な味の解像度を持っており、油入り水煮缶どころか油漬缶すら凌駕しています。さっぱり・しっかりした味=つまりおかゆやお茶漬けに投入したら非常識なパフォーマンスを発揮します。ごはんに市販お茶漬けの素と小指の先くらいのしょうが、このツナ缶を投入してお湯をかけて混ぜるだけ。特別快速で元気になれるお茶漬けです。
  
 私はこれよりおいしい水煮缶を知りません。
 ヨドバシのほか、楽天24や、かもめ屋の本社直売もあります。
 
  

・SSK クイックプラス オイル無添加


 
 

ツナ缶レビュー No.205


実勢価格とヨドバシ価格の差 55円
実店舗:120円/缶
ヨド:194円/缶
魚の種類
キハダマグロ(ライトミート)
液汁の種類
水煮(野菜スープのみ)
身のほぐし方
細かいほぐし肉

おすすめの食べ方
実はツナ納豆ご飯にもいける
温冷どちらの料理にもまあまあ適した便利なツナパウチ



 これだけツナ缶じゃなくてツナパウチです。中身をかき出して捨てるだけのお手軽設計。
 かもめ屋ほどではありませんが、これも味がしっかりしてるツナパウチで、生臭さは当然ありません。
 
 ツナパウチなら三共食品のやつもヨドバシで買えます。両社のわかりやすい違いとして、ふくらませ加工(中身が出しやすいけどかさばりやすい)をしてるかどうかというものがあります。ぜひ出し比べてみてください。
  
 

・はごろもフーズ オイル不使用シーチキンエブリ(every)


 
 

ツナ缶レビュー No.228


実勢価格とヨドバシ価格の差 50円くらい
実店舗:200円/缶
ヨド:254円/缶
魚の種類
ブリ
液汁の種類
野菜スープを寒天で固めたもの
身のほぐし方
丸い細かいほぐし肉

おすすめの食べ方
液汁とうまみを固めてあるので
うまみの欲しいサラダやお茶漬けによし


 おいしくて便利なツナ缶ですが、リアル店舗ではめったに見かけない緑色のエブリです。
 下味がオイル不使用シーチキンマイルドの比ではないので、ぜひおためしください。

 

・いなば ライトツナスーパーノンオイル[国産品]


 
 

ツナ缶レビュー No.158


実勢価格とヨドバシ価格の差 ほとんどなし
実店舗:198円/缶
ヨド:196円/缶
魚の種類
キハダマグロ(ライトミート)
液汁の種類
水煮(野菜スープ・食塩あり)
身のほぐし方
細かいほぐし肉

おすすめの食べ方
わかめサラダに使ってた
加熱系の料理には不向き


 
 日本一有名な水煮缶「ライトツナスーパーノンオイル」の、国産品バージョンです。
 国産と、スーパーで売ってるタイ産、何が違うのかと聞かれたら「国産のほうが若干おいしい」としか言いようがありません。まずあなたの口で試してみましょう。
 冷たい料理にはバッチリ対応しますが、温かい料理はやや苦手です。
 

 

 

◆味付

・ふくや めんツナかんかんプレミアム


 
 (このラベルは限定品です 実際のラベルと異なります)
 

ツナ缶レビュー No.97


実勢価格とヨドバシ価格の差 30円くらい
実店舗:450円/缶
ヨド:485円/缶
魚の種類
ビンナガマグロ(ホワイトミート)
液汁の種類
明太子の漬け汁に
明太子の粒もセット
身のほぐし方
あらほぐしの大き目ほぐし肉

おすすめの食べ方
パスタがうまい

 
 明太子の漬け汁にツナをあわせた大ヒット商品「めんツナかんかん」の上位モデルです。なぜかヨドバシで買えるので、買いましょう。
 このプレミアム版はとにかくパスタに強いです。究極の一皿をこの1缶で実現できる手軽さが魅力です。
 
 
 

・黒潮町缶詰製作所 トマトで煮込んだカツオとキノコ


 
 


ツナ缶レビュー No.130


そもそもリアル店舗に置いてない
ヨド:500円/缶
魚の種類
カツオ(ライトミート)
液汁の種類
高知県産トマトとキノコの煮込み
身のほぐし方
大きなかたまり肉

おすすめの食べ方
おかずとしてもう一品並べるのに最適
日本酒によく合いそう


 高知県の果て、黒潮町で製造されるお高いおかず系ツナ缶です。7大アレルゲン不使用。
 高知県産の食材を主に調理して、名前通り「トマトで煮込んだカツオとキノコ」です。トマトの優しい甘さと、キノコのプリプリ感が、大切りされたカツオの味を引き立てます。
 
 かつては黒潮町の直売所か自社通販、高知駅のお土産コーナーでしか買えない製品で、ツナ缶沼の果てにたどり着く製品として紹介していましたが、今はヨドバシでボタン一つで手元に届く時代となりました。私が信頼しているおいしいツナ缶の一つです。ぜひ、お試しください。
 
 


 
 こんな感じです、ヨドバシのツナ缶。
 いっぱいあるので、ぜひ自分の目でたしかめてみてくださいね。
 
そうそう、冬コミでツナ缶完全攻略読本という本を出す予定です。
くわしくは長井のX(旧Twitter)を参考にしてください。よろしくお願いします
#ヨドバシドットコムで買えるツナ缶 #味付 #気合の入ったツナ缶レビュー #水煮 #油入り水煮 #油漬

People Who Wowed This Post

249缶 ストレートに辛くて100kcal未満・タンパク質20g ふくや・めんツナかんかん(ノンオイルかんかん)の実食と解説

thread
国産のびんながまぐろを手作業で... 国産のびんながまぐろを手作業で丁寧にほぐし、ふくやの明太子の調味液で味付けをした、ぴり辛ヘルシーなツナ缶です。


ふくや めんツナかんかん(ノンオイル)
ノンオイルかんかん
びんながまぐろ調味液漬けフレーク・高級品

 

こんなツナ缶です


おねだん
相対的に安くなった(330円)
魚の種類
ビンナガマグロ(ホワイトミート)
液汁の種類
辛子明太子の漬け汁オンリー
身のほぐし方
やや細かいほぐし肉

おすすめの食べ方
直球の辛さをどう料理するか
辛党ならどう食べてもうまい


解説:ファミリーいち「ヘルシー」、100kcal切りのめんツナかんかん


 ツナ缶のマグロに明太子の漬け汁を合体させたらファミリー累計850万缶(2024.3現在)の大ヒット。そんなめんツナかんかんファミリーのうち、カロリーを気にする消費者をターゲットにしたのが、このノンオイルかんかん。
 100kcal未満のボディに20gのタンパク質、それでいて水煮缶より味の情報量が多い明太子の漬け汁搭載と、プロダクトデザインは油入り水煮のような万能ツナ缶によく似ている。
 スペックから見える万能さを発揮できるだろうか。

 2024年6月に福岡空港のふくやで購入した。3缶セット990円だった(2024年夏の価格)。ツナ缶が値上がりしまくってる昨今を考えると、相対的に安くなったツナ缶の一つと言えるだろう。2023.5製造。
 

 ☆缶を開けたところ
  
 香りはめんツナかんかんそのものだ。味もめんツナかんかんに似ているが、非常にしょっぱい。食塩相当量1.5gは伊達ではない。
 レギュラーとの大きな違いである油の存在が、明太子の漬け汁の味をマイルドにしていたのかもしれない。そのフィルターがないため、ダイレクトに明太子の漬け汁の辛さを楽しみたい人には向いているだろう。

 白飯が欲しい。白飯だけでストレートな辛味は解決できそうだ。

 スペックや既存めんツナかんかんファミリーから想像できる味とは少し違って、クセのあるものだった。しかし、それを乗りこなせれば高いパフォーマンスを発揮してくれるだろう。
 2023年春ローンチの末弟モデルでもあり、まだ知名度がちょっと足りていない印象。ストレートに明太子の漬け汁の味を楽しめることはもう少し知られてもよさそう。

 
~~

☆各種評価
・グレード ★★★★☆ 4.2
・価格   ★★★★☆ 4.0 #330円/缶
・味覚評価 ★★★★☆ 4.3 #中辛と辛口の間
・入手性  ★☆☆☆☆ 1.4 #ネット通販、九州各地のふくや直営店など
・原産国  国産

☆スペック
内容量 90g
95kcal/缶 食塩相当量1.5g たんぱく質20.0g
原材料 びんながまぐろ(国産)、辛子明太子漬込液(食塩、唐辛子、すけとうだらの卵、その他)、魚介エキス/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、ナイアシン、着色料(赤102、黄5、赤3)、発色剤(亜硝酸Na)
JAN:4517384061450 製造固有記号AC2゚ ノンオイル
販売者 株式会社ふくや(福岡市博多区中洲2-6-10)  製品ページ
製造者 株式会社由比缶詰所(静岡県静岡市清水区由比429-1)
(原材料の一部に魚卵を含みます)
(原材料に合成着色料、亜硝酸ナトリウムを含みます)
Tuna canning review No.249

ツナ缶スーパーリンク!



(No.222)めんツナかんかん辛口

→辛口のめんツナかんかん。ノンオイルより辛いはずが、油のおかげでだいぶマイルドに感じる仕上がりに。

(No.97)BIGBANGかんかん(プレミアム)

→明太子の粒入りめんツナかんかん。あれ? まてよ? めんツナかんかんレギュラーの記事ツナ缶ブログに上げてなくね…?
#びんながまぐろ #めんツナかんかん #味付 #水煮 #由比缶詰所 #缶つま

People Who Wowed This Post

247缶 非売品のツナ缶 濃いめ専用! オリジナルツナ缶 ハリッサ味の実食

thread
247缶 非売品のツナ缶 濃い... ピリ辛スパイシーな味で濃いめと... ピリ辛スパイシーな味で濃いめとエンドレス!?

(STIサンヨー) 濃いめ専用!
オリジナルツナ缶 ハリッサ味
きはだまぐろ味付けフレーク・非売品

こんなツナ缶です


おねだん
非売品(お酒のおまけ)
魚の種類
キハダマグロ(ライトミート)
液汁の種類
味付(辛いハリッサ味)
身のほぐし方
細かいほぐし肉

おすすめの食べ方
まずは濃いめのレモンサワーとあわせてどうぞ

 

お酒「濃いめのレモンサワー」のノベルティ


 サッポロビールが販売するお酒「濃いめのレモンサワーの素」を買うとついてきたとされる、非売品のオリジナルツナ缶。パッケージだけでなく中身も特注品になっていて、このお酒に合うことだけを考えたこれまでのツナ缶にない設計思想を有している。
 2023年春の時期だけ流通した製品のようで、公式サイト等ほとんど情報は見つからず。特殊なルートで手に入れた。2023.1製造。

☆缶を開けたところ


  
 細かく砕かれたマグロの身に、香辛料がちらついて見える。ハリッサ味という肩書き通り、まとまった辛さを纏った味だ。カレーでいうところの中辛と辛口の間くらいに感じる。
 パッケージの説明通り濃いめシリーズと合わせるのはもちろん、オリーブオイルと合わせて辛口パスタにしたり、味付缶であることを活かしてご飯を進めるのも適している。

 製造元のSTIサンヨーは、かつて様々な「〇〇にあうツナ缶」を市場に提案してきた経験を持つ。本品、濃いめ専用オリジナルツナ缶は、その経験が大いに生きた製品といえよう。
 非売品であることが勿体無いほど良くできたツナ缶だった。 


☆各種評価
・グレード ★★★☆☆ 3.4
・価格   【N/A】 #非売品、お酒のおまけ 
・味覚評価 ★★★★★ 4.8 #よくできた辛いツナ缶
・入手性  【N/A】 #2024.5現在はキャンペーンなし
・原産国  国産

☆スペック
内容量 70g
121kcal/缶 食塩相当量1.0g タンパク質9.1g
原材料 きはだまぐろ(インドネシア)、こめ油、小麦たんぱく、パプリカ粉末、オニオン、ごま、にんにく、唐辛子、穀物酢、食塩、クミン、砂糖、コリアンダー、ブラックペッパー/調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類
(一部にごま、小麦を含む)
JAN:なし 製造固有記号/C
製造者 株式会社STIサンヨー(静岡県焼津市焼津5-7-3)
Tuna canning review No.247
#STIサンヨー #きはだまぐろ #めずらしいツナ缶 #味付

People Who Wowed This Post

233缶 2023発売、いなば ライトツナ切干大根煮の実食

thread
ツナを和風に食べる惣菜缶。塩こ... ツナを和風に食べる惣菜缶。塩こうじ使用で美味しさが広がります。大豆や野菜と和えても。

いなば ライトツナ切干大根煮
まぐろ切干大根煮・普及品



こんなツナ缶です



おねだん
買うとなると220円くらい(もらいもの)
魚の種類
キハダマグロ
液汁の種類
塩こうじベースの和風味
身のほぐし方
細かいほぐし肉

おすすめの食べ方
これ自体が和惣菜
開けてそのまま食卓へどうぞ



2023新発売、切干大根とツナの出会い



 2023春発売の、ライトツナと切干大根を合体させた品。
 
 あまりの手の入らなさにじたばたしていたところ、缶詰の日イベントのガラポンで入手した。なのでもらいもの扱い。
 まぐろを国内で加工したことを売りにしている。サスナがOEMを引き受ける。2023.4製造。


☆缶を開けたところ




 味付スタイルのツナと切干大根が入っている。ツナはさっぱり甘く煮付けていて、切干大根は脇役という趣だろうか。
ご飯との相性はよく、缶のまま食卓に出しても差し支えない。

水煮缶に味付スタイルの味を足して、切干大根を添えたツナ缶と形容できる。


☆各種評価



・グレード ★★★☆☆ 3.0
・価格   【N/A】 #イベントの景品、もらいもの
・味覚評価 ★★★★☆ 4.0 #水煮感少なくていいかんじ
・入手性  ★☆☆☆☆ 1.0 #Amazonで買えるみたいだけど…
・原産国  国産

☆スペック
内容量 60g
63kcal/缶 食塩相当量0.6g たんぱく質6.7g
原材料 きはだまぐろ(輸入又は国産)、乾燥切干大根、砂糖、しょう油、白しょう油、塩こうじ、しいたけエキス/調味料(アミノ酸等)、乳酸カルシウム、(一部に小麦・大豆を含む)
JAN:4901133409974 製造固有番号+INB82
販売者 いなば食品株式会社(静岡市清水由比北田114-1) 製品ページ
(製造所 株式会社サスナ(静岡県焼津市))
Tuna canning Review No.233



■「ツナ缶スーパーリンク!!」




(No.109)いなば・ツナとタイカレー(レッド)(終売)

→タイカレーの赤いやつ。でかいやつ。辛いぞ。

(No.59)いなば・まぐろ味附フレーク

→自社製品だが、直接競合しない。5年前のレビューだが、実売価格は大きく変わってない。

(No.158)いなばライトツナスーパーノンオイル(国産)

→いなばの看板商品。おそらくツナの部分はこれじゃないだろうか。ちがう?

(No.117)韓国のツナ缶

→韓国でツナ缶っていうとこれが出てくる。韓国のアイドルユニットとよくコラボしてるっけね。
#いなば食品 #きはだまぐろ #めずらしいツナ缶 #味付 #缶つま

People Who Wowed This Post

240缶 STIフードホールディングス ファイアポーツ ツナ・エルブドプロバンス 祝・ツナ缶ブログ十周年にふさわしいツナ缶

thread
STIフードホールディングス ...

STIフードホールディングス ファイアポーツ ツナ・エルブドプロバンス
みなみまぐろ調味液漬けチャンク・非売品



こんなツナ缶です



おねだん
STIフードHDの株主優待
(いただきもの)
魚の種類
ミナミマグロ(ライトミート)
液汁の種類
オリーブオイル調の調味液
身のほぐし方
ゴロゴロ肉

おすすめの食べ方
そのまま食べよう




ツナ缶ブログ10周年、ミナミマグロからの刺客



 STIフードホールディングスのすごいツナ缶。ミナミマグロの頭肉(鉢の身)を使った6号缶サイズのツナ缶である。鉢の身をオリーブオイルと特製の香辛料で仕立てたツナ缶だ。STIフードホールディングスの株主優待で送付された品で、一般流通はしていない。
 縁あって株主の読者から頂いたもの。大事に食べよう。2023.8製造。



 かたまり状の肉が3つ、小さな身が2つ入っている。肉は箸でつまむと崩れるほどやわらかく、噛むと独特の香味があふれてくる。
 さながらステーキのような風合いだ。身の中心部が赤いのもやはりステーキを連想させる。
得意料理は…そのままだろう。このまま手持ちの香草を添えてステーキ風に仕上げるのがよく映えると思う。湯煎してもよい。



 すごいツナ缶だった。10周年に合うツナ缶だった。
 ついにツナ缶は株主優待限定というレアリティまで登場したのだ。5千円や一万円といったプライシング、枕崎や那智勝浦まで行かないと買えない等場所限定といった様々なレアリティのツナ缶が現れたが、ひときわ極まったものがこれであろう。
 
 ツナ缶ブログやっててよかったと思うのが自分の手に届かないツナ缶を実食、ツナ缶ブログへ収蔵できたときである。下部スーパーリンクにも書いたが、これまで様々なツナ缶を頂いて実食している。
 今回ツナ・エルブドプロバンスを提供してくださった株主であり読者の氏に、この場を借りてお礼申し上げたい。



☆各種評価
・グレード ★★★★★ 5.0
・価格   【N/A】 #株優限定、もらいもの
・味覚評価 ★★★★★ 5.0  
・入手性  【N/A】 #通常の手段では入手できない
・原産国  国産

☆スペック
缶サイズ 6号缶 内容量 125g
408kcal/缶 タンパク質19.0g 食塩相当量0.95g
原材料 ミナミマグロ(日本、台湾、韓国)、オリーブオイル、たまねぎだし、にんにく、でん粉、食塩、香辛料
JAN:なし 製造固有記号/H ツナエルA
販売者 株式会社STIフードホールディングス(東京都港区南青山1-15-14)
製造者 株式会社STIサンヨー(静岡県焼津市焼津5-7-3)
Tuna canning review No.240
(いただきもののツナ缶です)


ツナ缶スーパーリンク!




(No.69)プリンス赤缶

→STIサンヨーが三洋食品だったころからの看板製品。筆者の最推しSTIサンヨーツナ缶だ。ヨドバシで買える

(No.185)本まぐろステーキ

→これも珍しい、本マグロのツナ缶。

(No.211)焼津水産高校まぐろ油漬

→これも「いただきもの」。ツナ缶ブログは読者と筆者の二人三脚であると強く印象づけられた。

(No.189)ワイルドプラネット

→これも「いただきもの」。輸入卸のない海外ツナ缶はだいたい貰い物でできている。
#STIサンヨー #みなみまぐろくろまぐろ #めずらしいツナ缶 #チャンク #三洋食品 #味付

People Who Wowed This Post

221缶 Ayam Brand:Curry Tuna つまりは海外のカレーツナ缶ってことだ

thread
"La ventresca e... "La ventresca es la parte más jugosa y sabrosa del atún claro. Por eso es también la más apreciada. "

Ayam Brand : Curry Tuna
かつおカレー






こんなツナ缶です



おねだん
現地だと150~300円相当くらい
魚の種類
カツオ
液汁の種類
カレー
身のほぐし方
大きめの砕いた肉

おすすめの食べ方
ない




マレーシアで売ってたカレー味のツナ缶



 Ayamは世界中(特に東南アジア)を牛耳るブランドで、そこにマレーシアの輸入卸が入ってローカライズされたバージョンのツナ缶。輸入卸のない海外ツナ缶の例にもれず、やはりカツオ使用の製品になっている。原材料の日本語訳はあきらめた。
 確かT-1グランプリの参加賞で貰った記憶がある。現地だと150~300円くらいの金額で売っているらしい。2013.4製造。10年前に作られたツナ缶で賞味期限も既に切れているが、このくらいは誤差にしよう。缶詰は適切な保管で長期にわたって品質を維持できる。



缶を開けたところ





 私の知ってるカレーと違う香りがする。
 

 皿に盛った。
 一口目で「あっ、これはだめなやつだ」と確信した。生乾きのハンカチを食べている気分。賞味期限切れが理由でない、ケミカルウォッシュな風味とスパイスの強さが舌を貫く。
 同社のグリーンカレーの時はケミカルウォッシュなんてなかったはずだ。そして、何かが変敗した結果ケミカル味のする食材なんて聞いたことがない。おそらくこれが仕様だ。

 本品は日本国内に輸入卸のない、海外ツナ缶である。


各種評価



・味覚評価 ★☆☆☆☆ 0.5  #むり
・入手性  【N/A】     #輸入卸のない海外ツナ缶
・原産国  タイ

☆スペック
内容量185g 255kcal/缶 食塩相当量-g タンパク質22.5g
原材料 MINCED WILD CAUGHT TUNA FISH(SKIPJACK FROM PACIFIC OCEAN)*, COCONUT MILK, SWEET POTATO, ONION, SOYA BEAN OIL, CURRY POWDER (CORIANDER SEED, CARDAMOM, CLOVES, STAR ANISE, DRIED CHILLI, ANISEED, UMIN SEED, CINNAMON, TUMERIC, WHITE PEPPER), SUGAR, FISH SAUCE (FISH EXTRACT, SALT), SALT, CAYENNE PEPPER EXTRACT, MODIFIED TAPIOCA STARCH, PAPRIKA EXTRACT.
---:95502342 製造固有記号MNLIAY ACCRBJN
輸入者 A.clouet & Co (kl) Sdn. Bhd. (19, Persiaran Sabak Bernam Taman Perindustrian, Hicom Industrial Estate, 40400 Shah Alam, Selangor,) 製品ページ
Tuna canning review No.221
#かつお #味付 #海外ツナ缶

People Who Wowed This Post

222缶 めんツナかんかんの辛い版 めんツナかんかん ダブル唐辛子辛口かんかんの実食

thread
辛党の声にお応えした、刺激的な... 辛党の声にお応えした、刺激的な辛さのツナ缶です!


ふくや めんツナかんかん(辛口)
ダブル唐辛子 辛口かんかん
びんながまぐろ調味液漬けフレーク・高級品





こんなツナ缶です



おねだん
まあまあ高い(350円前後)
魚の種類
ビンナガマグロ(ホワイトミート)
液汁の種類
大豆油と
辛子明太子の漬け汁ブレンド
身のほぐし方
やや細かいほぐし肉

おすすめの食べ方
お茶漬けのような淡白な料理に混ぜて
その辛さが「映える」ぞ




解説:ファミリーいち「辛い」、めんツナかんかん



 ツナ缶のマグロに明太子の漬け汁を合体させたらファミリー累計600万缶の大ヒット。そんなめんツナかんかんファミリーのうち、辛いのが好きな消費者をターゲットにしたのが、この辛口モデル。
 プレーン(普通のめんツナかんかん)と同じくらいありふれた製品なので、福岡土産として見かけた方も多いのではないだろうか。
 基本の明太子をツナに寄せて調和を図ったプレーン、さらに明太子らしさをパワーアップしたプレミアムに対して、めん・ツナどちらにも軸足を置かず辛さをチューニングしてある。

 原材料のベース(調味液など)はファミリー内で共通している。
 2021年夏に福岡土産で貰った。しかしこのあと、移転によって福岡が主要な経由地になると誰が予想できたか……2021.2製。
 
 ☆缶を開けたところ
  
 身は大きい。ボディの効いた、目の覚めるような辛さにさらされる。唐辛子を感じた。
 まるで海外で売ってる辛いツナ缶のような辛さのボリュームだが、それを支えるツナが上品なことで、チープな辛味になっていない。その反面、明太子の漬け汁のイメージがかなり薄くなってしまっている。唐辛子が勝ってしまったのだ。ご飯が欲しくなる。
 
 「それならば」と、お茶漬けにした。
 味の濃い液汁で思いっきりお茶漬けの味が上書きされ、ダシと海苔の香りだけが残っている。これはこれでおいしかった。
 
~~

☆各種評価
・グレード ★★★★☆ 4.2  #実は大豆油
・価格   ★★★★☆ 4.0 #300円/缶(今はもうすこし高い)
・味覚評価 ★★★★☆ 4.0 
・入手性  ★★★☆☆ 3.0 #ネット通販、九州各地のふくや直営店、スーパーなど
・原産国  国産

☆スペック
内容量 90g
321kcal/缶 食塩相当量0.5g たんぱく質18.0g
原材料 びんながまぐろ、大豆油、辛子明太子漬込液(食塩、唐辛子、すけとうだらの卵、その他)、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、ナイアシン、着色料(赤102、黄5、赤3)、発色剤(亜硝酸Na)
JAN:4517384013817 製造固有記号AC2゚ カラクチ
販売者 株式会社ふくや(福岡市博多区中洲2-6-10) 
製造所 株式会社由比缶詰所(静岡県静岡市清水区由比429-1)
(原材料の一部に大豆、魚卵を含みます)
(原材料に合成着色料、亜硝酸ナトリウムを含みます)
Tuna canning review No.222
#びんながまぐろ #めんツナかんかん #味付 #由比缶詰所

People Who Wowed This Post

220缶 ちょっとパワーアップしてる? サスナ・ガーリックツナ(国産にんにく)の実食

thread
サスナ ガーリックツナ[国産に...


サスナ ガーリックツナ[国産にんにく使用]
まぐろ調味漬油入りチャンク・準高級品





こんなツナ缶です



おねだん
今はけっこう高い(200円ちょい)
魚の種類
マグロ(ライトミート)
液汁の種類
ガーリックとニンニクと油の調味液
身のほぐし方
ゴロゴロ肉

おすすめの食べ方
お酒と一緒にどうぞ




にんにくのグレードアップ(2022.1実食)



 サスナの製品群で比較的知られている、ガーリックツナ……に、こういう兄弟モデルがあるのはご存じだろうか。キハダ等のライトミートに唐辛子と「国産のにんにく」などで味付けしたものだ。そのスタンダードなガーリックツナを取り上げたのは2015年のことである。
 そのスタンダードなガーリックツナと異なり、すさまじく販路が狭い。私が知ってる限り焼津市内のお土産コーナーになかった。つまり直売オンリー。
 本品もツナ缶買い付けで購入した。サスナ製品はガーリックツナ以外直売オンリーと言って差し支えないが、その分全製品で流通コストを省き強烈なコストパフォーマンスを誇っている。自社通販(スマホの読者は電話通販)で買っても割高感を感じにくい。2019.8製造。


缶を開けたところ




 にんにくの香りが第一印象。身はふつうのガーリックツナより大きく、食べごたえがワイドになった。
 引き続きパスタの種になるのは勿論、こってり系ラーメンの具にしても案外いけそう。ごはんとの相性も文句なし。
 

☆スペック・各種評価



・グレード ★★★☆☆ 3.8
・価格   ★★★☆☆ 2.9 #154円/個(今はもう少し高い)
・味覚評価 ★★★★☆ 3.9
・入手性  ★☆☆☆☆ 1.2 #本社直売
・原産国  国産

☆スペック
内容量 80g
170kcal/缶 食塩相当量1.3g
原材料 まぐろ、大豆油、たまねぎペースト、野菜スープ、砂糖、醤油、にんにくペースト、りんご酢、清酒、食塩、しょうがペースト、とうがらし輪切、調味料(アミノ酸)、パプリカ色素、香辛料(一部に大豆、小麦、りんごを含む)
JAN:4560253750061 製造固有記号なし
製造者 株式会社サスナ(静岡県焼津市中里824) 製品ページ
Tuna canning review No.220

(No.87)ふつうのガーリックツナ

→パッケージが瓜二つ。

(No.183)モンマルシェの味付缶

→おねだん(?)は一回り上。

(No.40)ピリ辛ツナ

→名作ったら名作なのよ。これにもピリ辛ツナホワイトというグレードアップ版がある。もう一度買わねば……
#サスナ #味付

People Who Wowed This Post

1400円のツナ瓶レビュー おつな 燻製粒マスタード

thread
 おつな(otuna) 燻製粒...  

おつな(otuna) 燻製粒マスタード
 びんながまぐろ油漬けフレーク瓶詰・高級品

ツナ瓶のフレーバード(2022.2実食)



 2017年、東京・池尻大橋の小料理屋から生まれたツナ瓶詰「おつな」シリーズ。ツナ缶では再現できないシックな見た目と小洒落た名前が受け、メディアに取り上げられ贈答品として定着してきた。
 焼津にできた直売所併設の工房「TUNALABO」で購入したもの。おつなブランドに関する解説は、前作のドライトマトバジル味(X20190926)を一読いただきたい。
 
 おしゃれな箱に瓶詰が入っていて、この箱のまま贈答品として渡せる点が便利。なお、カロリーが非常に高く、1瓶で517kcal、70g缶に換算して301kcalあるので、食べる際は脂身やカロリーも留意して召し上がっていただきたい。
 2021.12製。賞味期限は製造から50日。

 ☆瓶を開けたところ
 
 ビンナガの白い身とマスタードの香りが第一印象。あまりツナらしくない味をしているが、マスタードと野菜汁の下味がよくマッチしていて、単体で食べてもくどくない。
 ご飯にあわせると、また性格が変わる。説明しがたい独特の中毒性をはらんでいた。野菜と一緒にパンへ挟むと、わかりやすくおいしいツナに変わる。

 今回は自腹で購入した。自腹でこの価格帯のツナを買うのは勇気がいる…

☆各種評価
・グレード 【N/A】 ツナ缶ではない 評定不可
・価格   【 高 級 品 】 14.5 #1,458円/瓶
・味覚評価 ★★★★☆ 4.0 #単体または洋食にどうぞ
・入手性  ★★☆☆☆ 2.2 #自社通販とTUNALABOで、入手性は改善
・原産国  国産

☆スペック
固形量80g / 内容総量120g
517kcal/瓶 食塩相当量1.3g タンパク質18.7g
原材料 ビンチョウマグロ(日本)、植物油、海洋深層水、オーガニック粒マスタード、燻製オイル、玉ねぎ、セロリ、昆布、干しシイタケ
JAN:なし  製造固有記号なし
製造者 株式会社JIN(静岡県焼津市本町1-10-4 TUNALABO) 製品ページ
Tuna canning review No.X20220225
#Xナンバー #びんながまぐろ #味付 #瓶詰

People Who Wowed This Post

207缶 甘辛コチュジャンの「いなば・ヤンニョムツナ」実食

thread
韓国料理で人気の「ヤンニョム」... 韓国料理で人気の「ヤンニョム」甘辛味噌を使った、濃厚で甘味もあるツナ缶です

いなば ヤンニョムツナ
かつお甘辛味噌味・普及品



こんなツナ缶です


おねだん
ちょっと高い(200円くらい)
魚の種類
カツオ(ライトミート)、国内原料
液汁の種類
コチュジャンの効いた甘辛味噌ダレ
身のほぐし方
大きめのほぐし肉

おすすめの食べ方
和惣菜としてごはんに合わせよう
ヤンニョムの響きから遠い和韓流料理になるぞ

2022年新発売の辛いツナ缶


 2022年に発売された、韓国料理風の味付けをまとったライトミート製品。
 コチュジャンをベースにしたヤンニョムという味の辛い液汁に、国産カツオを漬けて国内(焼津)で加工したもの。
 
 ここしばらくの輸入ツナ缶高騰で、いなばの国産品をよく棚で見かけるようになった気がする。
 2022.1製造。国産油漬ツナ缶と違い、サスナがOEMを引き受ける。

☆缶を開けたところ



 身はやや大きい。同じ価格帯のシーチキンマイルド(国産)よりはずっと大きい。海外ツナ缶の辛いやつを一瞬想起したが、トータルで中辛と辛口の間(ココイチの1~2辛)くらいの辛さに収まっている。トマトの面影もある。
 缶のボディに「ごはんにあう」と書いてあったが、確かにその通りの味だった。本場のヤンニョムに比べたら辛味が物足りないかもしれない。辛味のインパクトで味がまったく分からないより、こっちのほうが個人的には好みだ。

☆各種評価


・グレード ★★★☆☆ 3.0
・価格   ★★★☆☆ 3.0 #180円/個
・味覚評価 ★★★☆☆ 3.3 #
・入手性  ★☆☆☆☆ 1.0 #ネット通販
・原産国  国産

☆スペック
内容量 65g
65kcal/缶 食塩相当量14g たんぱく質9.3g
原材料 かつお(国産)、たまねぎ、砂糖、コチュジャン調味料、醤油、清酒、トマトペースト、唐辛子、西洋なし果汁、ガーリックペースト、食塩/増粘剤(加工、キサンタンガム)、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆を含む)
JAN:4901133063039 製造固有番号なし
販売者 いなば食品株式会社(静岡市清水由比北田114-1) 製品ページ
製造所 株式会社サスナ(静岡県焼津市中里824)
Tuna canning Review No.207


■「ツナ缶スーパーリンク!!」



(No.109)いなば・ツナとタイカレー(レッド)(終売)

→タイカレーの赤いやつ。でかいやつ。辛いぞ。

(No.59)いなば・まぐろ味附フレーク

→自社製品だが、直接競合しない。5年前のレビューだが、実売価格は大きく変わってない。

(No.158)いなばライトツナスーパーノンオイル(国産)

→いなばの看板商品。ライトツナアイよりカロリーが若干高い。しょっぱくない。

(No.117)韓国のツナ缶

→韓国でツナ缶っていうとこれが出てくる。韓国のアイドルユニットとよくコラボしてるっけね。
#いなば食品 #かつお #サスナ #味付

People Who Wowed This Post

  • If you are a bloguru member, please login.
    Login
  • If you are not a bloguru member, you may request a free account here:
    Request Account
Happy
Sad
Surprise