222缶 めんツナかんかんの辛い版 めんツナかんかん ダブル唐辛子辛口かんかんの実食

こんなツナ缶です

■おねだん
まあまあ高い（350円前後）
■魚の種類
ビンナガマグロ（ホワイトミート）
■液汁の種類
大豆油と
辛子明太子の漬け汁ブレンド
■身のほぐし方
やや細かいほぐし肉

■おすすめの食べ方
お茶漬けのような淡白な料理に混ぜて
その辛さが「映える」ぞ

解説：ファミリーいち「辛い」、めんツナかんかん

　ツナ缶のマグロに明太子の漬け汁を合体させたらファミリー累計600万缶の大ヒット。そんなめんツナかんかんファミリーのうち、辛いのが好きな消費者をターゲットにしたのが、この辛口モデル。
　プレーン（普通のめんツナかんかん）と同じくらいありふれた製品なので、福岡土産として見かけた方も多いのではないだろうか。
　基本の明太子をツナに寄せて調和を図ったプレーン、さらに明太子らしさをパワーアップしたプレミアムに対して、めん・ツナどちらにも軸足を置かず辛さをチューニングしてある。

　原材料のベース（調味液など）はファミリー内で共通している。
　2021年夏に福岡土産で貰った。しかしこのあと、移転によって福岡が主要な経由地になると誰が予想できたか……2021.2製。
　
　☆缶を開けたところ
　　

　身は大きい。ボディの効いた、目の覚めるような辛さにさらされる。唐辛子を感じた。
　まるで海外で売ってる辛いツナ缶のような辛さのボリュームだが、それを支えるツナが上品なことで、チープな辛味になっていない。その反面、明太子の漬け汁のイメージがかなり薄くなってしまっている。唐辛子が勝ってしまったのだ。ご飯が欲しくなる。
　
　「それならば」と、お茶漬けにした。
　味の濃い液汁で思いっきりお茶漬けの味が上書きされ、ダシと海苔の香りだけが残っている。これはこれでおいしかった。
　
～～

☆各種評価
・グレード　★★★★☆ 4.2 　#実は大豆油
・価格　　　★★★★☆ 4.0　#300円/缶（今はもうすこし高い）
・味覚評価　★★★★☆ 4.0　
・入手性　　★★★☆☆ 3.0　#ネット通販、九州各地のふくや直営店、スーパーなど
・原産国　　国産

☆スペック
内容量　90g
321kcal/缶　食塩相当量0.5g　たんぱく質18.0g
原材料　びんながまぐろ、大豆油、辛子明太子漬込液（食塩、唐辛子、すけとうだらの卵、その他）、唐辛子／調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）、ナイアシン、着色料（赤102、黄5、赤3）、発色剤（亜硝酸Na）
JAN：4517384013817　製造固有記号AC2ﾟｶﾗｸﾁ
販売者　株式会社ふくや(福岡市博多区中洲2-6-10)　
製造所　株式会社由比缶詰所（静岡県静岡市清水区由比429-1）
（原材料の一部に大豆、魚卵を含みます）
（原材料に合成着色料、亜硝酸ナトリウムを含みます）
Tuna canning review No.222

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