にごり酒解禁
Dec
1
毎年この時期、生酒のにごり酒は楽しみなんです。
日本酒のスパークリング・ワインと言ったところでしょうか。
熱処理していないので未だに発酵途上なんです。振ればガスが発生してシャンペインの様に吹き出します。
栓は開栓と言ってフィルター越しですがガス抜きが出来るように開いています。持ち運びも立てたままでないと寝かしたら酒が吹き出ます。
【撮影データ】
Canon EOS 7D+EF100mm f/2.8L Macro IS USM
2012/12/01 18:20:29
SS1/100 F2.8 ISO800
露出補正 0
コメントに続きます。
Posted at 2012-12-01 04:12
People Who Wowed This Post