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豆腐日記【毎日豆腐食べてます】

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豆腐は食べる人^^;作る人は豆腐嫁です！

ジャガイモまんじゅう

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ジャガイモまんじゅう
福岡県八女市のご当地スイーツ
【ジャガイモまんじゅう】
今朝テレビで見ていて
簡単で美味しそうだったので
さっそく作ってみました。
【作り方】
・じゃがいもをふかして皮をむいて塩をふりかける。
・小麦粉を練ってふかしたジャガイモを適量入れて皮を作る。
・ジャガイモを丸ごと皮で巻いて蒸す。
・出来上がり。

本場の味は知りませんが
ほどよく塩味が効いていて
美味しくいただきました(^_-)-☆
#レシピ
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Toshiaki Nomura
Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2012-01-21 01:31 
ジャガイモは好きなので食べたいな…（＾Ｏ＾）

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豆腐
Commented by 豆腐
Posted at 2012-01-21 14:15 
Toshiaki Nomuraさん♪いつもコメントありがとうございます＾＾
じゃがいもと小麦粉があればすぐに出来ます！
蒸し器がないので普通の鍋で蒸して作りました。

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